A 3 legegészségesebb bogyó

2020. január 4

A legtöbb bogyó táplálkozási profilja jó, jellemzően magas antioxidáns-, rost-, valamint vitamin- és ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Még jobb, hogy a bogyós gyümölcsök nemcsak hihetetlenül finomak és kielégítőek, hanem számos betegség megelőzésében és kezelésében is segítséget nyújthatnak, beleértve a szívbetegségeket, az agyi rendellenességeket, a magas vérnyomást, a cukorbetegséget, az ízületi gyulladásokat és sok más jól ismert betegséget. Íme a top 3 legegészségesebb bogyó, és miért kellene ma elkezdeni beépíteni őket étrendjébe.

1. Áfonya

Az áfonya finom, alacsony kalóriatartalmú, antioxidánsokkal teli, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ők glikémiás indexe 53 - ez 0–100-as mérték, ami azt mutatja, hogy az ételek milyen gyorsan és intenzíven növelik a vércukorszintet. Ezenkívül egy 3,5 uncia (100 gramm) áfonya adag:

Kalóriák: 57

Rost: 2,4 gramm

C vitamin: A KFI 24% -a

K-vitamin: Az RDI 35,8% -a

Az áfonya tele van antioxidánsokkal

Az antioxidánsok erős vegyületek, amelyek megakadályozhatják vagy lassíthatják a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását. A szabad gyökök instabil molekulák, amelyeket a test a környezet és más stresszorok hatására termel. Ez annak az oka, hogy az áfonyát kiváló agyi tápláléknak tekintik, valamint segítenek az Alzheimer-kór kezelésében és megelőzésében.

Antocianinok: Az antocianinok az antioxidánsok specifikus típusai, amelyek gátolják az oxidációt. A növényi gyógyászatban az antocianinokat számos betegség kezelésére alkalmazták, beleértve a magas vérnyomást, az erek egészségét, a megfázást és a húgyúti fertőzéseket. A legújabb kutatások azt is kimutatták, hogy az antocianinok hatékonyan segíthetnek a szívbetegségek és a rák kivédésében.

Quercetin: A kvercetin az egyik legelterjedtebb antioxidáns, és fontos szerepet játszik abban, hogy segítsen testének a szabadgyökök elleni küzdelemben. Tanulmányok szerint a kvercetin segíthet csökkenteni a gyulladást, enyhíteni az allergiás tüneteket, rákellenes hatásokkal járhat, csökkentheti a vérnyomást, csökkentheti az agyi rendellenességek és diszfunkciók kockázatát, segíthet az öregedés leküzdésében, javíthatja a testmozgást és még a vércukorszint szabályozásában is.

Myricetin: A miricetin sokféle tevékenységet mutat, amelyek magukban foglalják az erős antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő tevékenységeket. A legújabb kutatások arra is utalnak, hogy a miricetin hasznos lehet olyan betegségek elleni védelemben, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór.

2. Málna

A málna hihetetlenül finom, tökéletes egy forró nyári napra, és kiváló rostforrás. Egy csésze (123 gramm) málna biztosítja:

Kalóriák: 64

Rost: 8 gramm

C vitamin: A DV 36% -a

K-vitamin: A DV 8% -a

Mangán: A DV 36% -a

A málna és az áfonya hasonló

Az áfonyához hasonlóan a málna is tele van erős antioxidánsokkal, beleértve a kvercetint és az ellagsavat, amelyek hozzájárulhatnak számos betegség kockázatának csökkentéséhez. Ide tartozik a cukorbetegség, a rák, az elhízás, az ízületi gyulladás, a szívbetegségek és a különféle agyi rendellenességek. Összességében a málna hihetetlenül finom, könnyen hozzáadható minden étrendhez, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, kiváló rostforrás, és segíthet megvédeni a különféle betegségektől.

3. Eper

Más gyümölcsökhöz képest az eper glikémiás indexe viszonylag alacsony. Ez azt jelenti, hogy az eper fogyasztása valószínűleg nem vezet gyors vércukorszint-emelkedéshez. Az eperben magas a C-vitamin, a mangán, a folát, a kálium tartalma, és magas az antioxidáns kapacitásuk is. Egy csésze (144 gramm) egész eper a következőket tartalmazza:

Kalóriák: 46

Rost: 3 gramm

C vitamin: A DV 97% -a

Mangán: A DV 24% -a

Az eper egészségügyi előnyei

Az eper fogyasztása a szív egészségének javulásával és az alacsonyabb vércukorszinttel jár. Ezenkívül eper fogyasztása:

Javítsa a vér antioxidáns szintjét
Csökkentse az oxidatív stresszt
Csökkentse a gyulladást
Javítsa a szív- és érrendszeri funkciókat
Javítsa a vér lipidprofilját

A 3 legegészségesebb bogyós gyümölcs összefoglalása

A bogyók alacsony kalóriatartalmúak, sok rostot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, és kiváló antioxidáns források. Az áfonya, a málna és az eper hihetetlenül finom és tökéletes kiegészítője minden étrendnek.

Az áfonya finom, alacsony kalóriatartalmú, antioxidánsokkal teli, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Az antioxidánsok erős vegyületek, amelyek megakadályozhatják vagy lassíthatják a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását.
Az áfonyához hasonlóan a málna is tele van erős antioxidánsokkal, beleértve a kvercetint és az ellagsavat, amelyek segítenek csökkenteni számos betegség kockázatát.
Más gyümölcsökhöz képest az eper glikémiás indexe viszonylag alacsony. Ez azt jelenti, hogy az eper fogyasztása valószínűleg nem vezet gyors vércukorszint-emelkedéshez. Az eperben magas a C-vitamin, a mangán, a folát, a kálium tartalma, és magas az antioxidáns kapacitásuk is.

Gyakran Ismételt Kérdések

K: Mi a legegészségesebb bogyótípus?

V: Tápanyagértékét tekintve az áfonya a világ legegészségesebb bogyója. Az áfonya tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal.

K: Melyik bogyó rendelkezik a legmagasabb antioxidáns tartalommal?

V: A bogyók közül az áfonya, az áfonya és a szeder rendelkezik a legmagasabb antioxidáns-tartalommal.

K: Az eper vagy az áfonya jobb neked?

V: Az áfonya tápanyag-sűrűbb, mint az eper. A kalóriatartalmú áfonya teljesebb tápanyagprofilt biztosít, mint az eper.

K: Mi történik, ha minden nap áfonyát eszel?

V: Ha minden nap áfonyát eszel, csökkentheti a rák, az elhízás, a szívbetegség, a rák és a demencia kockázatát.

K: Az áfonya jót tesz a szívednek?

V: Az áfonya szuperételnek számít, és segíthet az egészséges csontok megőrzésében, a vérnyomás csökkentésében, a szívbetegségek elhárításában és még a rák kockázatának csökkentésében is.