8 finom ital a bogyós szezonban

Ezek a koktélok málnát, szedret, áfonyát és még sok mást igényelnek. [Fotó: Robyn Lee]

Lehet, hogy a nyár a kedvenc évszakod, mert még mindig érzed ezt az iskolát (vagy éppen nyaralsz), talán a meleg esték és a járdák vannak tele boldog szabadtéri étkezőkkel. Vagy talán olyan vagy, mint mi: mindez a málnáról, az áfonyáról, a szederről, a you-name-it bogyókról, amelyek a legédesebbek és a legszaftosabbak ezekben a napsütéses hónapokban.

Szeretjük a bogyós gyümölcsöket lekvárban, szeretjük őket pitében, és a maroknyi mennyiségben szeretjük őket. De valóban úgy gondoljuk, hogy a happy hour repertoárodba is be kellene dolgoznod néhány bogyót. Íme 8 fantasztikus módja annak, hogy jóllakjon.

Én sharonám

[Fotó: Robyn Lee]

A komoly étkezések újdonságai

A tökéletes csúcsidényes málna mély, édes ízű, de mégis megőrzi a fanyarságot, amelyet ebben az egyszerű rum highball kiemel. Csak egy kis málna kell a megzavarásához, friss citrom, agave-nedű és kedvenc fűszeres gyömbérsör.

Philly Smash

[Fotó: Kelly Carámbula]

Ha egy italban keserédes amaro van, akkor nagy valószínűséggel tetszeni fog, és ez a srác sem kivétel. A fűszeres rozs egy kis karamellás és gyógynövényes ízt kap az Averna-tól, a friss mész fényessé teszi a dolgokat, és felveheti azt a bogyót, amely a nevét hívja.

Fresa Verde

[Fotó: Nick Caruana]

Ez a PDT Jim Meehan-i margaritájának riffje epret és. zöldpaprika? Működik: a paprika beleillik a tequila növényi aromájába, és megakadályozza, hogy az ital egydimenziós gyümölcsös legyen. Gazdag gránátalma melasz bögréje extra tangot ad.

Blackberry Gin és Tonic

[Fotó: Kelly Carámbula]

Ha hajlamos szokásos gint és tonikot készíteni magának, ez egy szórakoztató változat, amelyet érdemes figyelembe venni. Az összemosott szeder gazdag lila színt és csodálatos bogyóízt kölcsönöz ennek a magasgolyónak. A legjobb eredmény érdekében győződjön meg arról, hogy ezek a bogyók érettek!

Cherry Sumac Swizzle

[Fotó: Elana Lepkowski]

Források forró napi ivásra készülnek. A klasszikus ital alapeleme a rum, a mész, a cukor és a jég. Itt a Velvet Falernum (ízesített keserűmandula, mész, gyömbér és szegfűszeg) édesítőszerként működik, és ad hozzá egy kis fűszert. A mész használata helyett ez az ital egy friss cseresznye szirupot tartalmaz, amit tangás szumakkal színesítenek.

Boozy Blueberry-Maple Shake

[Fotó: Autumn Giles]

Ez a legklasszabb, tejes turmix, amit ismerünk. Vastag vaníliafagylalt és szuperhűtés, érett áfonyával és fenyő gin ízekkel fűzve. Lehet, hogy kissé furcsán hangzik, de ígérjük, hogy a kombináció finom, különösen, ha már hozzáad egy kis juharszirupot.

Blackberry Margarita

[Fotó: Kelly Carámbula]

Jelentős frissítés a gyümölcsös margarita keverékekből, amelyeket előre csomagolva vásárolhat: friss bogyós gyümölcsök, fanyar mész, jó tequila és Cointreau. Ízlés szerint az ital édességét beállíthatja egy kis agave-nedű hozzáadásával.

Málna Spritz

[Fotó: Elana Lepkowski]

Ez a friss és szénsavas ital nem túl magas alkoholtartalmú, így villásreggelihez vagy aperitifhez fogyaszthat párat. Egy könnyű málna- és mentaszirup friss ízt ad a pezsgőnek és a keserédes Cocchi Americano-nak.

Az összes ide linkelt terméket szerkesztőink egymástól függetlenül választották ki. Jutalékot szerezhetünk a vásárlásokra vonatkozóan, amint azt a leányvállalati irányelvünk leírja.

Minden, amit láthatunk (és szakadatlanul beszélünk róla) 2006 óta. Tudjon meg többet a Névjegy oldalunkról, és derítse ki, hogy ki a hibás a fejlécünkön.