8 citrusfélék, amelyeket meg kell ennie

Mindannyian ismerünk olyan szokásos citrusféléket, mint a narancs, klementin és mandarin. Végtelen egészségügyi előnyökkel járnak, így ezek az édes gyümölcsök kiváló harapnivalók. De abban az esetben, ha egy kicsit belefáradsz a narancsfogyasztásba minden nap, sokféle citrusfélék vannak, amelyek nem is szerepelnek a radarodon. Remek kiegészítéseket készítenek az ételekhez és a receptekhez is. Nézze meg ezt a nyolc citrusfélét, amelyet meg kell ennie.

Forrás: April Killingsworth (aprillynn77)/Flickr

1. Vérnarancs

Míg kissé idegesen hangzanak, a vérnarancsnak valóban kiváló íze van. Ízük a narancs és a málna keveréke. A héj és a hús mélyvörös színűek, amelyek hozzájárulnak nagyszerű ízükhöz. Legjobb esélye a vérnarancs megszerzésére a speciális szupermarketekben novembertől májusig van, mondja Martha Stewart. Próbáljon meg beletenni egy salátába, egy ízletes vérnarancssárga pezsgő-koktélba, vagy keverje bele a gyümölcsöket.

Forrás: Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium

2. Kumquats

Ezek a kis gyümölcsök harapásméretűek, egészben kell őket megenni. A keserű és az édes kombinációja finom harapnivalót eredményez: A hús keserű, de a héjból egy kis édességet kap.

Nem rajong a sima kumquatért?

Használhatja lekvárokban, desszertekben és különböző kenyerekben is. Az apró gyümölcsök hatalmas vitamintömböt is tartalmaznak. Rendkívül gazdag C-vitaminban, amely segít leküzdeni a fertőzéseket okozó organizmusokat a szervezetben. Nagyszerű ásványi anyagok forrása, és a gyümölcs antioxidánsai segítenek a rák elleni küzdelemben.

Forrás: Zaareo/Wikimedia Commons

3. Ujjmeszek

"Ez a hosszúkás ausztrál gyümölcs elnyerte a" citrus kaviár "nevet gyöngyszerű pépéért, amelyet szájfeltöltő lével töltöttek" - áll a Women's Health cikkében. Nem tudja, mit kezdjen vele? Próbáld a húsát használni egy szép körethez.

Forrás: Debra Roby (deb roby)/Flickr

4. Meyer citrom

A Women's Health jelentése szerint ez a citrom kevésbé savanykás és sokkal édesebb, mint egy szokásos citrom. Miközben nagyszerű ízű nyári italokra és desszertekre készül, fontolja meg a Meyer citrom használatát limonádéhoz vagy szorbetthez. „A citrom és a mandarin hibridjeként Meyers megőrzi a citrusfélék szüleinek számos egészséget adó tulajdonságát, keveredve mindkét világ legjobbjaival. Természetesen kiváló C-vitamin-forrás, amely kordában tartja immunitásunkat. ”- mondja az Organic Authority. Néhány harapásnyi Meyer citrom segít a testednek a rák és a betegségek leküzdésében, valamint lassítja az öregedési folyamatot.

Forrás: Jkadavoor/Wikimedia Commons

5. Kulcsmészek

Ez nem csak egy sima régi mész: kisebb, lédúsabb és savanyúbb, mint más mészfajták. Ez gyakran egy csapos legjobb választása az italok kíséretében, és remekül beilleszthető desszertekbe is - aki nem élvezi a jó kulcsos lime pitét?

Forrás: Mostlund/Wikimedia Commons

6. Uniq gyümölcsök

Bár ez a körte alakú gyümölcs kissé furcsának tűnhet, mag nélküli és rendkívül szaftos. A Women's Health szerint íze olyan, mint egy mézben fürdött mandarin. A gyümölcs jamaikai snack a kiadvány szerint.

Forrás: 7′o’7/Wikimedia Commons

7. Tangelos

A mandarin és a grapefruit keresztezésénél a tangelo rengeteg édesen savanykás levet tartalmaz. Hogyan lehet megmondani, hogy ez egy tangelo? Ellenőrizze, hogy nincs-e ütközés a végén - a tangelók mindegyike megkülönböztető. A lé kiváló alternatívát jelent a szokásos narancslével szemben. A Tangelos gazdag élelmi rostban, és sokféle nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Forrás: Jpatokal/Wikimedia Commons

8. Yuzus

Rengeteg nagyszerű dolog készülhet a yuzuval. Például nagyszerű íze van, összehasonlítva a mandarin narancsokkal kevert citrommal, amely nagyszerű ízt adhat a palacsintatésztához vagy akár a pesto-hoz. Készen áll még egy kis kihívásra? Próbálja meg a ponzu szósz összetevőjeként használni. Csak feltétlenül vegye be az étrendbe - antioxidánsai segítik az elhalt hámsejtek feltöltését. A Yuzu képes lassítani a bőr öregedését, így a bőr frissnek és fiatalnak tűnik. Ezenkívül segíti a testet a rák és a szívbetegségek elleni küzdelemben.