6 étel, amely enyhítheti a savas reflux szörnyűségét

E konkrét tételek fogyasztása csökkentheti a fájdalmas égést.

A savas reflux átélése nem kellemes. Bizonyos esetekben egyenesen fájdalmas. Csak kérdezze meg az amerikaiak millióit, akiknek havonta - sőt néha naponta is - tünetei vannak. Míg sok beteg a vény nélkül kapható és vényköteles gyógyszerekre támaszkodik az állapot kezelésében, az életmód megváltoztatása ugyanolyan hatékony lehet.

Itt három orvosi szakértő elmagyarázza az állapotot, mi okozza, és miért játszhat szerepet a rutin apró módosítása, beleértve bizonyos ételek fogyasztását is, a rettegett égés csökkentésében.

Mi is pontosan a savas reflux?

A savas reflux a gyomorsav visszafelé áramlása a nyelőcsőbe, vagyis a csőbe, amely összeköti a szájat a gyomorral - mondja Peyton Berookim, MD, FACG, Los Angeles-i székhelyű, kettős tábla által minősített gasztroenterológus és a Southern Gastroenterology Institute igazgatója. Kalifornia. Minden alkalommal, amikor lenyel, elmagyarázza, hogy a nyelőcső feneke körül egy kör alakú izomszalag, az úgynevezett alsó nyelőcső záróizom, ellazul, hogy az étel és a folyadék előre tudjon áramlani a gyomrában. Onnan a záróizom tipikusan bezárul, bár ha a záróizom rendellenesen ellazul vagy bármilyen okból gyengül, a gyomorsav visszafolyhat a nyelőcsőbe.

A gyomorban lévő sav különösen erős - magyarázza Sunit Srivastava, MD, a floridai Legacy Health Medical Group, LLC-nél, így amikor a test más területeire szivárog, számos reakciót válthat ki, az irritációtól és a gyulladástól kezdve. a rák előtti, sőt néha még rákos állapotokra is. "A savas reflux jóindulattól és bosszantótól a végállomásig terjedhet, ha elégtelenül kezeletlen és súlyos" - mondja Srivastava, aki a belgyógyászatra és a geriátria szakterületére specializálódott.

Sok ember számára az állapot a száj savanyú ízeként vagy a mellkasban fellépő égő érzésként jelenik meg, amelyet legjobban gyomorégésként ismerünk - mondja Berookim. Egyéb jelek és tünetek lehetnek az étel vagy a savanyú folyadék visszafejlődése, köhögés, zihálás, nyelési nehézség, reszketett hang, sőt mellkasi fájdalom is.

Számos dolog okozhatja a savas refluxot. Az első: amit a Srivastava „kémiai jelenségként” ír le, amely ellazítja a gyomor tetején lévő szelepet, ezáltal megnyílik, és így a sav felfelé halad. A jelenség kiválthatja a nikotint, az alkoholt és a „nagyon nagy ételeket” - mondja.

Két másik ok a „mechanikai jelenségek” eredménye - mondja Srivastava. Az első a gyomor egy részét mozgatja a mellkasüregbe. "Sokkal rosszabbul hangzik, mint amilyen" - mondja. "Sok embernek van." A második oka a túlsúly, különösen a középső szakaszban. A [nagy] bél lenyomása növeli a gyomor nyomását és felfelé nyomja a savat ”- mondja Srivastava.

Akit veszélyeztet a savas reflux?

Bizonyos betegségekkel küzdőknél nagyobb a veszélye a savas reflux kialakulásának. Ezek közé tartozik az elhízás, a hiatal sérv, a terhesség, a kötőszövet rendellenességei és a késleltetett gyomorürülés - mondja Berookim. Ráadásul bizonyos életmódbeli tényezők ronthatják a savas refluxot, ideértve a dohányzást, a nehéz ételek fogyasztását (különösen késő este), a zsíros vagy sült ételeket, a paradicsomot és a citrusféléket, a csokoládét, a borsmentát, valamint az alkohol vagy a kávé fogyasztását - teszi hozzá. Ezek a magas savtartalmú ételek savat adnak a gyomornak és növelik az irritáció valószínűségét - mondja Maya Feller, New York-i székhelyű regisztrált dietetikus.

Van savas refluxod? A következőket olvashatja:

Hogyan segíthetnek bizonyos ételek?

Ahogyan bizonyos ételek kiválthatják a savas refluxot, mások is csillapíthatják az állapotot. „Ami az egyik számára működik, nem biztos, hogy mindenkinek megfelel - veti fel Feller -, de általában arra ösztönözzük az embereket, hogy alacsony savtartalmú ételeket fogyasszanak.” A magasabb pH-értékű ételek savtartalma alacsonyabb. A pH általában nem szerepel a címkén, ezért nehéz lehet ezt meghatározni. Itt a Feller és a Berookim ajánlott lehetőségei.

Zabpehely

Ez a rosttal töltött reggeli étel bevonhatja a nyelőcső érzékeny bélését, mondja Berookim, és a legtöbb ember számára nem irritáló, mondja Feller. Próbálja ki ezeket az előre elkészített zabpelyhes edényeket az egészséges, forró, savas refluxmentes reggelihez egész héten.

Aloe vera

Ez a növény nemcsak a leégést csillapítja, hanem a GI rendszerét is. A vizsgálatok azt sugallják, hogy a 100% -os aloe vera-lé adalékanyagok vagy antrakinonok nélkül (az aloe szerves vegyülete, amely hashajtó lehet) csökkentheti a savas reflux tüneteit. Keverje össze az aloe vera-levet uborkával, spenóttal és zellerrel az iható megoldás érdekében - javasolja Feller.

Édeskömény

Ez a fűszeres-édes zöldség segíthet az emésztésben, mondja Feller. Az édesköményteák „csodálatos ízűek és általában naponta fogyaszthatók” - teszi hozzá. Az édesköményhagymát főzhetjük lencsével és más gyökérzöldségekkel, vagy szeletelhetjük és zöldséggel nyersen fogyaszthatjuk. Nézze meg ezeket az édeskömény-központú recepteket inspiráció céljából.

Dinnye

Sok gyümölcs, mint például a narancs, az áfonya, a kivi és a gránátalma, savas. De a dinnye, beleértve a sárgadinnyét és a mézharmatot, nem az, ami azt jelenti, hogy valószínűleg jó fogadásokat jelentenek azok számára, akik savas refluxban szenvednek. Fogyasszon néhány szeletet reggelinél vagy délutáni harapnivalóként.

Banán

Egy másik, gyomorba ülő gyümölcs, a banán - különösen az érett banán - magas pH-értékű. Mindig sima formában fogyaszthatja őket, hozzáadhatja a zabpehelyhez, kétszeresen jó lehetőségért, vagy megpróbálhat velük sütni.

Zöld zöldségek

Ami a zöldségeket illeti, a leveles zöldek, mint a kelkáposzta és a spenót, egészséges, alacsony savtartalmú lehetőségek. Itt megtudhatja, hogyan kell főzni a kelkáposztát, és alkalmazza ezt a 39 spenót receptet.

Alsó vonal

Ha úgy gondolja, hogy savas refluxja van, forduljon orvosához hivatalos értékelésért, mivel a tapasztalt tünetek más állapotok, például fekélyek vagy akár szívbetegségek következményei lehetnek - mondja Srivastava. Ha valóban savas refluxja van, az életmód módosítása a legjobb megoldás az ellene való küzdelemre - mondja Srivastava. Ez azért van, mert a savas reflux kezelésére használt vényköteles gyógyszerek számos mellékhatással járnak, beleértve a tüdőgyulladás, a csípő- és gerinctörések fokozott kockázatát és a C. diff-et (életveszélyes állapot); vitamin felszívódási zavar; és a csontritkulás progressziója. Egyes gyógyszerek szintén kapcsolódhatnak a demenciához - mondja.

A hasznos életmódbeli változások közé tartozik a túlsúly elvesztése, kisebb étkezések elfogyasztása és a jellemzően gyomorégést okozó ételek cseréje a fent említett biztonságosabb fogadásokra. Ráadásul legalább három órával lefekvés előtt abba kell hagynia az étkezést - teszi hozzá Berookim. A testmozgás egy másik nagyszerű módja az állapot enyhítésének, mondja Srivastava. Amellett, hogy segít a túlsúlyos betegeknek a fogyásban, a regi verejtékezés elősegíti a test felszabadulását az endorfinokban, amelyek enyhíthetik a nyelőcsőre nehezedő nyomást - magyarázza.