8 egészségesebb gyorsétterem saláta a Chick-fil-A-tól, a Panera-tól és még sok mástól

A saláták intelligens és kielégítő gyorséttermi lehetőségek lehetnek, de csak azért, mert van salátájuk és zöldségük, nem feltétlenül teszi őket egészségessé.

"Számos gyorséttermi vállalat felfogja, hogy az amerikaiak belefáradnak az egészségtelenségbe" - mondta MA MA Lisa Richards, táplálkozási szakember és a "The Candida Diet" szerzője. "Ez számos egészséges menüpont, sőt egyes esetekben a tápanyag-sűrű és alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítéséhez vezetett."

Annak érdekében azonban, hogy ezek a saláták több ember számára vonzóbbak legyenek, sokan kevésbé egészségesen jó extrákkal érkeznek. "A gyorsétterem-saláta fogyasztása során bizonyos táplálkozási irányelveket kell követni, hogy elkerüljék a rejtett kalóriák fogyasztását" - mondta Richards.

Összefüggő

Étel Reggeli útközben? 8 egészséges és finom vezetési lehetőség

Kerülje a sült fehérjéket, és inkább grillezett változatokat válasszon. "A grillezett vagy füstölt csirke sovány fehérjét biztosít, anélkül, hogy a sütés és a panírozás során felesleges kalória és zsír lenne" - mondta Richards. - A steak megfelelő fehérje lehet, de karcsúbb marhahúst szeretne.

A sült hagyma és a krutonnal két öntet, amelyek gyorsan hozzáadnak üres kalóriákat, szénhidrátokat és zsírokat minden étkezéshez. "Keressen olyan salátákat, amelyek tele vannak tápanyagokban gazdag öntettel, például fekete bab, avokádó, paradicsom, uborka, alacsony zsírtartalmú sajt, kukorica, paprika, valamint egyéb gyümölcsök és zöldségek" - tanácsolta. Ha pedig az öltözködésről van szó, ellenőrizze, hogy nem tartalmaz-e hozzáadott cukrot.

Íme nyolc finom gyorsétterem saláta.

Sült pulyka parasztház saláta, Arby's

Az Arby sült pulyka parasztház salátája pulykamellel és kockákra vágott szalonnával van feltöltve. Az egész előétel apróra vágott római salátát, kockára vágott paradicsomot és felaprított cheddar sajtot tartalmaz. 240 kalóriát tartalmaz, 9 gramm szénhidrátot, 13 gramm zsírt és 23 gramm fehérjét tartalmaz. "Összességében ez jó választás az egészségesebb salátához" - mondta Richards. "A sült pulyka egészséges, sovány fehérje, bár a szalonna feldolgozott hús és sokkal kevésbé egészséges összetevő." Richards azonban figyelmeztetett: "Vigyázzon a salátaöntetekre (mivel) néhányuk annyi kalóriát tartalmaz, mint a maga az étkezés. ” Tanya helyett kérjen balzsamos vinigrettet.

Alma betakarítási saláta (fél adag), Quizno's

Ez a saláta római salátából, kockára vágott csirkéből, tökmagból, édesített áfonyából, almából, paradicsomból, uborkából és almaecetből készül. A nagy saláta körülbelül 520 kalóriát tartalmaz, de kisebb méretben is kapható, amely 350 kalóriát, 22 gramm zsírt és 9 gramm fehérjét tartalmaz. "A tökmag tele van tápanyagokkal, és a szív, a hólyag és a prosztata egészségének javulásához kapcsolódik" - mondta Richards. "Ebben a receptben nagyon sokféle termék van - zöldek, diófélék, gyümölcsök és zöldségek." Kérjen oldalt öntetet, hogy ellenőrizhesse, mennyit ad hozzá a salátához.

Délnyugati avokádó csirkesaláta (fél adag), Wendy's

A Wendy ízesített délnyugati avokádó csirkesaláta saláták (beleértve a római és a spenótot), a borsos sajt, a kockákra vágott paradicsom, az avokádó, az Applewood füstölt szalonna és a grillezett csirkemell keverékével készül. A lánc délnyugati tanyasi öntetével érkezik, és ennek a salátának egy fele 300 kalóriát tartalmaz, 21 gramm zsírral és 22 gramm fehérjével.

Grillezett piaci saláta, Chick-fil-A

A Chick-fil-A sajátos grillezett csirkemelljét felszeleteljük, majd zöldség és morzsolt kéksajt tetejére tálaljuk vörös és zöld alma, eper és áfonya keverékével ebben a salátában. 330 kalóriát tartalmaz, 13 gramm zsírral és 29 gramm fehérjével. "Ez a saláta tele van alma, eper és áfonya antioxidánsokkal" - mondta Richards. „Ezek alacsony cukortartalmú gyümölcsök, amelyek tápanyagokban gazdagok. A grillezett csirkemell és a kéksajt jó, egészséges fehérjeforrás. "Kérje az oldalsó balzsamöntetet, és takarékosan használja.

Kerti csirkesaláta, Burger King

Burger King's Garden csirkesaláta grillezett csirkés órákkal, 350 kalóriában (öntet nélkül), 14 gramm zsírban és óriási 43 gramm fehérjében. Ha kevesebb állati fehérjét szeretne bevinni étrendjébe, kicserélheti a csirkét növényi alapú Impossible burger pogácsára. A lánc Impossible Whopper pogácsa 210 kalória, 17 gramm fehérjével. Önmagában a kerti saláta 100 kalória, így még akkor is, ha van egy teljes csomag vinaigrette öntet (kb. 80 kalória) az Impossible pogácsával, a saláta még mindig kevesebb, mint 400 kalória.

Modern görög saláta Quinoa-val, Panera

A Panera modern görög salátája quinoával római saláta és kelkáposzta keverékéből készül. Paradicsommal töltött quinoával, kockára vágott uborkával és görög öntetsel feldobott kalamata olívabogyóval érkezik. Feta sajttal és pirított mandulával van ellátva a még nagyobb állagért. Ez a saláta 320 kalóriát tartalmaz, és 19 gramm zsírt tartalmaz 12 gramm fehérjével.

Csirke szalonnás avokádó saláta, Del Taco

Öntés nélkül ez a saláta 300 kalóriát, 16 gramm zsírt és 21 gramm fehérjét tartalmaz. Roston sült csirkét, szeletelt avokádót, szalonnát, pico de gallo salsa-t, koriandert és tortilla chipset tartalmaz, amelyek mindegyike római jégsaláta keverékre van rétegezve. A lánc pepita-ranch öltözetével jár.

Délnyugati grillezett csirkesaláta, McDonald's

A McDonald's saláták rossz rap-et kaptak, mert néhányuk több kalóriát tartalmaz, mint a lánc hamburgere. De ez a saláta grillezett (nem sült) csirkével készül, amely fekete babgal, sült kukoricával, paradicsommal és poblano paprikával párosul. A cheddar és a jack sajt keveréke extra fehérjét ad, és vannak chili-lime poros tortilla csíkok is. Ez a saláta (öntettel!) 350 kalória, 11 gramm zsírral és 37 gramm fehérjével büszkélkedhet.