6 meglepően egyszerű módszer a mediterrán étrend követésére

Mi nem a mediterrán étrend: "engedélyezett" és "kerülendő" listák; ehelyett ez az étrend az élelemről, a családról és az érzésekről szól.

módszer

Számtalan diéta áll rendelkezésre ma - nehéz elgondolkodni azon is, hogy melyik lehet az Ön számára megfelelő. Kipróbálnád a keto-t? Mi a helyzet az egész 30-mal? És hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend?

Nos, gondolt-e valaha olyan étrend kipróbálására, amely inkább életmódváltás? A mediterrán étrend éppúgy képvisel kultúrát, mint konyhát, és évszázadok óta követik. Nem arról szól, hogy mit szabad vagy kerülni kell - ezt a tervet olyan emberek gyakorolták, akik szezonális ételekre támaszkodtak, szem előtt tartva költségvetésüket és családjuk egészségét.

A mediterrán étrend csillagai:

  • Friss termékek
  • Egészséges zsírok (például dió, avokádó és olívaolaj)
  • Teljes kiőrlésű gabonák
  • Hal
  • Lean tejtermék
  • Egy kis bor

KAPCSOLÓDÓ: Az egészséges életmódról szóló további tanácsokért iratkozzon fel a One Small Thing hírlevelünkre

Korábbi jelentések kimutatták, hogy a mediterrán étrend követése csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, megőrizheti az agy egészségét és csökkentheti a krónikus betegségek általános kockázatát. Az Európai Kardiológiai Társaság éves római találkozóján bemutatott legújabb kutatások odáig jutottak, hogy ez a diéta akár meghaladhatja bizonyos koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek értékét a szívbetegségek csökkentésében.

Összefüggő

Egészség és wellness 7 napos mediterrán étrend, hogy jobban kinézzen és jobban érezze magát, mint valaha

A tanulmány kutatója, Giovanni de Gaetano professzor azt találta, hogy azok, akik mediterrán típusú étkezési szokásokat követnek, harmadával kevésbé hajlamosak korán meghalni, mint azok, akik nyugatiabb étrendet fogyasztottak, amelyről tudjuk, hogy a rendkívül erős alapokon nyugszik. feldolgozott élelmiszerek, tányér méretű steakek és cukros üdítők, mint választott italok.

Mi kell a mediterrán étrend előnyeinek kihasználásához? Ez az öt tipp segít naponta mediterránabbá tenni étlapját:

1. Tedd szemek egészét.

Próbálja ki a teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket, a barna rizst és a teljes kiőrlésű tésztát a fehér típus helyett. Ahogy a mediterránok teszik, fedezze fel az ősi gabonákat és magokat, mint a quinoa, a chia, az amarant, a bulgár és a hajdina. Keverje össze ezeket a gabonákat zöldségekkel és szárított gyümölcsökkel köretként, vagy próbálja ki reggel forró gabonaként.

2. Vega és halat enni.

Próbáljon heti néhány nap húst választani hús helyett, vagy menjen hús nélkül, és hagyja, hogy a gabonafélék, a bab, a zöldségek és a gyümölcsök vegyék el a tányéron lévő ingatlanok nagy részét. A mediterrán menükben gyakori a zsíros hal, amely szívben gazdag omega-3 zsírsavakban gazdag, például a lazac, a szardínia és a tonhal.

3. Cserélje a zsírokat.

Itt az ideje abbahagyni a zsírfóbiát és megismerni az egészséges zsírforrásokat: Tartalmazzon zsírforrásként dióféléket, magokat, avokádót és olajat, és olvassa el a címkéket, hogy elkerülje a káros transzzsírokat és korlátozza a telített zsírokat.

A mediterrán életmódot folytató emberek mély, gazdag olívaolajokkal főznek, és diót adnak a salátákhoz. Próbáljon meg néhány avokádószeletet a következő pulyka szendvicsére, vagy kenje meg a pirított pirított avokádót vaj helyett tojással.

Fontos megjegyezni, hogy ezek az ételek magas kalóriatartalmúak, és a mediterrán életmód követése azt jelenti, hogy mértékkel kell fogyasztani őket.

4. Csinálj tejterméket.

Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek kalciumot, káliumot és éhségcsillapító fehérjét biztosítanak. A mediterrán étrend egyik legfontosabb görög joghurtját egész nap élvezik, akár reggelinél, akár ebédnél, vacsoránál és harapnivalóknál.

Az amerikai táplálkozási irányelvek szerint napi három adag tejterméket kell elfogyasztanunk, beleértve a sajtot, a görög joghurtot és a tejet.

Összefüggő

Egészség és Wellness Miért sorolja ezt a diétát a legjobbnak a 8. évben?

5. Emeljen fel egy poharat.

Élvezze a bort ésszerű mennyiségben az étkezés részeként - nem csak szabadidős italként. A bor vonatkozásában ismernie kell saját korlátjait arról, hogy mennyit kell fogyasztania. Amikor nem iszik bort, készítsen vizet, legyen az csapból, palackozott vagy pezsgő, a választott ital.

6. Legyen válogatós a feldolgozással kapcsolatban.

Ha sült ételeket, elkészített ételeket és erősen feldolgozott ételeket fogyaszt, amelyek olyan összetevők listájával rendelkeznek, amelyek elolvasása hosszabb ideig tart, mint az e-mailjei, ideje változtatni. Ehelyett olyan ételeket keres, amelyek felismerhető összetevőket tartalmaznak.

Ne feledje, hogy a fenti ételek egyike sem varázslatos, és ha le kell fogynia, akkor az adagok méretét is figyelnie kell, még a jó dolgokra is.