8 meglepő dolog, amelyek tejterméket tartalmaznak

A Allergia és mentes a show-tól holnap van, és alig várunk! Ma egy másik rejtett allergént fogunk megvizsgálni - ezúttal azoknak, akik laktóz- vagy tejintoleranciában szenvednek.

Néhány ember számára a tejben lévő fehérje okozza a problémát, míg mások számára a cukor (vagy a laktóz) a probléma. Mindkét embercsoport valóban küzdhet, amikor valóban tejmentes ételeket kell találni. Mint Allergia Egyesült Királyság rámutat:

„Bármely étel tartalmazhat tejet, ezért elengedhetetlen, hogy az összes gyártott termék esetében olvassák el a teljes összetevők felsorolását. Nem elég csak az allergiával kapcsolatos tanácsokat elolvasni. ” (Forrás: Allergia Egyesült Királyság)

A legrosszabb tettes ennek a feldolgozott élelmiszerek - alapvetően bármi, amit nem nyers formában vásárol, gyakran pusztán a keresztszennyeződés lehetősége miatt, amikor más tejtermékeket tartalmazó ételekkel készül, de néha azért, mert a tejből származó összetevők - tette hozzá.

Itt található a meglepő ételek listája, amelyekre vigyázni kell vásárláskor, különösen, ha csak nemrég diagnosztizálták Önt:

1. Kolbász

Újra. A kolbász már hírhedt arról, hogy mit tartalmazhat, de adjunk hozzá tejet ehhez a listához. Mindig ellenőrizze a címkét, vagy beszélje meg a hentesével az összetevőket és a kolbászkészítési folyamatot - vagy esetleg kísérletezhetne saját készítésével? Nézd meg Debbie és Andrew's néhány finom tejmentes lehetőségért.

2. Feldolgozott húsok

A kolbászhoz hasonlóan óvatosnak kell lennie a feldolgozott húsokkal, és mindig ellenőriznie kell az összetevőket. Legyen különösen óvatos, ha olyan deli boltból vásárol, ahol keresztszennyeződés fordulhat elő tejtermékekkel.

3. Skót tojás, pite és tányér

Mindig legyen óvatos, amikor ezeket a termékeket feldolgozott hús felhasználásával vásárolja meg - ellenőrizze a címkét, vagy ha teheti, kérdezze meg a készítőt. Ha nincs címke, akkor valószínűleg a legjobb elkerülni.

4. Kenyér

Ez eléggé felkavaró, kivéve, ha gluténmentes étrendet is folytat, de sok kenyér, beleértve a briós, naan, zsemlét és zsemlét, valamint egyéb pékáruk, például croissant és gofri, tartalmaz tejet. Vásárlás előtt mindig ellenőrizze.

5. Instant jeges tea

Valójában nagyjából bármi, amit azonnal megéri ellenőrizni - az előre elkészített kávé és forró csokoládé keverékei különösen valószínű, hogy tejet tartalmaznak.

6. Készételek

Ezekben az előre elkészített ételekben nemcsak meglepő mennyiségű cukrot találhat, hanem tejtermékeket is.

Mint minden allergiára, mindig ügyeljen arra, hogy mit vásárol, és olvassa el a címkéket. Ha kétségei vannak, ne vásárolja meg. Gyakran sokkal finomabb, ha saját magad készíted!

Nézze meg néhány kedvesünket tejmentes receptek néhány ötletért!

A tejmentes életmódról és a problémás élelmiszerekről további információt talál Allergia Egyesült Királyság, vagy cikkünkről tejmentes élet.