Mik a 2020-as étrendek?

Mik ők, ki csinálja őket, és nekünk is kellene

hindu

Az étrend számos ígéretet ígér - a fogyás, több energia és hosszú élettartam tekintetében. De a legtöbb (beleértve az ittieket is) „mind nyugatról származnak, és még nincsenek kutatásaik velük kapcsolatban” - mondja Priyanka Rohatgi, a klinikai fő dietetikus és a HOD vezetője, a Bengaluru Apollo Kórházak Táplálkozási és Dietetikai Tanszéke. Tehát mielőtt áfonya legeltetésre vagy fehér tea csurgatásra venné, kérdezze meg dietetikusát.

A sirtfood étrend

Adele nagyon lefogyott ezen a diétán Aidan Goggins és Glen Matten The Sirtfood Diet című könyve alapján. Egy másik követő: Pippa Middleton. Az étrend olyan ételek fogyasztását foglalja magában, amelyek elősegítik bizonyos fehérjék, az úgynevezett sirtuinok aktiválódását, amelyek elősegítik az anyagcserét. Néhány ételek vörösbor, olívaolaj, dió, áfonya, eper, kávé, petrezselyem, szója, kelkáposzta és kurkuma. Az étrend állítása szerint segít a „tartós fogyásban, hihetetlen energiában és izzó bőrben”. Két fázis van. Az első egy hétig tart, az első három napban akár 1000 kcal-t tesz lehetővé három sirtfood zöld lével és sirtfood étkezéssel. A negyediktől a hetedik napig a kalóriabevitel 1500-ra növelhető két szirmalével és két étkezéssel. A következő 14 napos szakasz három kiegyensúlyozott, ételekből gazdag ételeket tartalmaz, és egy zöld levet minden nap. „Nem vagyok biztos benne, hogy megvalósítható-e Indiában, mivel sok sirtfood vagy nem elérhető hazánkban, vagy nagyon drága. Az általa kínált korlátozott étkezési lehetőség unalmas lehet egy pont után ”- magyarázza Priyanka.

A flexitárius étrend

Ez a diéta, bár több mint egy évtizede, azért került be a hírekbe, mert a harmadik helyet szerezte meg az US News és a World Report diétás rangsorában. Mérsékelten ösztönzi az állati eredetű növényi ételeket. A dietetikus, Dawn Jackson Blatner által létrehozott étrend magában foglalja a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását. "A kalóriatárgy személyenként változó, és a testfelület alapján határozzák meg" - mondja Priyanka. Azt kéri, hogy korlátozza a cukor bevitelét, és koncentráljon a növényi eredetű fehérjékre. Az ember ezt a diétát hét húsmentes étkezéssel kezdheti el egy hét alatt, és lassan 14 húsmentes étkezéssé válhat. „Ez egy praktikus étrend, mivel számos étkezési lehetőség közül választhat. A zöldségek és a hús gondoskodik arról, hogy az illető elegendő táplálékot kapjon ”- mondja.

A Fast 800

A Dr. Michael Mosley által írt azonos nevű könyv alapján a The Fast 800 azt állítja, hogy segít az embereknek a fogyásban, a vércukorszint szabályozásában és a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében. Több szakaszban történik, és gyors fogyást eredményezhet. A diéta kezdeti szakaszában mindössze 800 kalóriát kell elfogyasztani egy nap alatt 2–12 hétig, attól függően, hogy mekkora súlyt kell leadni. El lehet érni akár étellel, akár alacsony cukortartalmú, rostokban, fehérjékben, zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag turmixokkal. Az ajánlott étel mediterrán stílusú étrend. "Ez egy alacsony kalóriatartalmú étrend olívaolajjal, halakkal, gyümölcsökkel, zöldségekkel, joghurttal és tojással" - mondja Priyanka. Azt javasolja, hogy távol tartsa magát a cukros és keményítőtartalmú szénhidrátoktól a vércukorszint szabályozása érdekében.

A következő szakaszban át lehet váltani a napi 800 kalóriás étkezésről a heti két nap étkezésére, időszakos böjtöléssel azokon a napokon. Más napokon ez rendszeres mediterrán étrend. Az utolsó szakasz az eredmények fenntartásáról szól, ahol, ha úgy találja, hogy visszahízza a súlyát, visszatérhet az 5: 2-re (rendszeresen étkezzen öt napon át, és két napig szakaszosan koplaljon). „Az izomvesztés itt aggodalomra ad okot. Az alacsony kalóriabevitel szintén befolyásolhatja az anyagcserét, és egy pont után a fogyás nehézzé válhat ”- mondja.