8 ebédcsomagolási tipp, amelyek átalakítják étkezési szokásait

Ezekkel a trükkökkel végre ebédcsomagoló emberré válhat.

Valójában egy napi ebéd csomagolása egy szép ötlet, amely általában hétfői missziótól péntekig tartó kudarcig terjed. A hetedet a legjobb szándékkal kezded: Utazás az élelmiszerboltba, zsákok zacskóba leveles zöldséggel, friss termékekkel és sovány fehérjékkel. Hétfő, csomagol egy szép, ha kissé szelíd salátát, és azt hiszi, hogy ennyi pénzt spórolok meg, és ennyire egészségesen étkezem a héten. De aztán munkába áll, és észreveszi, hogy az irodai kávézóban töltött sült burgonyát szolgálnak fel. Tehát beteszi a salátát a hűtőbe, és úgy dönt, hogy holnap megeszi. Péntekre az ebédcsomagolási szándékod nem más, mint egy távoli emlék, és teljesen megfeledkeztél arról a szomorú salátáról a hűtőszekrényben, és minden más, mostanra megfonnyadt és nyálkás élelmiszerről. Nem tudok rólad, de ez a heti dilemmám.

tipp

Ezt a forgatókönyvet elkerülni nem könnyű, ha nem az ebédcsomagoló természetű. Még akkor is, ha tudja, hogy az étel munkahelyre hozatala a megfizethetőbb és egészségesebb megoldás, nehéz meggyőzni magát arról, hogy előző este csomagoljon egy kis ételt, és még nehezebb megjegyezni, hogy másnap magával vigye. Szüksége van néhány csomagolási feltörésre, hogy elinduljon az otthoni ebéd-élet felé vezető úton. Ez a nyolc trükk könnyű pite, kissé szórakoztató és teljesen ötletes. Talán csak egy ebédet hozó klubot kell indítania a kollégáival. Vagy talán itt az ideje, hogy fontolóra vegye a regisztrációt az étkezési szolgáltatásra. Tudja meg, milyen ebédtippek működnek a legjobban.

1. Fektessen be a megfelelő felszerelésbe.

Ha tetszetős ételtároló edényei vannak, nem akarja őket használni az ebéd csomagolásához. A megfelelő felszerelés az első változtatás, amelyet meg kell tennie, ha komolyan gondolja az ebédcsomagolási szokások megváltoztatását.

Salátákhoz a Mason tégelyek jól működnek, mert lehetővé teszik, hogy az öntetet külön tartsa a finom összetevőktől (például a spenóttól és a római salátától), így soha nem véletlenül kerül vége fanyar rendetlenségnek.

Ezek a BPA-mentes műanyag-, üveg- és fémtartályok sokféle étkezéshez is kiválóak. Én személy szerint szívesebben használom azokat, amelyek stílusa inkább bento-box, mivel szakaszokra vannak osztva. Ez lehetővé teszi számomra az ételeim szétosztását, hogy az ízek ne keveredjenek össze - így a szőlőm nem borul le lazac teriyaki mártással. Ráadásul szuper aranyosak.

2. Nagy vacsorát készíteni? Azonnal csomagolja be a maradékot!

Az egyik nagy ebédidőbeli hiba, amelyet gyakran elkövetünk, hogy nem pakoljuk össze a maradékot. Az, hogy sok ételt főzött, még nem jelenti azt, hogy meg kell ennie az egészet. "Gyakran duplázok meg egy adagot, és azonnal összecsomagolom az extrákat, így másodpercekig nincs kísértés" - mondja az Önmagának Amy Gorin, R.S., az Amy Gorin Nutrition tulajdonosa. Az étel azonnali csomagolása biztosítja, hogy minden szuper friss maradjon. Ez win-win.

3. Készítsen elő olyan összetevőket, amelyek könnyen összekeverhetők.

Ez a táplálkozási szakemberek kedvenc trükkje. Lauren Minchen, a M.P.H., a R.D.N., a C.D.N., a Lauren Minchen Nutrition és a Golda Bar tulajdonosa hétvégén egy rakás csirkét grillez, és azt hűtőszekrényében tartja. Szereti, ha halkonzervek és más, már előkészített fehérjék is kéznél vannak.

További összetevők, amelyeket előre elkészíthet, többek között apróra vágott és tisztított friss gyümölcsök (amelyeket szintén könnyű hozzáadni a reggelihez és enni harapnivalókhoz), nagy adag főtt teljes kiőrlésű gabona, például quinoa vagy farro, és nagy mennyiségű sült zöldség. Ezek mind olyan összetevők, amelyek könnyen tárolhatók és hozzáadhatók salátákhoz, gabonatálakhoz, levesekhez és még sok minden máshoz.

4. Fűszereket tartson az íróasztalánál.

Ha a kedvenc forró szószod vár rád a munkahelyeden, akkor valószínű, hogy használni fogod. Ha az Ön által szeretett alapanyagokat az asztalán tartja, akkor valóban csomagolhat és hozhat ebédet. De ez a trükk nem csak az ételízesítőkre vonatkozik. Helyezzen el egy citromot egy fiókban, vagy olívaolajat a polcon - a hét elején még készíthet egy nagy adag teljes kiőrlésű gabonát, hogy az irodai hűtőszekrényben tárolja.

5. Indítson egy ebédet hozni munkába klubot kollégáival.

Azt mondják, a gyötrelem szereti a társaságot, ezért ha az ebéd csomagolása az egyik legkevésbé kedvelt feladatod, találj valakit a munkahelyeden, aki veled végzi. Talán még egy egész ebédet hozó csoportot is összehozhat. Állítsa be a főzésre vagy az összetevőkre vonatkozó korlátozásokat - hétfőn csirke, csütörtökön saláta, amit csak szeretne. Még egy csere- vagy megosztási rendszert is fel kell állítani. Gondoljon rá, mint könyvklubra, de étellel.

6. Iratkozzon fel étkezési szolgáltatásra.

Ezek a szolgáltatások most okkal dühöngenek. Ezek a cégek kiküszöbölik a főzés összes idegesítő részét - élelmiszerboltok, receptek előkészítése és tervezés. Emellett két adaghoz elegendő alapanyagot tartalmazó recepteket is szállítanak, ami automatikus maradékot jelent, ha egynek főzöl.

7. Csomagoljon össze egy ételt, amelyet valóban meg szeretne enni.

Néha az az egészséges étel, amelyet te csomagoltál, egy kicsit is lehet. egészséges. Ha általában utálod a kelkáposztát, de egy kelkáposzta salátát csomagoltál, mert úgy gondolod, hogy ezt kellene enned, akkor sem akarod megenni, amikor a lökés jön. Van egy hihetetlenül egyszerű módja annak, hogy az ebédválasztásod megfeleljen az ízlésednek: Éjszaka, miközben csomagolsz, gondolkodj el magában: megenném ezt most? Ha a válasz nem, akkor holnap valószínűleg még mindig nem lesz.

8. Hagyjon magának egy jegyzetet, hogy ne felejtse el az ételt.

Telefon, kulcsok, pénztárca, bármi más? Igen, az ebéded! Hányszor pakoltál össze egy finom rizstálat, hogy a munka felénél rájöjjünk, hogy teljesen elfelejtetted? Számomra ez állandó kérdés, de van néhány módja annak elkerülésére.

Gorin naptáremlékeztetőket állít be a telefonjára - tegye ezt, amikor befejezi az ebéd bepakolását, így nem áll fenn a felejtés veszélye. Minchen szeret jegyzetet írni és az erszénye, kávéfőzője vagy hűtőszekrénye mellett tartani. Ügyeljen arra, hogy valahol ott legyen, ahol nagyobb valószínűséggel látja. Talán a hálószobája ajtaján, vagy akár a fürdőszoba tükörén van.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni