A 3 legegészségesebb bogyó
2020. január 4
A legtöbb bogyó táplálkozási profilja jó, jellemzően magas antioxidáns-, rost-, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Még jobb, hogy a bogyós gyümölcsök nemcsak hihetetlenül finomak és kielégítőek, hanem számos betegség megelőzésében és kezelésében is segítséget nyújthatnak, beleértve a szívbetegségeket, az agyi rendellenességeket, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, az ízületi gyulladásokat és sok más jól ismert betegséget. Íme a top 3 legegészségesebb bogyó, és miért kellene ma elkezdeni beépíteni őket étrendjébe.
1. Áfonya
Az áfonya finom, alacsony kalóriatartalmú, antioxidánsokkal teli, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ők glikémiás indexe 53 - ez 0–100-as mérték, ami azt mutatja, hogy az ételek milyen gyorsan és intenzíven növelik a vércukorszintet. Ezenkívül egy 3,5 uncia (100 gramm) áfonya adag:
Kalóriák: 57
Rost: 2,4 gramm
C vitamin: A KFI 24% -a
K-vitamin: Az RDI 35,8% -a
Az áfonya tele van antioxidánsokkal
Az antioxidánsok erős vegyületek, amelyek megakadályozhatják vagy lassíthatják a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását. A szabad gyökök instabil molekulák, amelyeket a test a környezet és más stresszorok hatására termel. Ez annak az oka, hogy az áfonyát kiváló agyi tápláléknak tekintik, valamint segítenek az Alzheimer-kór kezelésében és megelőzésében.
Antocianinok: Az antocianinok az antioxidánsok specifikus típusai, amelyek gátolják az oxidációt. A növényi gyógyászatban az antocianinokat számos betegség kezelésére alkalmazták, beleértve a magas vérnyomást, az erek egészségét, a megfázást és a húgyúti fertőzéseket. A legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy az antocianinok hatékonyan segíthetnek a szívbetegségek és a rák kivédésében.
Quercetin: A kvercetin az egyik legelterjedtebb antioxidáns, és fontos szerepet játszik abban, hogy segítsen testének a szabadgyökök elleni küzdelemben. Tanulmányok szerint a kvercetin segíthet csökkenteni a gyulladást, enyhíteni az allergiás tüneteket, rákellenes hatásokkal járhat, csökkentheti a vérnyomást, csökkentheti az agyi rendellenességek és diszfunkciók kockázatát, segíthet az öregedés leküzdésében, javíthatja a testmozgást és még a vércukorszint szabályozásában is.
Myricetin: A miricetin sokféle tevékenységet mutat, amelyek magukban foglalják az erős antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő tevékenységeket. A legújabb kutatások arra is utalnak, hogy a miricetin hasznos lehet olyan betegségek elleni védelemben, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.
2. Málna
A málna hihetetlenül finom, tökéletes egy forró nyári napra, és kiváló rostforrás. Egy csésze (123 gramm) málna biztosítja:
Kalóriák: 64
Rost: 8 gramm
C vitamin: A DV 36% -a
K-vitamin: A DV 8% -a
Mangán: A DV 36% -a
A málna és az áfonya hasonló
Az áfonyához hasonlóan a málna is tele van erős antioxidánsokkal, beleértve a kvercetint és az ellagsavat, amelyek hozzájárulhatnak számos betegség kockázatának csökkentéséhez. Ide tartozik a cukorbetegség, a rák, az elhízás, az ízületi gyulladás, a szívbetegségek és a különféle agyi rendellenességek. Összességében a málna hihetetlenül finom, könnyen hozzáadható minden étrendhez, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, kiváló rostforrás, és segíthet megvédeni a különféle betegségektől.
3. Eper
Más gyümölcsökhöz képest az eper glikémiás indexe viszonylag alacsony. Ez azt jelenti, hogy az eper fogyasztása valószínűleg nem vezet gyors vércukorszint-emelkedéshez. Az eperben magas a C-vitamin, a mangán, a folát, a kálium tartalma, és magas az antioxidáns kapacitásuk is. Egy csésze (144 gramm) egész eper a következőket tartalmazza:
Kalóriák: 46
Rost: 3 gramm
C vitamin: A DV 97% -a
Mangán: A DV 24% -a
Az eper egészségügyi előnyei
Az eper fogyasztása a szív egészségének javulásával és az alacsonyabb vércukorszinttel jár. Ezenkívül eper fogyasztása:
- Javítsa a vér antioxidáns szintjét
- Csökkentse az oxidatív stresszt
- Csökkentse a gyulladást
- Javítsa a szív- és érrendszeri funkciókat
- Javítsa a vér lipidprofilját
A 3 legegészségesebb bogyós gyümölcs összefoglalása
A bogyók alacsony kalóriatartalmúak, sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és kiváló antioxidáns források. Az áfonya, a málna és az eper hihetetlenül finom és tökéletes kiegészítője minden étrendnek.
- Az áfonya finom, alacsony kalóriatartalmú, antioxidánsokkal teli, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
- Az antioxidánsok erős vegyületek, amelyek megakadályozhatják vagy lassíthatják a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását.
- Az áfonyához hasonlóan a málna is tele van erős antioxidánsokkal, beleértve a kvercetint és az ellagsavat, amelyek segítenek csökkenteni számos betegség kockázatát.
- Más gyümölcsökhöz képest az eper glikémiás indexe viszonylag alacsony. Ez azt jelenti, hogy az eper fogyasztása valószínűleg nem vezet gyors vércukorszint-emelkedéshez. Az eperben magas a C-vitamin, a mangán, a folát, a kálium tartalma, és magas az antioxidáns kapacitásuk is.
Gyakran Ismételt Kérdések
K: Mi a legegészségesebb bogyótípus?
V: Tápanyagértékét tekintve az áfonya a világ legegészségesebb bogyója. Az áfonya tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.
K: Melyik bogyó rendelkezik a legmagasabb antioxidáns tartalommal?
V: A bogyók közül az áfonya, az áfonya és a szeder rendelkezik a legmagasabb antioxidáns-tartalommal.
K: Az eper vagy az áfonya jobb neked?
V: Az áfonya tápanyag-sűrűbb, mint az eper. A kalóriatartalmú áfonya teljesebb tápanyagprofilt biztosít, mint az eper.
K: Mi történik, ha minden nap áfonyát eszel?
V: Ha minden nap áfonyát eszel, csökkentheti a rák, az elhízás, a szívbetegség, a rák és a demencia kockázatát.
K: Az áfonya jót tesz a szívednek?
V: Az áfonya szuperételnek számít, és segíthet az egészséges csontok megőrzésében, a vérnyomás csökkentésében, a szívbetegségek elhárításában és még a rák kockázatának csökkentésében is.
- Mi a legegészségesebb étrend, amelyet be kell tartani, ha nem vegetáriánus táplálkozási akció
- Az 5 legegészségesebb nyári zöldségtáplálkozás egészséges táplálkozás
- A táplálkozási szakértők százai szerint a 7 legegészségesebb gyümölcs, amelyet meg kell enni
- Az öt lépés, amit megtettem, hogy megszabaduljak a cellulititól - az ősi táplálkozás
- Az ízesítő diéta - étrend- és táplálkozási központ - mindennapi egészség