7 táplálkozási szakember megosztja, mit adnak le a nagyböjtre

Ha a nagyböjtöt szeretné használni az egészségesebb étkezési szokások ösztönzésére, itt van minden inspiráció, amire szüksége van.

A nagyböjt egy 40 napos időszak, amelynek célja az ön elhatározása, hogy lemond valamiről (és természetesen keresztény ünnep is). Sokan, amikor eldöntik, mit kell feladniuk, „két madár, egy kő” megközelítést alkalmaznak, és megfogadják, hogy kivágnak valamit az egészségtelen étrendből.

Ha valaki azt akarja használni, hogy a nagyböjt segítségével egészségesebbé válhasson, jobb, ha ételtől való ihletet keres, mint egy csomó táplálkozási szakember?

Megkérdeztük egy szakértő dietetikus és táplálkozási szakértő csoportot, mit vágnak ki ebben az évben, és válaszaikban hasznos tanácsokat osztanak meg.

1 "cukrot vágok ki"

"Legtöbben túl sok cukrot fogyasztunk. Valójában az NHS becslése szerint az átlagember hetente körülbelül 700 g cukrot fogyaszt, ami fejenként kb. 140 teáskanálnak felel meg. A cukor bevitel csökkentése érdekében feladja a finomított cukrokat nagyböjtre.

"Nehéz lesz feladnom a csokoládét, mivel nagyon szeretem, azonban a tejcsokoládénak különösen nincsenek táplálkozási előnyei, és sok cukrot tartalmaz. Azok számára, akik a finomított cukrokról is próbálnak lemondani, Azt javaslom, hogy helyettesítsék azokat természetes cukrokkal, amelyek több olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyek előnyösek lehetnek egészségi állapotunk számára. A jó alternatívák közé tartoznak a szárított gyümölcsök, például a datolya, a szárított füge vagy a kajszibarack. A hozzáadott íz mellett rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. Méz jó lehetőség lehet, mivel tartalmaz néhány ásványi anyagot, és alacsonyabb a GI értéke, mint a cukoré. "

- Dietetikus és a Lifesum egészségügyi alkalmazás, Kajsa Ernestam

2. "Nem adok fel semmit, de a hét 6 napján elkezdek edzeni"

"A nagyböjt egy olyan időszak, amikor sok ember úgy dönt, hogy él egy szokás alaphelyzetbe állításához. Csakúgy, mint a" száraz január ", könnyebb lehet ellenállnia a kísértésnek, amikor azt mondhatja, hogy" lemondtam a nagyböjtre ".

"Idén bokszmeccsre fogok edzeni a nagyböjt alatt, így nagyobb valószínűséggel vállalom el, hogy heti 6 napot edzek, ahelyett, hogy lemondanék róla. A valóságban egy ételt" jónak "vagy" rossznak "kategorizálva, és odaadva felfelé valószínűleg jobban vágyik rá. Próbáljon meg dolgozni a stressz kezelésén, vagy vállalja, hogy éjszakánként 8 órát alszik. Ezek a stratégiák végső soron javítani fogják az étkezési döntéseinket, mert fáradt és stresszesek vagyunk arra, hogy nagyobb energiájú ételekre vágyjunk. Meditáció, testmozgás vagy egy baráttal való nevetés segít jobban lecsökkenteni a stressz hormonjait és növelni boldog hormonjait, mint amúgy a csokoládé vagy a chips. "

- Regisztrált dietetikus és a CityDietitians alapítója, Sophie Medlin

3. "Koffeint árasztok"

"A napi étrendem nem tartalmaz sok sírást. Alacsony a külső cukrok tartalma, búzától és hústól mentes, és csak furcsa alkalmam van alkohollal - de SZERETEM egy jó csésze teát. A nagyböjt a tartózkodás iránti elkötelezettségről szól. egy bizonyos luxusból vagy élvezetből az életében, és egészen biztosan érezném, hogy a napomban nincs koffein. Táplálkozási terapeutaként elismerem, hogy a koffein méregtelenítést igénylő anyag, és mint ilyen terhelést jelent a májban, ami további jó ok az absztinencia időszakára. "

- Házi táplálkozási szakember a Lifelab Testingnél, Sian Baker

4. "Eszméletlenül abbahagyom az étkezést"

"Minden laptopot, telefont és tévét nem használhatunk arra, hogy minden ügyfelemet erre bátorítsam. Időként szegény vállalkozás tulajdonosaként azonban észrevettem, hogy ezek a haszontalan szokások visszavezetik a mindennapjaimat. Nagyböjtre Fel akarok hagyni az esztelen étkezéssel, miközben manikailag elírok egy laptopot, vagy rohanok egyik megbeszélésről a másikra, és időt szánok arra, hogy leüljek és nagyon élvezzem az egyes étkezéseket.

"Túlságosan is tisztában vagyok azzal a negatívummal, amelyet az esztelen étkezés okozhat az emésztésünkben és az étellel való elégedettségünkben, ezért biztos vagyok abban, hogy hasznot fogok szerezni, ha leteszem a laptopomat vagy a telefonomat, és a nagyböjt idején ezt az egészséges szokást folytatom."

5. "Kerülöm a tehéntejet"

"A nagyböjt idején feladom a tehéntejet, és inkább a kecsketejre váltok, miután végül megtaláltam a tehéntej alternatíváját, amely ugyanolyan jóízű a reggeli kávémban és zabkásaimban. Nemrégiben találkoztam olyan klinikai tanulmányokkal, amelyek azt mutatják, hogy a kecsketejnek prebiotikum van tulajdonságokkal, vagyis jót tesz a bélnek, valamint könnyebben emészthető, ezért a táplálkozási szakember bennem nagyon boldog! "

6. "Egészségesebb ételeket adok az étrendemhez"

"A nagyböjtöt arra használom, hogy valami extra dolgot adjak az étrendbe, ahelyett, hogy elvennék. A legtöbb ember a nagyböjtben lemond kevésbé egészséges étkezési szokásairól, de miért ne fordíthatná meg, és tudatosan törekedne arra, hogy még egy adag gyümölcsöt és zöldséget adjon hozzá?

"Több rostot adni étrendünkbe nagyon értékes lenne, mert nemzetként nagyon alacsony a rostbevitelünk, és nagyon fontos, hogy egészségünket megőrizzük. Az oldható rostot a vastagbélben hasznos baktériumok bontják le, és segítenek az ellenőrzésben. vércukorszint étkezés után. Az oldható rostforrások között vannak olyan szemek, mint a zab és az árpa, bab, hüvelyesek, gyümölcs és zöldség. Az oldhatatlan rost segít az emésztőrendszer megfelelő működésében. Az oldhatatlan rostforrások közé tartoznak a szemek és gabonafélék, a teljes kiőrlésű és a teljes kiőrlésű ételek például barna rizs és teljes kiőrlésű kenyér, diófélék és magvak, valamint gyümölcs és zöldség (különösen a héja). "

7. "Én buddhista megközelítést alkalmazok az evésben"

"Viszonylag vallásos családból származom, és valaminek a feladata a nagyböjtre mindig is hagyomány volt. Manapság nem hiszek egyetlen vallásban vagy istenben - azt hiszem, hogy bármilyen formát ölthet -, ezért ebben az évben Megkísérlem követni a buddhista szerzetesek táplálkozási szemléletét, amit esznek, és - ami még fontosabb - hogyan esznek.

"Ételileg bölcs, ez vegetáriánus, egyszerű, helyi és szezonális ételekkel fog járni, amelyeket a helyi piacokról és üzletekből szerezhetek be. A buddhista szerzetesek nagyon lassan és tudatosan étkeznek, és csendben esznek, semmilyen zavarás nélkül. Ítélet nélkül is esznek. és hálásak azért, ami a tálukban van. Ezenkívül étkezés előtt meditálnak, ami véleményem szerint egy fantasztikus módja annak, hogy növeljék az éberséget az elfogyasztandó ételek körül, és megpróbálok minden étkezés előtt egy 5 perces meditációt beépíteni nagyböjt idején. "

- Bejegyzett táplálkozási és PT, Sophie Thurner

Kövesse Macskát az Instagramon.