A 6 népszerű fogyókúrás diéta előnyei és hátrányai

Úgy tűnik, hogy majdnem minden hónapban új divat divat van, amelyet minden celeb és ételblogger tombol az Instagramon. (Ahem, a Revenge Body Khloe Kardashian.) Ezért úgy döntöttünk, hogy két szakértővel jelentkezünk - Heather Mangieri, MS, RDN, CSSD, LDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője, valamint Liz Barnet, egy táplálkozási és fitnesz edző új York City -, hogy segítsen kibontani a legnagyobb fogyókúrás étrendeket és hátrányokat.

A 6 népszerű fogyókúrás diéta előnyei és hátrányai

Fotó: A The Whole 30 jóvoltából

1. Teljes ételek diétái

A Whole 30 rövid távú terv, amelynek célja a fogyókúrázók táplálkozási szokásainak felfrissítése, míg a Paleo diéta egy nagyon hasonló program, amelynek célja az étkezés hosszú távú megközelítése. Mindkét diéta elkerüli a szemeket, hüvelyeseket, tejtermékeket, mindenféle feldolgozott ételeket és alkoholt. Arra is felszólítanak, hogy természetes módon megnövelt húst, zöldséget és gyümölcsöt fogyasszanak. A Paleo megengedi a természetes édesítőszereket, például a mézet, míg a Whole 30 tiltja a hozzáadott cukor bármilyen formáját, valamint a paleo-barát recepteket, amelyek egészségesebb alternatívát jelentenek a nem jóváhagyott ételek számára.

Előnyök: Összességében Mangieri és Barnet egyetértenek abban, hogy a teljes ételekből álló étrend a legjobb divat-diéták közé tartozik. Segítenek kiküszöbölni a problémás ételeket, amelyek táplálhatják a sóvárgást, az egészségtelen étkezési szokásokat és akár az emésztési zavarokat. A legfontosabb, hogy ezek a programok elősegítik a kiegyensúlyozott étrendet, amelyet a legtöbb szakértő ideálisnak tart az egészség szempontjából. Például, mondja Mangieri: "Tudjuk, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend segít a betegség elleni küzdelemben." Barnet hozzáteszi: "Sokkal több táplálékot fog kapni az ételből [a feldolgozott diétás ételekhez képest], és ezek inkább kielégítőbbek."

Hátrányok: A teljes étkezési étrendre való áttérés nem lesz tortaút (sőt, valószínűleg egyáltalán nem lesz sütemény). A házi feladatait is meg kell tennie, mondja Mangieri. "Nagy hangsúlyt fektetnek arra, amit nem szabad szerepeltetni, és nincs elég hangsúly arra, hogy mit kell beépíteni a napi szükségleteink kielégítéséhez." Lehetséges, hogy elegendő alapvető tápanyaghoz jut, mondja, de sokkal több gyümölcsöt és zöldséget kell megennie, mint amennyire rájön vagy kiegészítőket fogyaszt. Míg a feldolgozott ételeket démonizálják, elmagyarázza, hogy ezekben az összetevőkben gyakran vannak olyan vitaminok, amelyeket az ételek megerősítéséhez adtak hozzá, hogy megfeleljünk táplálkozási szükségleteinknek.

2. Teatoxok

Ha Kylie Jennert, Vanessa Hudgenset vagy Hilary Duffot követed, akkor valószínűleg hallottad őket viasz poétikáról a teatoxokról. Ezek a több márka által forgalmazott programok általában reggeli és esti teakeverékekből állnak, amelyek ígéretet tesznek a kilók leadására (az egészséges étrenddel és a testmozgással kombinálva). A teakeverékek általában tartalmazzák a hashajtót, a senna-t. A Senna-t a székrekedés kezelésére használták, de az orvosok csak rövid távú használatát javasolják.

Előnyök: "A gyógynövények és a teák mindenképpen pozitívan befolyásolhatják az egészségét" - mondja Barnet. "Bizonyos teák hasznosak lehetnek az emésztés vagy a stressz szempontjából" - jegyzi meg, például a borsmenta vagy a gyömbér az emésztéshez és a kamilla a stresszoldáshoz. Barnet arra is rámutat, hogy például a minden este teázás rituáléja hasznos lehet általános közérzetünk szempontjából (beleértve az alvási rutinokat is), és ezen okokból segíthet a fogyás során.

Hátrányok: Szakértőink egyetértenek abban, hogy a teatox hozzáadása az étrendhez nem csodás módon segít a zsírvesztésben. "Az az elképzelés, hogy a rendszer öblítése vagy a méregtelenítés egyszerűen nem igaz" - mondja Mangieri. Míg a tea vizelethajtó összetevője fogyást okozhat, ez a súly lényegében csak víz - és nem zsír -, és azonnal vissza fog ugrani, ha abbahagyja a teázást. Ezekben a teákban a vizelethajtó mennyiség valószínűleg nem veszélyes az előírt koncentrációban. De ha túlzásba esne, az egészségügyi veszélyt jelenthet - mondja Mangieri.

3. Leves tisztít

A leves tisztítás a gyümölcslevek legfrissebb alternatívája. A lé tisztításához hasonlóan a leves tisztítás célja, hogy segítse a szervezetet a méreganyagok kitisztításában és a fogyás gyors elindításában. De a gyümölcslevekkel ellentétben a leves tisztítószerek természetesen több rostot és egyéb tápanyagot tartalmaznak, mivel a levesek egész zöldségből és gyümölcsből készülnek. A levesek tartalmazhatnak szemeket és hüvelyeseket is, így nem leszel éhes.

Előnyök: "Ha a leves tisztításáról a gyümölcslé tisztításról beszélünk" - mondja Barnet -, akkor több rostot, potenciálisan több fehérjét és több zsírt tartalmaz a leves tisztításakor. A táplálék és a jóllakottság szempontjából közelebb áll a valódi ételek fogyasztásához. " Egy adott tisztítószer tápértéke a pontos programtól függ, de a test táplálkozási szükségleteinek kielégítése lehetséges. A fogyókúrázók számára, akik inkább azt mondják, hogy mit kell enni és mikor, szerinte a leves tisztítja.

Hátrányok: Mint a gyümölcslé tisztító és teatox, a leves tisztításakor tapasztalt fogyás is víz súlya lesz - figyelmeztet a Barnet. A levesek fogyasztása nem tanítja meg azokat a viselkedési változásokat, amelyeket meg kell tanulnod hosszú távon lefogyni. Tanulmányok még azt is kimutatták, hogy a jóllakottság kapcsolódik a rágáshoz, így még ha elegendő ételt is kap, a leves tisztító éhes érzést okoz.

4. Böjt diéták

Az időszakos éhezési módszerek közös vonása, a 8 órás étrend, a Leangains, a gyors étrend és az 5: 2 diéta? A fogyókúrázók korlátozottak azokban a napokban vagy időszakokban, amikor ehetnek. Például azok, akik követik a Leangainst, napi 14-16 órát böjtölnek, és az étkezéseket az edzésük ütemtervéhez igazítják. Másrészt azok, akik az Eat Stop Eat-t követik, minden héten 48 órán keresztül böjtölnek, miközben a többi napon normális étrendet fogyasztanak.

Előnyök: Kutatások szerint "a koplalás segíthet olyan dolgokban, mint a hosszú élettartam, sőt a betegségek megelőzése is" - mondja Barnet. Az evés elkerülése bizonyos időpontokban az ész nélküli étkezésre is felhívhatja a figyelmet. "A fogyás szempontjából… ha egy késő esti harapnivalóhoz szoktál, akkor kevesebbet eszel [böjtölve]" - mondja Barnet. A napi Burn 365 edző, Gregg Cook időszakos éhgyomorra támaszkodik, hogy segítsen neki szabályozni a vércukorszintet és fenntartani az izomtömeget.

Hátrányok: "Tudjuk, hogy az ételek korlátozása miatt többet gondol az ételről" - mondja Mangieri. Tehát, ha már nehezen tudja ellenőrizni, mit, mikor és mennyit eszik, a böjt súlyosbíthatja ezt a problémát. Nem csak ezt mondja Mangieri: „Soha nincs olyan idő, amikor előnyös lenne a szervezet tápanyag-elvonása. Ha böjtöl, akkor lényegében ezt csinálja. " Barnet hozzáteszi, hogy a böjt „elősegítheti a mértéktelen evést és a kalóriákra összpontosítást az étel minőségével szemben”.

5. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend

Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend (mint például a Mindig éhes megoldás, az Atkins és a Ketogén diéta) ígéretet tesz arra, hogy segíti a fogyást, az energiát és az izomtömeg növelését vagy fenntartását - mindez anélkül, hogy éhezne. A diéták készítői szerint a titok a „könnyű energia” (szénhidrátok) éheztetése a testben és a test megtanítása a zsíranyagcserére. Bár Atkins lehet az első és legismertebb ilyen megközelítés, ma már számos különböző terv létezik, amelyek különböző zsír-fehérje-szénhidrát arányokat javasolnak.

Előnyök: „A szénhidrátokat könnyen túl lehet enni” - mondja Mangieri, így a szénhidrátbevitel drasztikus csökkentése elősegítheti a kalóriamennyiség csökkentését, ami fogyáshoz vezethet. Megjegyzi azt is, hogy ezek a diéták elősegítik a sovány fehérjebevitelt minden étkezéskor, ami jó választás. Barnet hozzáteszi: "Tudományosan alátámasztják, hogy ha növeli a zsírfogyasztást és csökkenti a szénhidráttartalmat, idővel a test megtanulhatja a zsírt üzemanyagként használni." A kutatások azt is kimutatták, hogy a zsír kiváló energiaforrás az agy számára. Ha jól teljesítesz a gyors és gyors szabályokkal, mondja a Barnet, a magas zsírtartalmú étrend beválhat.

Hátrányok: „A szénhidrátok tartalmazzák a zöldségeket, gyümölcsöket, tejet, joghurtot és teljes kiőrlésű gabonákat” - mondja Mangieri. És ha rengeteg kalória elégetésével akarja elveszíteni a testzsírt, akkor szénhidrátokra van szüksége az edzéshez. Nem is beszélve arról, hogy hihetetlenül könnyű túlevni a magas zsírtartalmú ételeket, például az avokádót és a diót, amelyek rengeteg kalóriát tartalmaznak.

6. Carb kerékpározás

A szénhidrát-kerékpározás az a folyamat, amely naponta váltogatja a magas szénhidráttartalmú és az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Az ígéret az, hogy látni fogja az alacsony szénhidráttartalmú diéta súlycsökkentő előnyeit, de tartsa a testét szénhidrátokkal a szükséges napokon. A szénhidráttartalmú kerékpározás segít az anyagcserédben is.

Előnyök: Ha sok kalóriát tölt el testmozgással, a szénhidrátok ideális módszerek az edzések gyors és egyszerű táplálására. Ha például nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett, akkor fontos lenne szénhidrátot adni, amikor sok kardiózást végez.

Hátrányok: "Nincs semmilyen bizonyíték, amely ezt alátámasztaná a testsúlycsökkenés szempontjából" - mondja Mangieri. A kutatás még nem bizonyította, hogy a szénhidrátbevitel váltakozása valóban befolyásolja az anyagcserét. Hozzáteszi, hogy egy ilyen megközelítés túlbonyolítja a nem sportolók dolgát, akik csak egy szokásos, egy órás edzést végeznek az edzőteremben. Mangieri azt is megjegyzi, hogy a mindennapi fitneszrajongók többsége túl nagy hangsúlyt fektet a „gyógyulási táplálkozásra”. Ehelyett Barnet azt javasolja, hogy a hét elején főzzön egy nagy adag szénhidrátot, például az édesburgonyát, és fogyasszon egy kicsit több szénhidrátot azokon a napokon, amelyeken nagy a kardióköltsége.

Hol kell meghúzni a határt

Bár mindannyian szeretnénk egy varázslatos golyót, amely segít egy pillanat alatt leadni a felesleges fontokat, a helyes étkezési terv megtalálása nagyon személyes választás. "A diéták sokaságát úgy reklámozzák, mintha mindenkinek beválnának" - mondja Mangieri. "Ami egy embernek megfelel, az nem mindenkinek fog menni." Az igazi titok az a program megtalálása, amelyhez hosszabb ideig ragaszkodhatsz - vagy még jobb, egészséges életed végéig.