Furcsa, de jó: 7 módja a ketchup fogyasztásának

Ketchup: Már nem csak fasírtnak és hasábburgonyának való.

fogyasztásának

Lehet-e a ketchupnál jobban megosztó fűszer? Miután megkérdeztük szerkesztőinket, forródrótunkat és Facebook-követőinket, nyugodtan kijelenthetjük, hogy nem, nincs. Közösségünk tagjainak kapcsolata a ketchuppal mindkét irányban rendkívüli. Amikor felvetettük ketchup kérdéseinket - Hogyan eszel ketchupot? Élvezed bármilyen "furcsa" módon? - mind hatalmas lelkesedéssel ("a kanál által"), mind rémülettel ("nem") találkoztunk.

És így: A sok áskálódás és dumálás után íme 7 ötlet a közösségünktől a ketchuppal való főzéshez és elfogyasztásához:

  1. Mártson meg sült krumplit, burgonya chipset vagy grillezett sajtot: Keverje össze majonézzel, tormával, vagy olyan forró mártással, mint a Sriracha - vagy ezek kombinációjával - és keverje el.
  2. Forgassuk bele joghurtot vagy túrót. Ez volt Nixon kedvenc harapnivalója! Vedd el abból, amit akarsz.
  3. A tojás szereti a ketchupot, a ketchup pedig a tojást. Tegye rántott tojásra, rántottára, frittatasra vagy tojásos szendvicsekre.
  4. Cserélje ki a másik kedvenc vörös szószt a ketchupot vajas tésztával való feldobással (vagy makarónival, sajttal vagy sült rizzsel öntve).
  5. Tegye ki a ketchupot a juharsziruppal és próbálja ki francia pirítóssal vagy palacsintával. (Vagy készítsen sós francia pirítóst!).
  6. A ketchup nem zöldség, de tálalja velük. Próbálja ki brokkolival, savanyú káposztával, kukoricamaggal, babkal vagy csicseriborsóval. Mélységet ad a zöldség- vagy lencselevesnek is.
  7. Csinálj egy szendvicset: Az emberek imádják a "ketchupos szendvicseket" - a ketchup vastag kenetjét a sima fehér kenyér szeletei között (vagy hasonlóan a sós kekszek között). Szinttel feljebb: savanyúságokat adunk az egyenlethez, összekeverjük tonhalral, vagy májfacsaró- és krémsajtos szendvicset készítünk egy jó spriccel ketchuppal.

Fotó: Alex Farnum

Mi a véleményed a ketchupról? Adja meg nekünk a legjobb és legrosszabb ketchup-szokásokat, snackeket és ötleteket a megjegyzésekben.