Megjavíthatja-e az almaecetet a székrekedés, a puffadás és a gáz?

székrekedéshez

Az almaecetet gyakran mindenféle baj gyógymódjaként emlegetik, amelyek közül sok mítosz. Fedezze fel, mit mond a tudomány, és néhány kevéssé ismert, de fontos kockázatot!

Egy vírusos mém a Facebookon nemrég azt állította, hogy a gargarizáló meleg víz és az ecet megszünteti a jelenleg keringő koronavírust, ami egy vad állítás, amelyet az egészségügyi szakemberek gyorsan leállítottak. De talán nem is olyan meglepő ilyen hülyeségekről olvasni.

Végül is ezt a népszerű népi gyógymódot a gáztól a törékeny hajig minden eddiginél a sebektől a szomjúságig, sőt a légzőszervi megbetegedések kezelésére is alkalmazták. Még a rómaiak is beáztatták a kenyeret ecetbe, és úgy gondolták, hogy az ecet fogyasztása elősegíti az emésztést.

Tartalomjegyzék

  • Almaecet gázhoz
  • Székrekedés és puffadás
  • Méregtelenítés és emésztés
  • A gyomor egészsége
  • Irritábilis bél szindróma
  • Fogyás
  • II. Típusú cukorbetegség
  • Az ACV probiotikum?

Az almaecet azonban nagyon szélsőséges téma a kutatásban, és nincs sok tanulmány az egészségre való felhasználásáról. Ezenkívül a meglévő tanulmányok gyakran nagyon kis embercsoportokat vizsgáltak, ami azt jelenti, hogy az eredmények kevésbé skálázhatók a teljes népesség számára. Lássuk tehát, mit is mond a tudomány az ecetről és az emésztésről.

Almaecet gázhoz

Kérdés Tudományos valóság
Az almaecet segít a gázban? Valószínűleg nem
Az almaecet gázt okoz-e? Valószínűleg nem

Az almaecet jó gáznak? Egyes webhelyek az almaecetet csodaszerként hirdetik, de egyáltalán nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az almaecet hatékonyan emésztési problémákra szedne.

Ennek a mítosznak a megerősítésére tett kísérletünk során találtunk egy 2007-es tanulmányt, amely azt vizsgálta, hogy az almaecet javíthatja-e a gasztroparézis (az étel késleltetett ürítése a gyomorból a belekbe) tüneteit, ez a probléma az I. típusú cukorbetegségben szenvedőket érinti.

Az almaecet az erjedés terméke

Ha az étel nem mozog gyorsan a gyomorból a belekbe, sok tünetet okoz, beleértve a puffadást és a hasi duzzanatot - ez a tanulmány jó jelölt annak megvizsgálására, hogy az ACV működik-e puffadás esetén.

A kutatók megállapították, hogy az almaecet valóban súlyosbította a tüneteket, megkérdőjelezve az almaecet emésztési zavarokhoz és gázhoz történő ajánlásának hitelességét.

Az ecet gázhoz fogyasztása legjobb esetben is placebo hatással járhat, de az almaecet emésztő szerek valószínűleg nem fognak működni.

Almaecet székrekedés és puffadás ellen

Kérdés Tudományos valóság
Az almaecet segít a puffadásban? Valószínűleg nem
Az almaecet puffadást okoz-e? Valószínűleg nem

Az almaecet hívei azt állítják, hogy enyhe hashajtóként működik, felgyorsítva a gyomor mozgását, hogy az ételt a testen belül és azon kívül mozgassa, de egyszerűen nincs bizonyíték, amely alátámasztaná ezt az állítást. Így van, nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek értékelnék az almaecet székrekedésre gyakorolt ​​hatását.

A székrekedés meghatározása szerint hetente kevesebb, mint három bélmozgás, és bár gyakori az alkalmi székrekedés, egyesek krónikus székrekedést tapasztalnak a mögöttes egészségi állapotok miatt. Nem szokatlan a felfúvódás érzése, amikor székrekedés támad.

Az ecet ízesítő, nem minden emésztőrendszeri gyógymód

Szerencsére a székrekedés gyakran egyszerű életmódváltással oldható meg, nem pedig ACV-vel. Igyon több vizet, végezzen napi testmozgást, és győződjön meg arról, hogy minden nap legalább 30 g rostot fogyaszt. Sőt, ezek a változások természetesen hozzájárulnak a bélbaktériumok általános jólétéhez és egészséges környezetéhez!

A mai napig nem találtak közvetlen kapcsolatot az ACV és a székrekedés enyhítése között a publikált tudományos cikkekben.

Almaecet méregtelenítésre és emésztésre

Kérdés Tudományos valóság
Mit tesz az almaecet a gyomroddal? Valószínűleg semmi sok, a gyomorsav erősebb
Az almaecet jó a gyomrodnak? Nem jó vagy rossz, de a savasság megégetheti a nyelőcsövet és károsíthatja a fogakat.
Az almaecet jó-e az emésztés szempontjából? Az almaecet nem alkalmas vagy hatékonyan helyettesíti a gyomor természetes enzimjeit és a gyomornedveket.

Az almaecet szószólói azt állítják, hogy segíti a szervezet méregtelenítését. Az igazság az nincs szüksége méregtelenítésre mert a tested természetes módon csinálja, ha egészséges életmódot követsz. A beled valójában önmagában egy boldog, egészséges és hatékony rendszer, amelyet rostok, prebiotikumok és probiotikumok táplálnak táplálékból vagy kiegészítőkből.

Azt is állítják, hogy az ACV enzimek segíthetnek az étel megemésztésében. Az almaecet azonban nem tartalmaz emésztési enzimeket. A gyomrod előállítja saját emésztőenzimjeit, és mintegy 100-szor savasabb környezetet teremt az emésztéshez, mint az almaecet.

Az ecetet fermentációs eljárással állítják elő. Élesztőt adnak a vízhez és a zúzott almához. Az élesztő a folyadékban lévő cukrokkal táplálkozik és alkohollá fermentálja. Ezt az alkoholt a baktériumok ecetsavvá alakítják. A végtermék egy folyadék, amely legalább 4% ecetsavat tartalmaz, amely kulcsfontosságú összetevő az ecet zamatos, savanyú ízét eredményezi.

A bélbaktériumaid segítenek az étel lebontásában is. Táplálja őket növényi ételekkel és élelmi rostokkal az egészséges vastagbél támogatása érdekében.

Az almaecet jó a gyomrodnak?


Mi okozza a savas refluxot és hogyan oldja meg?

Tehát arra a kérdésre, hogy "mit tesz az almaecet a gyomroddal", a válasz valószínűleg nem sok. Sok más állításhoz hasonlóan nincs publikált tudományos bizonyíték az almaecet használatára a gyomor reflux problémáiban.

Almaecet irritábilis bél szindróma esetén

Nincsenek publikált tudományos cikkek, amelyek támogatnák az almaecet használatát az IBS számára. Ez a hosszú és rövid változat. Lényegében nincs bizonyíték arra, hogy az almaecet fogyasztása bármit is eredményezne az irritábilis bél szindróma ellen.

Továbbá, amint azt korábban tárgyaltuk, vannak olyan speciális kockázatok, amelyek az almaecet "kúraszerű" emésztőrendszeri égési sérüléseként történő fogyasztásával járnak. Vagy egyszerűen csak olyan kiegészítőkre költheti a pénzét, amelyeknek nincs valódi orvosi haszna.

Almaecet és fogyás

Egy maroknyi kísérlet társította az ACV bevitelét a túlsúlyos és elhízott emberek fogyásával. Ezek a tanulmányok azonban még koraiak, és nincs elegendő bizonyíték a tudományos közösség konszenzusának elérésére. A fogyást, ha van ilyen, valószínűleg a vér lipidszintjére gyakorolt ​​hatása közvetíti.


Kapcsolat a fogyás és a bélbaktériumok között?

Egy másik tanulmány megállapította, hogy az ACV súlycsökkenést okozott patkányokban, és a bélbaktériumaik változásával társult: kevesebb Firmicutes és több Bacteroides. Több emberen végzett vizsgálat összefüggést talált az alacsony BMI és az alacsony Firmicutes/Bacteroidetes arány között a bélben. Továbbra sem tudni, hogy az ACV valóban okozhat-e ilyen hatást emberben.

Almaecet és cukorbetegség

Lenyűgöző módon néhány korai tanulmány azt mutatja, hogy az ACV hatékonyan szabályozta a cukorbeteg patkányok vércukorszintjét. Egy kis maroknyi tanulmányt végeztek embereken, és a fő következtetések az voltak, hogy az ACV hatékonyabban szabályozza a vércukorszintet egészséges egyéneknél, mint pre-diabéteszes vagy diabéteszes egyéneknél.

Az almaecet nem véd meg a COVID-19-től

Az általános népesség számára ezek a megállapítások semmit sem változtatnak. Az ACV jelenleg nem ajánlott cukorbetegség esetén, mivel nincs információ arról, hogyan befolyásolja a vércukorszintet, és nem szabad gyógyszerek helyettesítésére használni.

Az almaecet probiotikum?

Egyes webhelyek azt állítják, hogy az almaecet segíti az emésztést és a bélben lévő baktériumok ökoszisztémáját (más néven mikrobiomot), mivel ez egy prebiotikum és probiotikum.

A prebiotikumok a „jó” baktériumok táplálékforrásai, és a probiotikumnak nevezik a tényleges „jó baktériumokat”.

Az az állítás azonban, hogy az ACV mind prebiotikum, mind probiotikum, valójában nem igaz. A prebiotikumok olyan specifikus élelmiszer-részecskék, amelyek emésztetlenül jutnak át a gyomorban, és amelyeket a bélbaktériumok roncsolnak a bél mikrobiomjában.

Prebiotikum?

Az alma (a gyümölcs) és az ACV a prebiotikus élelmi rostforrás, amely pektin néven ismert, de sokkal több pektint fog kapni a gyümölcsből, mint egy gyűszű ACV. Nem beszélve arról, hogy az egész alma számos fitonutrientet tartalmaz, amelyek egyaránt hasznosak a test és a bélmikrobák számára.

Probiotikum?

Az almaecet továbbra is tartalmaz baktériumokat, ha „nyers” vagy „élő”, de ettől még nem lesz probiotikum. Csak kevés baktérium és élesztő érdemelte ki ezt a címet az emberi egészségre gyakorolt ​​bizonyított hatásának köszönhetően.

Kérdés Tudományos valóság
Az almaecet probiotikum? Nem
Befolyásolja-e az almaecet a probiotikumokat? Homályos. Sok probiotikum képes túlélni a gyomor savasságát. Az ACV sokkal kevésbé savas.
Megöli-e az almaecet a probiotikumokat? A probiotikus baktériumok többé-kevésbé ellenállhatnak a savasságnak. Külön vegye őket biztonságba.
Az almaecet probiotikum? Csak ha nyers. Kérjük, próbáljon inkább joghurtot vagy kefirt.

Egyes források azt állítják, hogy az ACV-ben lévő ecetsav (amely minden ecet, nem csak az ACV közös összetevője) jót tesz a bélnek, mert elpusztítja a káros baktériumokat. Ez egy általános tévhit. Mint korábban említettük, a gyomorsav sokkal erősebb, mint az ecetsav.

A tested egy összetett rendszer. Bármit enni vagy inni azzal a céllal, hogy önmagát „fertőtlenítse” vagy „méregtelenítse”, nagyon rossz ötlet.

Egyébként természetesen billió baktériumot hordoz magában, amelyek közül sok a bél mikrobiomjában él. A rost, a prebiotikumok és a probiotikumok pozitívan megváltoztatják a bél mikrobiomját azáltal, hogy finoman ösztönzik a hasznos baktériumok szaporodását, így ezek a baktériumok versenyképesebbé teszik a többi fajt és növekednek a populációban.

Az akut fertőzések leküzdésére tervezett antibiotikumok válogatás nélkül eltüntetik a „jó” és a „rossz” baktérium hatalmas populációit. Ezért nem ajánlott az antibiotikumok hosszan tartó használata.

Igyam-e almaecetet, vagy szedjek-e kiegészítőket?

Az ACV elég savas ahhoz, hogy károsítsa a fogait. Ezért a legtöbb ember, aki issza, hígítja az almaecetet meleg vízzel. Érdekes, hogy az étrend-kiegészítők piaca, amelyet nem megfelelően szabályoznak, gyakran az ACV-tablettákat rendkívül magas ecetsav-koncentrációval reklámozza.

Az emésztőrendszered valódi ételt akar, nem ecetet

Egy tudományos tanulmány megvizsgálta ezeket a tablettákat, és megállapította, hogy ezek drasztikusan kevesebb (legfeljebb 10x kevesebb) ecetsavat tartalmaznak, mint amit hirdetnek! Ez valójában megkönnyebbülés, mivel minden 20% -ot meghaladó koncentráció elég erős ahhoz, hogy savas égési sérüléseket okozzon az emésztőrendszerben, ami növeli a nyelőcsőrák kockázatát. Ez önmagában méltányos figyelmeztetés az állítólagos almaecet emésztési előnyökkel szemben.

Az almaecet mellékhatásai

Nagy mennyiségű ACV fogyasztása különféle mellékhatásokkal jár, például alacsony kálium- és vércukorszinttel:

Az almaecet csökkentheti a káliumszintet azoknál az embereknél, akik bizonyos szívgyógyszereket és szokásos vizelethajtókat szednek.

Az ACV kölcsönhatásba léphet diabéteszes gyógyszerekkel (inzulin vagy inzulinstimuláló gyógyszerek), és káros módon csökkentheti a vércukor- és káliumszintet.

Az utolsó szó az ACV-n

Tegyen meg magának egy szívességet, és hagyja figyelmen kívül az interneten megjelenő felszólításokat, hogy almaecetet használjon gyomorgázhoz, vagy bármilyen más almaecet-puffadás elleni gyógyszert.

Az almaecet nem az egyetlen mítosz, amelyet megcáfoltunk. Ha vastagbéltisztítást, vércsoport vagy lektinmentes étrend követését fontolgatja, kérjük, olvassa el cikkeinket.

Ha valódi tudományra vágyik, vegye ki az Atlas Microbiome tesztet, és fedezze fel a bél mikrobiális egészségét szolgáló tényleges kutatások alapján. Tesztünket tudósok és orvosok fejlesztették ki az ezen a területen a legfrissebb eredmények alapján.