5 egészséges étel, amely éjjel tart fenn

Vacsorázzon saját felelősségére.

amely

Nem kell elmagyaráznunk neked, hogy miért vacsora közben egy jalapeno nachos tányérba vagy egy korsó sziklás útba merülve valószínűleg megnehezítik az elalvást az éjszaka folyamán. A zsíros vagy fűszeres ételek felfújhatják és túl kényelmetlenül hagyhatják, hogy bólogassanak, és a fagylaltban lévő hozzáadott cukor is megakadályozhatja, hogy az álomországba sodródjon.

Tehát bár okos az ételek lefekvésétől számított 4-6 órán belül távol maradni ettől az ételtől, előfordulhat, hogy nincs tisztában néhány egyébként egészséges vacsora lehetőséggel, amelyek alattomos módon egész éjjel dobálózhatnak. A táplálkozási szakemberek szerint ez az öt legmeglepőbb álmatlanságot elkövető a konyhádban.

Kemény sajt

Egy adag sajt egyenlő nagyjából egy vékony szendvics méretű szelettel vagy pár kocka méretű kockával; a legtöbben azonban valószínűleg ennél sokkal többet eszünk egy ülés alatt, és ez megakadályoz minket abban, hogy minőségi alvást szerezzünk.

"A telített zsírtartalmú sajtok, mint például a svájci, a cheddar, a kék és a parmezán, nehezen emészthetők, főleg ha tojást raknak le" - mondja Maggie Moon, Los Angeles-i táplálkozási szakember, az RD, a The MIND Diet szerzője. Akkor fennáll a gyomorégés veszélye. "Túl korán fekve, miután elfogyasztotta őket, megkönnyítheti a savas reflux bekövetkezését, kényelmetlenséget és égést okozva a mellkasban" - magyarázza.

Ha mégis vágyik egy kis sajtra, akkor azt tervezi, hogy 4-6 órával az étkezés után éjszakára bekapcsolódik - tanácsolja Moon. És ha valóban tejtermékre vágyik, akkor jó alternatíva egy meleg pohár tej, amely valóban segít elaludni a triptofán aminosavnak köszönhetően, amely egyesek szerint ellazíthat.

Étcsokoládé

Desszerthez nyúl, és valószínűleg úgy gondolja, hogy egy fél szabályos méretű étcsokoládé egészségesebb, mint egy szelet sajttorta - és az is. De ez a csokoládé inkább fenyegetést jelent lefekvés előtt.

"Az étcsokoládé polifenolban gazdag csemege lehet, de meglepő koffeinforrás is" - mondja Moon. "Gyakori, hogy lefekvés előtt kerüljük az olyan italokat, mint a kávé vagy a koffeintartalmú tea, de ugyanilyen fontos elkerülni ennek a stimulánsnak az élelmiszerforrásait is., ami megnehezítheti az elesést és az alvást ”- magyarázza Moon.

Egy négyzet vagy két étcsokoládé kb. Negyede a koffein egy csésze kávé, a koffein körülbelül fele pedig egy csésze zöld vagy fekete tea, mondja Moon. „Ne feledje, hogy néhányunk genetikailag gyors koffein-metabolizáló, mások pedig lassan metabolizálók - vagyis a koffein hosszabb ideig marad a szervezetben, és több mellékhatása van. Hacsak nem biztos abban, hogy gyors anyagcserét folytat, tartson távol a sötét csokoládé dolgoktól.

Általánosságban elmondható, hogy „a koffein eltávolítása 6-10 órát vesz igénybe, ez azt jelenti, hogy élvezze az étcsokoládé csemegét legkésőbb déltől 16 óráig egy 22 órás lefekvésig” - tanácsolja. Jó alternatíva a savanykás meggylé néhány dióval. Mindkettő melatonint nyújt az alvás szabályozásában és az álmosság elősegítésében.

A marhahús kiváló fehérje- és vasforrás. De a tipikus hamburger fehérje és zsírja eltarthat egy ideig, mondja Moon. Ezért minden sűrű, marhahúsos ételt el kell kerülni legalább négy órával azelőtt, hogy a lepedő megütését tervezné. "A darált marhahús egy hamburgerben vagy stroganoffban túl nehéz és nehezen emészthető lefekvés előtt magas telített zsír- és fehérjetartalma miatt" - magyarázza.

A soványabb fehérje alternatíva érdekében próbáljon meg grillezett csirkemellet vagy pulykamellet, amely sokkal kevesebb telített zsírt tartalmaz. "Uncia unciánként, egy 70/30-as őrölt marhahús-pogácsa körülbelül 12-szer annyi telített zsírt tartalmaz, mint a könnyű pulykahús, és ez még azután is elkészül, hogy a zsír közel 40% -át kiürítették" - magyarázza Moon.

A Macha a zöld tea porított formája, és ezt a pörgős terméket hozzáadták a sütikhez, turmixokhoz, keverőkrémekhez és egyebekhez. „A divatos matcha snackek manapság divatosak, több okból is; szép színük van, és állítólag antioxidánsokkal vannak tele ”- mondja Elizabeth Shaw, San Diego-i táplálkozási szakértő, MS, RDN.

Mégis van egy hátránya. A matcha snackekben adagonként körülbelül 30 gramm cukor lehet, mondja Shaw; az American Heart Association azt tanácsolja, hogy a nők ne korlátozzák a hozzáadott cukor bevitelét legfeljebb napi 25 grammra. Ez azért van, mert "a túlzott bevitel az idő múlásával a vércukorszint emelkedését idézheti elő, ami aztán meredek esést és általában rendkívüli éhségérzetet eredményez. Éjszaka közepén felébredhet, ha újabb fánkot vagy harapnivalót kér.".

Ráadásul a zöld tea koffeint tartalmaz, nagyjából ugyanannyi, mint egy csésze főzött kávéban - így az elalvás nem lesz olyan egyszerű. Cukor- és koffeinmentes lehetőség? Pisztácia. A matchához hasonlóan a pisztácia is tartalmaz antioxidánsokat, valamint monosaturált zsírt, fehérjét és rostot, amely hosszabb ideig teltebbé teheti Önt, és éhesen ébredhet.

Felvágott darabok és feldolgozott hús

Ha egy esti elképzelése magában foglalja a feldolgozott szendvicshúst, amelyet bármelyik élelmiszerboltban vagy üzletben átvehet, van néhány hírünk az Ön számára. Magas nátrium-számuk miatt ezek a termékek duzzadtnak érezhetik magukat, és a folyadék visszatartása lefekvés előtt alvást lopó kényelmetlenséget okoz - mondja Shaw. Emellett szomorúbb lehet a nátriumban gazdag ételek elfogyasztása után, így többet iszol az ágy előtti órákban. és félbeszakítani az alvást a fürdőszobai futásokkal.

"Azt javaslom az ügyfeleknek, hogy koncentráljanak egy alacsonyabb nátrium-tartalmú alternatívára, amely még mindig egy csomó fehérjét tartalmaz, például a természetes mogyoróvajat" - mondja. Egy-két evőkanál egy alma felett meg kell töltenie, és egész éjjel távol kell tartania az éhségérzetet.