6 egyszerű szósz csirkéhez
1/6
Fehérbor mártás
Ez a klasszikus szósz megérdemli a helyet a repertoárban. A mindennapi ételeket egy fokkal feljebb viszi, eleganciával és sok ízzel, mégis nagyon kevés erőfeszítéssel. Párosítsa párolt csirkemellel, tilápia filével vagy sertés karajjal. Tésztára is jó.
Kamra ellenőrzőlista:
- Hagyma
- Csirkehúsleves (zsírmentes, kevesebb nátrium)
- Száraz fehér bor
- fehér borecet
- Vaj
- Friss metélõhagyma
1/6
2/6
Petrezselyem Pesto
No-Cook! Szép csavar a hagyományos bazsalikomos pesztón, ez a változat lapos petrezselymet használ a friss, gyógynövényes ízhez. A tésztákhoz, bruschettához, pizzákhoz és szendvicsekhez kiválóan alkalmas ez a pesto ugyanolyan sokoldalú, mint a klasszikus.
Kamra ellenőrzőlista:
- Lapos petrezselyem
- Pirított fenyőmag
- Parmigiano-Reggiano sajt
- Extra szűz olívaolaj
2/6
3/6
Tangy mustárszósz
A dijoni mustár és a juharszirup olyan édes-sós serpenyőmártásban keveredik, amely bársonyos gazdagságot ad a csirkének, és fantasztikus íze lenne egy sertésszűznek is. Ez a serpenyős szósz körülbelül 5 perc alatt csökken, így elkészítheti, amíg a fehérje főz.
Kamra ellenőrzőlista:
- Gerezd fokhagyma
- Csirkehúsleves (zsírmentes, kevesebb nátrium)
- Száraz fehér bor
- juharszirup
- dijoni mustár
- Friss rozmaring
3/6
4/6
Krémes fehér szósz
Nincs szakács! Hűvös és ízletes, ez a fehér mártás könnyen kezelhető recept, amelyet percek alatt felkorbácsolhat, hogy meleg vagy hideg csirkénél, vagy zesty szendvicseként használhassa fel. Hal és chips mellett is jól működik.
Kamra ellenőrzőlista:
- Repce majonéz
- fehér ecet
- Gerezd fokhagyma
- Citromlé
4/6
5/6
Fűszeres narancsszósz
Mentsd meg a hétköznapi csirkét a hervadástól. A friss reszelt gyömbér és a narancslekvár kevés édes-fűszeres ázsiai hangulatot kölcsönöz. Habozva vásárolsz sambal oeleket (chili tészta) csak ezért a receptért? Ez az egyik kedvenc kamránk, mert sok remek recepthez ad hőt és fűszert.
Kamra ellenőrzőlista:
- Friss gyömbér
- Csirkehúsleves (zsírmentes, kevesebb nátrium)
- Narancslekvár
- Szójaszósz (alacsony nátriumtartalom)
- Sambal oelek (vagy más forró chili szósz)
- Citromlé
- Friss metélõhagyma
- 3 egyszerű gabonaszabály főzési fény
- 3 egyszerű módszer a 2. típusú cukorbetegség főzési fényének kockázatának csökkentésére
- Balzsamos csirke narancs és Radicchio recept főzőfénnyel
- Reggeli saláták tükörtojás és rozsfőzés
- 8 egészséges étel, amely még mindig elrontja a vércukor főzési fényt