Szív-egészséges ételek, amelyeket bele kell foglalni a cukorbetegség étrendjébe

A jól táplálkozás fontos része a cukorbetegségben való életnek - és a szív egészséges ételek fogyasztása tovább javíthatja egészségét.

bele

Bár a cukorbetegségről ismert, hogy befolyásolja a vércukorszintjét, az állapot valójában az egész testet érinti - beleértve a szívét is. Az Országos Cukorbetegség és emésztőrendszeri és vesebetegségek intézete szerint a cukorbetegek csaknem kétszer nagyobb valószínűséggel halnak meg szívrohamban vagy stroke-ban, mint azok, akiknek nincs cukorbetegségük. "A magas vércukorszint károsítja az idegeket és az ereket az egész testben" - mondja Megan Porter, RD, CDE, dietetikus és okleveles cukorbetegség-oktató Portland-ben (Oregon). "Amikor ezek megsérülnek, nem képesek ellátni a szokásos funkcióikat." Ez szívvel kapcsolatos problémákhoz vezethet, például magas vérnyomáshoz, magas koleszterinszinthez és szívbetegségekhez.

A jó hír az, hogy mivel a cukorbetegség és a szív egészsége szorosan kapcsolódik egymáshoz, számos lépést megtehet mindkét egészségügyi állapot javításában. Az egészséges táplálkozás a cukorbetegség monitorozásán, a cukorbetegség és a szívproblémák kezelésére előírt gyógyszerek szedésén és a rendszeres testmozgáson túl segíthet a cukorbetegség és a szív egészségének kezelésében.

Kiegyensúlyozott étrend a cukorbetegség és a szív egészsége érdekében

Bár a cukorbetegek számára nincs speciális étrend, a mediterrán étrendhez hasonló általános kiegyensúlyozott étrend segíthet a vércukorszint egészséges szinten tartásában.

Valójában a New England Journal of Medicine 2013-ban megjelent tanulmányában a kutatók azt találták, hogy amikor a szívbetegségnek magas kockázatú emberek - köztük cukorbetegek is - mediterrán étrendet követtek, a stroke vagy a szív- és érrendszeri halál kockázatát 30-mal csökkentették. százaléka összehasonlítva egy hasonló csoportéval, amely alacsony zsírtartalmú étrendet követett. A mediterrán étrendet követők olívaolajat és dióféléket tartalmaztak, míg az alacsony zsírtartalmú étrendet nem. Az eredmények azt mutatták, hogy a mediterrán étrend kedvezően befolyásolta a vérnyomást, a súlyt, az inzulinérzékenységet, a koleszterint és a gyulladást.

Porter azt javasolja, hogy tartsa szem előtt a következő étrendi irányelveket a cukorbetegség és a szív egészségének kezelése során:

  • Egyél 5 vagy több gyümölcsöt és zöldséget naponta
  • Célozza, hogy gabonájának nagy része teljes kiőrlésű legyen, például teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű gabona
  • Élvezze a hüvelyeseket és a babot hetente
  • Az étkezések közötti könnyű falatozáshoz legyen dió és mag
  • Helyettesítsen olajos halat és bőr nélküli baromfit a legtöbb húsválasztáshoz
  • Célozzon csak 1-2 magas zsírtartalmú, vörös hús adagot hetente
  • Élvezze naponta 2-3 adag alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermék választását, például egy pohár tejet, joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú sajtot
  • Korlátozza vagy kerülje a feldolgozott ételeket, húsokat és hozzáadott cukrot tartalmazó termékeket, például pékárukat, üdítőket és más hozzáadott cukrot tartalmazó italokat

Szívegészséges ételek, amelyeket keresni kell

Amikor mind a cukorbetegség, mind a szív egészsége szempontjából a lehető legtöbb hasznot érjük el, a rostokban és egészséges zsírokban gazdag ételek a nyertesek. A különösen előnyös ételek a következők:

Ezen egészséges ételek feltöltése és az egészséges táplálkozási irányelvek betartása rengeteg gyümölcs és zöldség mellett segíthet abban, hogy elégedettebbnek érezze magát - mindez javítja egészségét. "A szív egészséges táplálékai hozzájárulhatnak az általános vércukorszint csökkentéséhez" - mondja Porter -, és a növényi eredetű élelmiszerekben gazdag étrend is segíthet a vérnyomás kordában tartásában. "