A BBC NEWS Health Grapefruit link az emlőrákhoz

Egy 50 000 posztmenopauzás nő vizsgálata szerint a napi grapefruit mindössze negyedének elfogyasztása 30% -kal növelte a kockázatot.

Úgy gondolják, hogy a gyümölcs növeli az ösztrogén szintjét - a hormon nagyobb kockázattal jár a betegségben - írta a British Journal of Cancer.

De a kutatók és más szakértők szerint további kutatásokra van még szükség.

A nőknek kérdőíveket kellett kitölteniük arról, hogy milyen gyakran esznek grapefruitot és mekkora az adagjuk.

Ösztrogén fontos

A dél-kaliforniai és hawaii egyetem kutatói azt találták, hogy azoknál a nőknél, akik naponta egy vagy több grapefruitot ettek, nagyobb az emlőrák kockázata, mint azoknál, akik egyáltalán nem ették a gyümölcsöt.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a citokróm P450 3A4 (CYP3A4) nevű molekula részt vesz az ösztrogén hormonok metabolizálásában.

A grapefruit pedig növelheti a vér ösztrogénszintjét azáltal, hogy gátolja ezt a molekulát, lehetővé téve a hormonok felépülését.

A kutatók azt találták, hogy azoknál a nőknél, akik naponta legalább egy grapefruit negyedet ettek, az ösztrogén szintje magasabb volt.

Azt mondták: "Megalapozott, hogy az ösztrogén összefügg az emlőrák kockázatával.

"Ezért, ha a grapefruit bevitele befolyásolja az ösztrogén anyagcserét, ami magasabb keringési szinthez vezet, akkor biológiailag elfogadható, hogy a grapefruit rendszeres bevitele növeli a nők mellrák kockázatát."

További kutatás

És azt mondták, hogy ez volt az első alkalom, hogy egy általánosan elfogyasztott ételt az idősebb nőknél megnövekedett emlőrák-kockázathoz kötöttek.

Figyelmeztették azonban, hogy további kutatásokra van szükség az esetlegesen érintett eredmények megerősítéséhez, mert csak a gyümölcs bevitelét vették figyelembe, a grapefruit juice-t azonban nem.

Az emlőrák a nők összes rákjának csaknem egyharmadát teszi ki, és a betegséghez kapcsolódó korábbi életmódbeli tényezők közé tartozik az alkoholfogyasztás és a túlsúly.

Dr. Joanne Lunn, a British Nutrition Foundation táplálkozási tudósa elmondta: "Ez egy érdekes tanulmány a posztmenopauzás nők nagy csoportjáról, akiknek étrendjét és egészségét évek óta követik.

"Ez a tanulmány azonban egyszerűen a kirakós játék egy darabja, amely végül segít megérteni, hogy étrendünk hogyan befolyásolja az egészségünket.

"Bár kezdjük jobban megismerni, hogy étrendünk hogyan módosíthatja az olyan betegségek kockázatát, mint a rák, még mindig messze vagyunk attól, hogy meghatározzunk bizonyos ételeket, amelyek kifejezetten növelhetik vagy csökkenthetik a kockázatot."

Azt mondta azonban, hogy egyes étrendi szokások bizonyos rákos megbetegedések csökkent kockázatával járnak, és hogy a különféle gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend csökkentheti a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések kockázatát.