7 egyedi étel, amelyet meg kell ennie Nova Scotia-ban

Természetesen érdemes megnézni a tenger gyümölcseit és a helyi termékeket Új-Skóciában, de van itt egy lista ízletes ételekről is, amelyeket máshol nem talál! Lazítsa meg az övcsatját, és készüljön fel néhány finom helyi finomságra.

Hold-köd fagylalt

Már jóval azelőtt, hogy az egyszarvú trend bejutott volna az Instagramba, a Maritimes gyönyörű pasztell fagylaltot kapott. Ez a sokszínű csemege ugyanolyan szép, mint finom, és a helyiek teljesen meg vannak őrülve tőle! Ez egy egyedi íz, amelyet a helyi Scotsburn tejipari cég készített, és megtalálhatja mind az élelmiszerboltokban, mind a fagylaltokban.

Donairs

Valószínűleg a leghíresebb helyi különlegesség, a donair a Halifax által készített giroszkóp, amelyet a helyiek és a látogatók is imádnak. Borotvált marhahús, hagyma és paradicsom puha pitán, édes, fokhagymás mártással átitatva rendetlen, de felejthetetlen étkezéssé válik. Ha nagyon meg akar vadulni, próbáljon ki egy szelet donair pizzát is!

A Blowers & Grafton (@blowersgrafton) által megosztott bejegyzés 2017. szeptember 28-án 14:53 PDT

Fokhagymás ujjak és Donair szósz

A helyiek annyira szeretik a donair szószt, hogy nem élvezhették csak a donair-en. A fokhagymás ujjak népszerűek egész Észak-Amerikában, de csak Új-Skóciában találja meg az embereket, akik donair szószba mártják őket! Pro tipp: Menjen az élelmiszerboltba, és töltsön fel néhány üveg donair szószt, amíg a városban tartózkodik!

A kulináris sóvárgás (@culinarycravingz) által megosztott bejegyzés 2017. november 14-én, 15:47 PST

Hodge Podge

A hagyományos nyári étkezés Új-Skóciában, a hodge podge egyszerű, egykannás étel, amely babból, babarépából, burgonyából, borsóból és tejszínből áll. Ez egy finom és könnyen elkészíthető kényelmi étel, amelyet biztosan otthon akarsz élvezni az NS-i utad után!

Rappie Pie

Ez a hagyományos acadi étel nem a tipikus pite. Úgy készül, hogy a felaprított burgonyából eltávolítja a vizet, majd húslevessel feloldja és hozzáadja a húst. Kielégítő és könnyen elkészíthető étel!

Hús paszta tojás tekercs

Bár ezek nem tűnhetnek étvágygerjesztőnek, bármelyik haligoni azt mondja neked, hogy soha nem fogsz egy másik tojástekercset megnézni egy ilyen elfogyasztása után. A húspépes tojástekercsek, különösen a Hali-híresek a Look Ho Ho étteremből, egyedülállóak Halifax számára, és csodálatosak.

Ez valójában megszűnt, de az új-skótok annyira megszerették, hogy ezt a listát fel kellett tennie. Ráadásul alkalmanként szezonálisan visszahozták a 2010-es kezdeti megszüntetése óta, ezért figyelje a következő látogatását! A cukros, élénk sárga ital narancs-, aszalt szilva-, sárgabarack-, szilva- és ananászlé keveréke, sokak számára gyerekkorban kedvelt volt.