Charlotte Markey, Ph.D.

Feladva 2015. március 18-án, Charlotte Markey a Blogban.

Nemrég megjelent egy könyvem, amelynek okos emberek nem diétáznak: Hogyan segíthet a legfrissebb tudomány tartósan lefogyni (Da Capo-Lifelong books). Amikor a televízió, a rádió és a podcastok házigazdáival és sok más személlyel beszélgetek a könyv népszerűsítése során, gyakran megkérdezik tőlem: "Voltál már diétán?" Nem tudok hazudni - voltam és mondom. Tudom, hogy nem vagyok egyedül. Kutatásom szerint a legtöbb férfinak és nőnek van (1). Van, mert csábítanak bennünket az elárasztó ígéretek. Fogyjon egy fontot naponta. Szerezzen lapos hasat. Növelje az anyagcserét. Legyen „thinspirational”. Ami ebben nem tetszik?

A probléma? Ezek a diéták nem működnek! Amikor megnézi az adatokat (és visszagondolok saját tapasztalataira, fogadok), fájdalmasan nyilvánvalóvá válik. Az okos emberek csak nem diétáznak. Itt van a 6 legjobb ok, amiért nem.

1) A diétával hízhat. Íme egy kevéssé ismert tény: Az emberek nemcsak fogyókúráznak, de nem is fogynak. Egy tanulmányban, amely két évig követte a fogyókúrázókat, az átlagember e két év végén többet nyomott, mint az elején (2). Ez sok munka jutalom nélkül!

2) A diéta értékes agyi erőt használ. Ha az emberek diétáznak, általában nyomon követik, hogy mit esznek, vagy energiát költenek „kalóriák, cukor vagy zsírgramm„ számlálására ”. Kiderült, hogy ez kimerítő lehet. Valójában a fogyókúrával foglalkozó kutatók megvizsgálták a diétázók és a nem fogyókúrázók számára elérhető mentális energiát (gyakran „sávszélességnek” nevezik). Állandóan azt tapasztalták, hogy azok az emberek, akik diétáznak, elterelik a diétájukat, és nehezebben tudnak új információkat elsajátítani, nem oldják meg a problémákat, és alacsonyabb az önkontrolljuk (ironikus, mi?) (3, 4). Más szavakkal, a fogyókúra csökkenti más, esetleg fontosabb dolgok elvégzésének képességét.

3) A diéta ironikus feldolgozáshoz vezet. Az mit jelent? Nos, ez valószínűleg egy példával magyarázható a legjobban. Azt akarom, hogy most tedd, hogy próbálj egyáltalán nem gondolni a csokoládéra. Ne gondoljon semmi csokoládéra. Rendben, azt akarom, hogy az elkövetkező 10 másodpercben minden csokoládéval kapcsolatos gondolatot tegyen a fejedben - tisztítsd meg az elmédet, és számolj tízig. Hogy ment ez? Nos, ha nehezen tudta elvégezni ezt a kis gyakorlatot, az azt jelenti, hogy elég rendes vagy. Ironikus, hogy amikor megpróbálunk nem valamire gondolni, sokkal inkább arra gondolunk. És ezért olyan nehéz nem enni valamit, amit megpróbálunk nem enni!

4) A fogyókúra megakadályozza, hogy „rossz ételeket” fogyasszon (és néhány rossz étel is jó). Ezzel azt akarom mondani, hogy a bizonyítékok arra utalnak, hogy ha megpróbálunk minden „rossz ételt” kiküszöbölni étrendünkből, akkor valószínűleg túlfogyasztjuk őket. Ezért jobb, ha csak engedünk magunknak néhány rendszeres, mérsékelt engedékenységet. Valójában egy tanulmányban, amikor az emberek minden nap megengedhettek egy kis édességet, nagyobb eséllyel fogyhattak és tartsák távol, mint egy összehasonlító csoport, amely teljesen tartózkodott az édességektől (5).

5) A fogyókúra elhúzódáshoz vezet. A fogyókúrával foglalkozó kutatók ezt tulajdonképpen „mi a fene jelenségnek” nevezik (6). Látja, kiderült, hogy amikor diétázunk - és elkerülhetetlenül ígéretet teszünk bizonyos ételek (pl. Szénhidrátok, édességek, zsírok) elkerülésére -, tipikusan elcsúszunk a diétán, és hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy "mi a fene!" És ahelyett, hogy csak egy desszertet ennénk, együnk 3-at. Egy fánk helyett 4-et eszünk. Végül is hétfőn kezdjük újra a diétát. De az időközben bekövetkező harapás valószínűleg hozzájárul a súlygyarapodáshoz, a bűntudathoz és az undorhoz önmagunkkal szemben. Jobb lenne, ha pszichénknek és derékvonalunknak csak egy desszert lenne a kezdetektől fogva.

6) Valahányszor kudarcot vallasz egy diétán, valakinek pénzt keresel. Az egyik dolog, amelyet a testsúlykezelést kutató tudósok kérdés nélkül tudnak, az, hogy az étrendipar örül, ha kudarcot vallunk a diétán. Mert valószínűleg újra megpróbáljuk, és ez csak több pénzt jelent nekik! Képzelje el, ha az első kipróbált étrend beválna - a többmilliárd dolláros fogyókúraipar eltűnne!

Tehát utoljára elmondom: Az okos emberek nem fogyókúráznak. És soha nem késő okossá válni.

Dr. Charlotte Markey okos emberek nem fogyókúráznak (Da Capo, egész életen át tartó könyvek és Nero) itt érhetők el. Kövesse Dr Markey-t a Twitteren (@Char_Markey), a Facebookon (Dr. Charlotte Markey), a Pinteresten (Dr. Charlotte Markey) és a www.SmartPeopleDontDiet.com weboldalán.

Hivatkozások

1) Markey, C. N., Markey, P. M. és Birch, L. L. (2001). A fogyókúra interperszonális előrejelzői a házaspárok körében. Journal of Family Psychology, 15, 464-475. doi: 10.1037 // 0893-3200.15.3.464.

2) French, S. A., Jeffery, R. W., Forster, J. L., McGovern, P. G., Kelder, S. J. és Baxter, J. (1994). A testsúly változásának előrejelzői két év alatt a dolgozó felnőttek körében: Az egészséges dolgozó projekt. International Journal of Obesity, 18, 145–154.

3) Mata, J., Todd, P. M. és Lippke, S. (2010). Amikor a súlykezelés tart: Az alacsonyabb észlelt szabály komplexitás növeli a betartást. Appetite, 54, 37–43.

4) Dax, U., Peter, C., és Polivy, J. (2002) Egyél, igyál és légy vidám a holnapi étrendért: A várt nélkülözés hatása a visszafogott és féktelen evők táplálékfelvételére. Journal of Abnormal Psychology, 111, 396–401.

5) Jakubowicz, D., Froy, O., Wainstein, J., & Boaz, M. (2012). Az étkezés időzítése és fogyasztása befolyásolja a túlsúlyos és elhízott felnőtteknél a ghrelin szintjét, az étvágy pontszámát és a fogyás fenntartását. Szteroidok, 10, 323–331.

6) Polivy, J. és Herman, C. P. (1985). Fogyókúra és mértéktelen fogyasztás: oksági elemzés. Amerikai pszichológus, 40, 193–201.

Charlotte Markey, Ph.D.
318 Armitage
Északi Ötödik utca 311. szám
Camden NJ 08102
(856) 225-6332
[email protected]

Az oldal utolsó frissítése 2015. március 18, 21:26 .