A 22 napos forradalom a megfelelő vegán étrend az Ön számára?

A Beyoncé jóváhagyásával ez az új növényi terv az évek egyik legtöbbet beszélt étrend - de biztonságos és hatékony-e?

A közelmúltban Beyoncé felfedte a titkos szószt a furcsa görbék mögött - és ez magában foglalja egy bizonyos vegán étrend felé fordulást a visszaállítás érdekében, amikor csak karcsúsítania kell. A „Queen B” legutóbbi jóváhagyása Marco Borges 22 napos forradalmát gyorsított fel a siker felé. A növényi alapú program, amelyet Beyoncé és férje, Jay Z 2013 vége óta követnek, azt ígéri, hogy „átalakítja testét, visszaállítja szokásait és megváltoztatja az életét”. Ha Beyoncé teste bizonyítja a sikert, ki ne lenne a fedélzeten?

22 napos forradalom: Növényi alapú, teljes ételek étrend

A 22 napos forradalom egy vegán terv, amelynek középpontjában a friss, teljes, növényi eredetű ételek fogyasztása áll. A terv abban különbözik a hagyományos vegán étrendtől, hogy megszünteti a feldolgozott vegán ételeket is. Más szavakkal, a húspótlók, a fehérjetartók és turmixok, valamint a sült krumpli nem teszik meg a vágást. Borges hangsúlyozza a növényi étrend fogyasztásának számos egészségügyi előnyét, amelyek magukban foglalják a fogyást, a megnövekedett energiát és a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegség kockázatának csökkenését.

Miért 22 nap? Borges tanulmányokat idéz, amelyek kimutatták, hogy egy régi szokás megszüntetése és egy új kialakítása 21 napot vesz igénybe. 22 napos egészséges étkezési és testmozgási szokások kialakításával úgy véli, hogy olyan egészséges szokásokat alakított ki, amelyek életmódjának részévé váltak, és ezért örökké fennmaradnak.

A 22 napos forradalom öt fő irányelven alapul:

1) Válasszon növényi alapú feldolgozott ételeket.

2) Egyél három figyelmes ételt naponta.

3) Célozza a 80-10-10 (80% szénhidrát, 10% zsír, 10% fehérje) kalória bontást minden étkezés során.

4) Gyakoroljon 30 percig minden nap.

5) Igyál vizet (más néven ne igyál kalóriát).

A diétakönyv és a weboldal mellett Borges nemrégiben együttműködött Beyoncé-val, hogy étkezési programot kínáljon. A szolgáltatás lehetővé teszi, hogy napi egy, két vagy három organikus, adagokkal ellenőrzött étkezést kapjon öt nap, egy hét vagy a terv mind a 22 napja alatt. (Napi három étkezés mind a 22 nap után 610 dollárt fog fizetni.)

A 22 napos forradalom: Minta menü

A 22 napos forradalom egyik napja így nézhet ki:

Reggeli·

· Lean zöld lé

Ebéd

· Spanyol bab édesburgonya felett

Vacsora

· Articsóka, paradicsom és avokádó saláta

Minden második nap egy egészséges snack

· Vágjon zöldségeket 2 evőkanál hummussal

A 22 napos forradalom: előnyök és hátrányok

A 22 napos forradalom némelyik számára jól működhet, de nem biztos, hogy mindenki számára tökéletes.

A profik

A vegán étrend általában alacsonyabb a telített zsírban és több a rostban, mint a hagyományos hústartalmú étrend. Ez különösen igaz, ha a hangsúly a friss, teljes, növényi eredetű ételek fogyasztására és a feldolgozott ételek kiküszöbölésére helyezik a hangsúlyt, ahogy a The 22-Day Revolution javasolja. A gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban magasabb étrend fogyasztása szintén bizonyítottan több vitamint, ásványi anyagot és jótékony fitokemikáliát tartalmaz (összehasonlítva a hagyományos amerikai étrenddel). Számos tanulmány kimutatta, hogy a növényi étrend követése csökkent koleszterinszinthez, alacsonyabb vérnyomáshoz és a szívbetegségek kockázatának csökkenéséhez vezethet.

A 22 napos forradalom hangsúlyt fektet az elegendő vas- és kalciumban gazdag ételek fogyasztására is; tápanyagok, amelyekből vegán étrend betartása esetén nehezebb betelni. Ezen túlmenően, Borges olyan egészséges tippeket kínál, mint például a figyelmes táplálkozás, az étkezés abbahagyása, ha 80 százalékos érzés érződik, a napi testmozgás, a stressz csökkentése, az elegendő alvás és támogatás.

A hátrányok

A 22 napos forradalom 80% szénhidrát, 10% zsír és 10% fehérje tápanyagbontásán alapul. Nehezen talál olyan táplálkozási szakembert, aki ezt a fajta táplálkozási egyensúlyhiányt javasolná. Ha napi 30 percet gyakorol, ahogy a terv javasolja (és nem órázik az olyan 5 órás táncpróbákon, mint a Beyoncé), akkor nem valószínű, hogy minden nap megégeti a magas szénhidrátmennyiséget. Az esetleges extra szénhidrátok zsírokká alakulnak át és a szervezetben tárolódnak későbbi felhasználás céljából. Azonban a minta napos étkezés elemzésével kiderül, hogy a javasolt étkezési tervek valójában sokkal alacsonyabb szénhidráttartalmúak és magasabbak zsírtartalmúak, mint az előírt tápanyagbontás.

Ezenkívül egy vegán terv esetében a mintaétkezésekben meglehetősen alacsony a zöldségfélék mennyisége. Például egy ebédminta több mint 1300 kalóriát tartalmaz (elemzésünk szerint), és csak egy marék spenótot és egy sárgarépát igényel. Reméljük, hogy ez több embert hivatott szolgálni, de ezt nem lehet megmondani, mert a könyv receptjei nem tartalmazzák az egyes adagok számát. Ettől függetlenül egy maroknyi spenót és egyetlen sárgarépa kevesebb lenne, mint amit vegán étkezési tervnek ajánlunk.

Végül, ha megnézzük az egyes hetek bevásárlólistáit, ezeknek az étkezéseknek a költsége gyorsan megnő. Például egy lista 2 csésze chia magot igényel a hétre - körülbelül 11 dollár csak ez az egy összetevő!

Rövid és hosszú távú hatások

Ha megfelelő mennyiségű súlya van a fogyásra, és betartja a megfelelő adagméretet, akkor kezdetben gyors eredményeket láthat a 22 napos forradalom nyomán. Ha azonban követjük a könyvben szereplő recepteket, az adagokat nehéz meghatározni. Ez zavart és túlfogyasztást okozhat. Például az egyik vacsora több mint 2000 kalóriát és 178 gramm zsírt tartalmaz - ami több, mint amennyit a legtöbb fogyókúrázónak el kell fogyasztania egy egész nap alatt, ha fogyni próbál.

Amikor a hagyományos étrendről a vegán tervre vált, valószínűleg minden nap sokkal több rostot kap, mint amennyit a teste megszokott, és ez az első hetekben gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat, például székrekedést. A táplálkozással foglalkozó szakemberek javasolják a rostbevitel fokozatos növelését és a sok víz fogyasztását e mellékhatások csökkentése érdekében. A 22 napos forradalom nem épül fel időben a rost fokozatos növekedésére.

Míg a 22 napos forradalom alapja az, hogy olyan szokásokat épít, amelyek egy életen át fennmaradnak, a valóság az, hogy az emberek többségének valószínűleg sokkal tovább tart az egész életen át tartó szokások kialakítása, különösen, ha hagyományos amerikai étrendet fogyasztottak előzetesen. Azok, akik a 22 napos tervet követően azonnal visszatérnek korábbi étkezési szokásaikhoz, nagy valószínűséggel visszanyerik azt a súlyt, amelyet ez alatt a három hét alatt elvesztettek.