Valódi fellebbezés

Írta: Lisa Valente, M.S., R.D. | 2020. február 27. | Jól enni

Az étkezések közötti snack elfogyasztása segít megfékezni az éhségét, hogy ne lélegezze be a vacsorát, amikor végre leül étkezni. A nassolás segíthet abban is, hogy minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson. A másik oldalon az egész napos legeltetés - különösen a kevés tápértékű ételeken - túl sok evést eredményezhet. Remek ötlet, ha snackeket vásárol az élelmiszerboltban, és bepakolja a munkába, hogy felkészülhessen az éhség támadására. Ezek közül sok szintén nagyszerű on-the-go snack lehetőség.

Lehet-e a nassolás az egészséges étrend része? Természetesen! Ha snacket választ, válasszon egy fehérjét, zsírt és/vagy rostot tartalmazó ételt. Ezeknek a tápanyagoknak az emésztése hosszabb ideig tart, ezért feltöltik Önt. A harapnivalók szintén nagyszerű módja annak, hogy extra táplálékot adjon a napodhoz. Gondoljon olyan harapnivalókra, mint a sárgarépa és a hummus, az alma mandulavajjal vagy a teljes kiőrlésű keksz sajttal.

Mi van az esti nassolással? Az éjszakai harapnivalók legnagyobb problémája az, hogy a legtöbben fagylaltot és chipset keresünk, nem gyümölcsöt és joghurtot. Ez nem azt jelenti, hogy vacsora után nem lehet csemege. Néhány kedvenc esti harapnivalója még szerepelhet ezen a listán (csokoládé! Pattogatott kukorica!). Egy dolgot érdemes megjegyezni, hogy ha vacsora után mindig éhes vagy, győződj meg arról, hogy ételeid tartalmas és egészséges ételekből állnak-e, és elegendő ételt kapsz-e. Ha csak egy halvány salátát rágcsál, akkor jogosan éhes lehet, és szüksége lehet egy esti harapnivalóra. Ha szereti az esti snacket vacsora után, tálaljon magának egészséges adagot egy tányérra vagy tálra, hogy ne egyenesen a kanálból.

1. Mandula

A dió remek egészséges snack. Annak ellenére, hogy magas a zsírtartalma, nem kell kerülnie őket, ha fogyni próbál. Egy tanulmány kimutatta, hogy a mandulát alaposan (legfeljebb 40 rágót) rágó emberek hosszabb ideig érezték magukat teljesnek, mint azok, akik kevesebbszer rágták ugyanannyi diót. Ráadásul a mandula töltő rostot, fehérjét és egészséges zsírokat szállít.

Egy adag mandula, egy uncia vagy 23 mandula, 164 kalóriát, 4 gramm rostot és 6 gramm fehérjét tartalmaz.

2. Grapefruit

Nem kell grapefruit-diétát folytatnia, hogy kiaknázza ennek a rubingyümölcsnek az egészségügyi előnyeit. Egy egész grapefruit körülbelül 100 kalóriát és 4 gramm rostot tartalmaz. Nem is beszélve arról, hogy a nők napi C-vitamin-szükségletének 100 százalékát biztosítja. Ez sok táplálékot tartalmaz ebbe a fanyar citrusfélébe.

Egy tanulmány megállapította, hogy amikor az emberek minden egyes étkezéshez egyszerűen grapefruitot ettek, három hónap alatt akár 3 1/2 fontot is leadtak. A kutatók szerint a grapefruit segíthet az étvágy kezelésében az inzulinszint csökkentésével.

3. Csicseriborsó

Tartsa a csicseriborsót a kamrában. Húsos textúrájúak és diós ízűek, rengeteg telítő rostdal és egy kis fehérjetökével, ha figyeled a testsúlyodat. Próbálja meg megsütni őket egy ropogós falatozáshoz, amely könnyen összecsomagolható. 1/2 csésze csicseriborsó körülbelül 100 kalóriát tartalmaz, 5 gramm fehérjét és 5 gramm rostot tartalmaz.

4. Szőlő

Dobja a szőlőt a mélyhűtőbe egy könnyű snack érdekében. Mivel édesek, és külön-külön és lassan ízlelgeted őket, csak egy maroknyi kalóriaért lesz elégedett. Annak ellenére, hogy a szőlőben sok cukor van a gyümölcs számára, kiválóan alkalmasak édességének természetes kielégítésére. 1 csésze szőlő körülbelül 100 kalóriát tartalmaz.

5. Csokoládé

A fogyás nem azt jelenti, hogy feladja az ételeket, amelyeket szeret. Hiszed vagy sem, a kis fogyaszthatóság önmagadban lehet a fogyás titka - végleg. A "túl jónak" való kitűzés sikertelenné tesz, és nem engedi teljes mértékben élvezni az ételeit.

Ha egy pohár bort szeretnél vacsorázni, készítsen neki helyet. Inkább desszertet? Hagyja ki az italt, és inkább vegyen egy kis csokoládéért. Ne feledje, ha mindkettő megvan - ez is rendben van. Ne verd fel magad. Élvezze az egészséges reggelit holnap.

6. Pattogatott kukorica

A pattogatott kukorica magas rosttartalmú, és még egy kis fehérjét is szállít. Egy 1 uncia adag (kb. 3 csésze) levegőben pattogatott kukorica 4 gramm rostot, majdnem 4 gramm fehérjét tartalmaz és 110 kalóriát tartalmaz. Ezzel a kombinációval maradandó erővel rendelkező snack. A pattogatott kukorica valójában teljes kiőrlésű, és 3 csésze hatalmas adag - különösen, ha összehasonlítja más ropogós, sós snackekkel, mint a chips.

7. Joghurt

Használjon snackeket a táplálkozási hiányosságok pótlásához. Válasszon olyanokat, amelyek kalciumot és két rostot tartalmaznak, amelyekkel az emberek gyakran spórolnak. A gyümölcsös joghurt kalciumot és rostot, valamint fehérjét és bél egészséges probiotikumokat tartalmaz.

Válasszon sima joghurtot, és adjon hozzá saját gyümölcsét a természetes édességhez és rosthoz. Az ízesített joghurt gyakran sok hozzáadott cukrot és extra kalóriát tartalmaz. A teljes tej és az alacsony zsírtartalmú sima joghurt is egészséges választás. A tejtermeléssel kapcsolatos újabb kutatások megcáfolták azt a mítoszt, miszerint a zsírmentes a legegészségesebb.

Ha még nagyobb fehérjetartalmat keres a joghurt snackben, a görög joghurt majdnem duplája a fehérje mennyiségének, mint a szokásos.

8. Hummus

Hagyja ki az automatát, és a délutáni "mulatságokat" egy egészséges harapnivalóval kielégítse, amelyet otthon csomagolt. Pénzt takarít meg, és nagyobb durranást kap a táplálkozási bakijához. Próbáld ki a darabolt zöldségeket és a hummust. A hummus egy adagja 2 evőkanál. A komplex szénhidrátokat és fehérjét is tartalmazó snackek megtervezése segít a dagályban a vacsoráig.

9. Zabpehely

A zabpehely összetett szénhidrát, vagyis segít feltölteni a vércukorszint növekedése nélkül. Ráadásul ez jó rostforrás, és több rost fogyasztása segíti az embereket a fogyásban és annak megőrzésében. Míg tipikusan reggelire gondolunk, egy kis tál zabból kiadós, tartalmas és finom snack kerül. Annak érdekében, hogy ez az uzsonna kényelmesebb legyen, tartson egy-két csomag cukrozatlan instant zabpehelyet az íróasztalánál, vagy készítsen éjszakai zabot befőttesüvegben.

10. Szárított gyümölcs

A szárított gyümölcs hordozható, egészséges snack. A gyümölcs fogyasztása segít a fogyásban, mivel tele van rostokkal (és fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal). Keressen olyan gyümölcsöt, amelyhez nincs hozzáadva cukor vagy édesítőszer, és párosítsa a szárított gyümölcsöt dióval uzsonnára az egészséges szénhidrátok és fehérjék egyensúlyával. A szárított gyümölcs szintén kiváló lehetőség arra, hogy munkahelyén az íróasztalánál tartsa.

A lényeg

A harapnivalók abszolút beleférnek az étrendbe, ha fogyni próbál. Ha ötleteket talál az egészséges harapnivalókhoz, amelyeket munkahelyi harapnivalókhoz, falatokhoz, boltokban vásárolható harapnivalókhoz és magának elkészíthető harapnivalókhoz rendelhet, segít megváltoztatni a kapott tápanyagokat, és megakadályozza, hogy étkezés közben akasztós legyen. Ne feledje, gondoljon a tápanyag-sűrűségre (rost, fehérje, vitaminok, ásványi anyagok), és a harapnivalók segítenek abban, hogy a szervezet számára szükséges táplálékhoz jusson, és jóllakjon.