Mielőtt folytatná.

A HuffPost ma az Oath család része. Az EU adatvédelmi törvényei miatt - nekünk (Oath), szállítóinknak és partnereinknek az Ön beleegyezésére van szükségünk ahhoz, hogy sütiket állítsunk be az eszközön, és adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat és személyre szabott hirdetéseket adjon az Oath termékekről (és egyes esetekben a partner termékekről). Tudjon meg többet az adatfelhasználásunkról és a választásról itt.

Fogadok, hogy érzelmi evés sújtotta. Természetesen van, és táplálkozási szakember vagyok. Tudod, mire gondolok - hangsúlyozta a munkahelyen, és ezt kivitte egy doboz cupcakes-ra. Izgatott és boldog, hogy unokahúgod van, és ezt úgy ünnepeled, hogy hatféle sajtot fogyasztasz. Legyen az boldog, szomorú, depressziós, felindult, hangulata gyakran befolyásolhatja az ételválasztást. A Kenyér az ördög című új könyvem exkluzív részletében bepillantást engedek az érzelmi evés teljes megszüntetésébe.

A legtöbb ember meglehetősen könnyen felismeri ördögeit. De van egy ördög, amely csendesen és feltűnés nélkül leselkedhet a háttérben, és alááshatja a fogyás terén tett legnagyobb erőfeszítéseit. Ez az ördög érzelmi evés. Szinte mindenki, aki küzdött a súlyával, megtapasztalta az érzelmi evés epizódjait. Valójában annyira gyakori és pusztító, hogy úgy gondolom, hogy ez a súlygyarapodás legfőbb, nagyrészt fel nem ismert oka.

Hogyan lehet megkülönböztetni az érzelmi étkezést a normális, egészséges étkezéstől? Az érzelmi evés olyan étkezés, amelyet nem éhség vagy társadalmi nyomás vált ki. Inkább az étkezést váltják ki az érzések: szomorúság, düh, frusztráció vagy stressz, hogy csak néhányat említsünk. A házastársakkal, a családdal, a barátokkal, a gyermekekkel és a munkatársakkal fennálló kapcsolatok szövődményei mind érzelmi étkezést okozhatnak. Sok kliensem az érzelmi étkezést egyfajta testen kívüli élményként írja le. "Annyira dühös voltam a férjemmel vívott harc után, hogy befejeztem a Ben & Jerry egész korsóját. Nem hiszem, hogy megkóstoltam volna" - mondta az egyik nő. - Annyira ideges voltam, hogy aztán beletéptem a zacskó zacskóba, és befejeztem. Zavart, esztelen evés és teljesen nem kielégítő. Ha fizikailag éhes, késleltetheti az étkezést egy darabig, és ésszerűen választhat, hogy mit együnk. az érzelmi evés viszont kényszeres, és gyakran egy adott ételre összpontosít (Hello chips! Hozz magaddal a fagyit!). Az egészséges táplálkozás elégedettnek érzi magát; az érzelmi evés miatt bűnösnek érzi magát.

A kényelmi ételek olyanok, mint az érzelmi evők számára, és a szénhidrátok általában a választott ételük. Mert ami a legtöbb érzelmi étkezés középpontjában áll, az a kényelem keresése és a megnyugtatott vágy. Sajnos magas az ára annak, ha megnyugtatja magát egy mac 'n' sajttal, és ha nem ismeri fel az érzelmi étkezést, rendkívül nehézzé teheti a fogyókúrával kapcsolatos céljait.

Az érzelmi evők általában akkor eszelnek, amikor szomorúak, depressziósak, dühösek, aggódnak, csalódottak, szégyenkeznek vagy bűnösek. De bármilyen változás képes ösztönözni az érzelmi evést ösztönző érzéseket. Válás, szeretett ember halála, egészségügyi problémák, gyermekkel kapcsolatos probléma, költözés. ezek az események elvetik magunkat a kiltertől, és sokunk számára az a válasz, hogy étellel öngyógyítunk. Nemrég volt egy ügyfelem, aki több mint 20 kilót hízt fel, amikor a férjének kritikus betegséget diagnosztizáltak. Egészen a diagnózisáig mindig karcsú volt. De az érzelmi evés ösztönzéséhez nincs szükség olyan nagy életváltásra, mint egy életveszélyes betegség vagy válás. A gyermeknevelés által okozott stressz, a munka, az anyagi gondok, a viták a munkatársakkal, akár az ünnepek vagy a nyaralás megtervezése is a szélünkre taszíthat minket egy zacskó zacskóba vagy egy nagy kád hummusba.

Az irányítás elvesztése ez az ördög legjobb barátja. Szinte minden olyan helyzet, amely úgy érzi, hogy az ön ellenőrzése alatt áll, étkezésre késztetheti Önt. Sok ügyfelem azt mondta nekem, hogy a túlsúly ténye annyira aggodalomra ad okot, hogy túlságosan megeszik őket. Mennyire frusztráló ez? Így írja le egyik leghosszabb ügyfelem, Suzanne:

"Amikor először találkoztam Heather-vel, és elkezdte velem megbeszélni az érzelmi étkezést, csak annyit tehettem, hogy nem sírtam. Néhány évig küzdöttem a súlyommal, és szinte lehetetlen leírni, mennyire lehangolt ez. Amikor szoros volt a ruhám, vagy egy alkalomra új ruhákat kellett vásárolnom, annyira felbosszantottam magam, hogy csak egy kis fagylaltot vagy pizzát vettem igénybe. Szinte olyan volt, mintha ettem volna, hogy ne sírjak. De amint visszaléphettem és felismerhettem, hogy az érzelmek miért esznek, megváltozott a kép a fejemben, és visszanyertem az irányítást. Már csak ennek a kérdésnek a megnevezése - az érzelmi evés - hatalmas változást hozott. Végül elmondhattam magamnak, hogy nem voltam éhes, nem akartam enni, és hogy csak rosszul éreztem magam vagy valami miatt aggódtam. Csak akkor kezdtem el veszíteni. "

Nem kell az érzelmi evés áldozatává válnia. A kulcsszavak itt az elismerés és az ellenőrzés. Segíteni fogok abban, hogy felismerje, mi folyik a fejében, ami miatt többet eszik, mint amennyit szeretne. Megtekintünk néhány olyan kérdést, amely az érzelmi evőket sújtja. És akkor adok neked néhány bolondbiztos stratégiát, amelyek segítenek megszerezni az irányítást a helyzeted felett, így a fontok eltűnni kezdenek.

Mit kell tudni az érzelmi evőkről

AZ EMOCIONÁLIS EGYETEM ÉLELMISZERLAPJA Ha még nem töltött el néhány hetes ételnaplót, itt az ideje, hogy dolgozzon rajta. Kövesse az ott található javaslatokat: Írjon fel mindent, amit megesz, és a napszakot. Ezenkívül két megjegyzést kell hozzáadnia a naplójához:

Feltétlenül jegyezze fel, hogy mit érez, amikor eszik. Dühös voltál, amikor meg uzsonnáztál? Depressziós vacsoránál? Magányos lefekvés előtt? Íme egy lista azokról az érzelmekről, amelyekre érdemes hivatkozni a hét folyamán, amikor azonosítja azokat az érzéseket, amelyek megeszik:

Olvassa át a naplót, hogy megállapítsa, van-e összefüggés a negatív érzések és a túlevés között. Ha érzelmi evő vagy, akkor valószínűleg felfedezed, hogy a hangulatod nagy hatással van arra, hogy mit és mennyit eszel.

LÉPJ EGY LÉPÉST HÁTRA Mi stresszel? Mit aggódsz? Néha valójában semmit sem tehet a stressz ellen, de egyszerűen felismerve csökkenti a nyomást. Szánjon rá egy percet, és készítsen egy gyors listát azokról a dolgokról, amelyek aggasztják Önt. Az egyik ügyfél akkor jött hozzám, miután új munkát kezdett, és négy hónapon belül tizenöt fontot hízott. Nem tudta kideríteni, miért történik ez, és a súlygyarapodása egyre szorongóbbá és tehetetlenebbé teszi őt. Beszélgetésünk során hamar kiderült, hogy érzelmi evő, akit elárasztottak új főnöke követelései. Folyamatosan nassolt, és csak nem találta a módját a megállásra. Azt mondta nekem, hogy "elpárolgott az akaraterője".

Az első dolog, amiben segítettem neki megérteni, az volt, hogy nem az "akaraterő" kudarcától szenvedett, hanem inkább a szüntelen stressztől, amely arra késztette az ételt, hogy elterelje a figyelmet és kényelmet. Óriási segítség volt számára a kapcsolat megteremtése az új helyzete iránti szorongása és az evés között. Úgy érezte, hogy az élete teljesen ellenőrizhetetlen. Második alkalmunkra aktív intézkedéseket tett az étkezési szokások megváltoztatására, és hamarosan nyugodtabbnak és pozitívabbnak érezte magát. Míg nem tudta ellenőrizni a főnökét, kontrollálhatta a helyzetére adott reakciót és a táplálékfelvételt. Amint fogyni kezdett, azon is gondolkodni kezdett, hogy ugyanazon a vállalaton belül másik pozícióra váltson, ami kevésbé stresszes. A harmadik ülésünkön elmondta, hogy megmozgatta az állást, és most emlékeztetni tudta volna magát: "Nem akarsz enni, hanem pihenni akarsz." Ez segített neki átirányítani energiáit és elkerülni a csábító snackeket.

Függetlenül attól, hogy megváltoztathatja-e életében a stressz forrásait vagy sem, fontos szem előtt tartania, hogy az egyetlen dolog, amit mindig ellenőrizhet, az az, amit eszel. Ez legyen a mantrád, amikor az érzelmi evésről van szó: nem tudok mindent irányítani az életemben, de azt, amit a számba adok.

CÉL KITŰZÉSE ÉS ELÉRÉS Semmi sem érzi jobban az irányításban, mint a cél elérése, még akkor is, ha az egyszerű. Javaslom, hogy az ügyfelek minden nap egy vagy kettővel kezdjék - akár fel is jegyezheti őket az ételnaplóba. Lehet, hogy étellel kapcsolatos, például: "Ma 16 órakor megeszem az egészséges uzsonnámat, aztán vacsoráig semmi." Vagy talán munkával kapcsolatos, például: "Ma egy órát fogok tölteni a pénteken esedékes jelentéssel." Vagy lehet családi cél: "Ma egy órát töltök kisgyermekemmel a parkban." Tervezze meg a sikert. Ha ezt megteszi, növeli a bizalomérzetét, és rájön, hogy az életében minden elérhetőbbnek tűnik.

Kivonat Heather Bauer és Kathy Matthews Bread Is the Devil című művéből

Heather Bauer, RD, CDN további információért kattintson ide.

Ha többet szeretne tudni a fogyásról, kattintson ide.