Élet kenyér nélkül: Hogyan mentheti meg életét az alacsony szénhidráttartalmú étrend

Kap egy példányt

Ismerősök véleménye

Olvasói kérdések és válaszok

Legyen Ön az első, aki feltesz egy kérdést a Kenyér nélküli Életről

Listák ezzel a könyvvel

Közösségi vélemények

Talán 4 csillag egy kicsit nagylelkű, de ez a könyv valóban segített abban, hogy megértésemre szükségem legyen. Először elolvastam "Az ördögi kör megtörése: a bél egészsége diétával". Az "Élet kenyér nélkül" című cikket szintén egy barátja ajánlotta. Érdekes információkat tartalmaz az alacsony szénhidráttartalmú étrend számos egészségügyi előnyéről. A függelékben található egy útmutató is, amely segít meghatározni a teljes szénhidrát-bevitelt.

Nem követem az egészségügyi divatokat, ezért kissé meggyőző kellett, mire megváltoztattam a Talán 4 csillagomat egy kicsit nagylelkű, de ez a könyv mégis segített abban, hogy megértésemre szükségem legyen. Először "Az ördögi kör megtörése: a bél egészsége diétával" című cikket olvastam. Az "Élet kenyér nélkül" című cikket szintén egy barátja ajánlotta. Érdekes információkat tartalmaz az alacsony szénhidráttartalmú étrend számos egészségügyi előnyéről. A függelékben található egy útmutató is, amely segít meghatározni a teljes szénhidrát-bevitelt.

Nem követem az egészségügyi divatokat, ezért kissé meggyőző kellett ahhoz, hogy megváltoztassam a gondolkodásmódomat azon a véleményen, hogy potenciálisan veszélyes étrend volt, amelyet sokan lefogytak. Hasonló étrendet követek, hogy segítsek a fekélyes vastagbélgyulladásban, és ez mindenképpen segít. Nincs gabonaallergiám, és nincs celiakia. Soha nem vettem észre semmilyen negatív fizikai tünetet kenyérevés után. De miután több mint egy hónapig korlátozott szénhidráttartalmú étrendet követtem, sokkal jobban érzem magam (valójában szinte azonnal jobban kezdtem érezni magam).

A szerzők napi 6 kenyéregységet javasolnak (vagy 72 gramm hasznosítható szénhidrátot). Ez elég korlátozott szénhidráttartalmú, de technikailag megengedné a kenyeret és más keményítőket, gyümölcsöket, zöldségeket és cukrokat, amennyiben azok a megengedett mennyiségen belül vannak. Az általam követett étrend kissé különbözik abból a szempontból, hogy nem enged semmilyen gabonát, cukrot, keményítőt vagy folyékony tejet. Megengedi más szénhidrátok, például zöldségek és gyümölcsök, méz stb. Az étrendem nem kifejezetten korlátozza a grammokat, hanem egészséges, kiegyensúlyozott ételek sokféleségét sugallja. Nagyra értékeltem az "Élet kenyér nélkül" olvasást, mert bevezette az ötletet, hogy mennyire fontos korlátozni a szénhidrátok mennyiségét. Úgy gondolom, hogy mindkét szempont valóban fontos a bélbetegségek gyógyításában, ha ez a célod.

A könyv egyik panasza az evolúció hangsúlyozása, és a szerzők próbálkozása ezt összekapcsolni azzal, hogy mennyire jól emésztjük meg a szemeket stb.

Nagyra értékeltem a szerzők számos tanulmány áttekintését, és annak magyarázatát, hogy ezeket miként alkalmazták néha a nyilvánosság félrevezetésére az egészségügyi tanácsokkal kapcsolatban, például az orvosok alacsony zsírtartalmú étrendet ajánlottak szívbetegségben szenvedő személy számára. Megtudtam, hogy a szív szinte kizárólag a zsír tápanyagán keresztül működik, valamint az állati zsír fontosságát étrendünkben. Mindig szkeptikus voltam a "hamis" zsírral és "hamis" cukorral rendelkező ételekkel kapcsolatban. Soha nem vettem még bele a tojás, vaj és más természetes ételek „veszélyeibe”. Szóval élveztem, hogy érvényesültem bizonyos dolgokban, amelyekben mindig is hittem.

Csodálom azokat, akik hajlandók szembeszállni a hagyományos hiedelmekkel annak ellenére, hogy azok a kárt okozzák, amelyek gyakran a szakmai hírnevüket érzik a mainstream emberek körében. Rengeteg jó egészségügyi és táplálkozási ismeretet kell megszerezni, ha megfelelő forrásokhoz jut, és gondolkodik magában. A legjobb tanácsokat nem mindig a legkényelmesebb követni. És csak azért, mert látjuk, hogy a hírek egészségre vonatkozó állításokat tesznek, ez nem jelenti azt, hogy igazak lennének. Nincs nagy meglepetés ott. . több