A bébiételek 95% -a veszélyes mérgező fémeket tartalmaz, károsíthatja az agy fejlődését - figyelmeztet a jelentés

NEW YORK (CBSNewYork/CNN) - Csütörtökön közzétett új tanulmány szerint szinte minden tesztelt bébiételben találtak mérgező fémeket, amelyek károsíthatják a baba agyának fejlődését.

Az Healthy Babies Better Futures tesztje szerint az Egyesült Államok nagy gyártói 168 bébiételének megdöbbentő 95 százaléka ólmot tartalmazott.

A nyugtalanító jelentés szerint 73 százalékban arzén, 75 százalékban kadmium, 32 százalékban pedig higany található. A csecsemőknek szánt élelmiszerek egynegyede tartalmazta mind a négy veszélyes nehézfémet.

Minden ötödik vizsgált bébiételnek meghaladta az 1 ppb-os ólomkorlát tízszeresét, amelyet a közegészségügy szószólói támogattak, bár a szakértők egyetértenek abban, hogy egyetlen ólomszint sem biztonságos.

Az eredmények megismétlik az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal korábbi tanulmányát, amely egy vagy több azonos fémet talált a 39 vizsgált bébiételből 33 típusban.

A tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a legmagasabb a neurotoxikus károsodás kockázata a rizsalapú termékek, az édesburgonya és a gyümölcslé.

"A bébiételekben található vegyi anyagok - arzén, ólom, kadmium és higany - olyan neurotoxinok, amelyek tartósan megváltoztathatják a fejlődő agyat, ronthatják az IQ-t és befolyásolhatják a viselkedést" - magyarázta a jelentés.

„Ez a négy káros fém minden ételben megtalálható - nemcsak a bébiételekben ... A növények felszívják őket a talajból és a vízből, sőt a biotáplálékban is megtalálhatók. A bébiételekben való jelenlétük egyedülálló aggodalmat kelt, mert a csecsemők érzékenyebbek a mérgező hatásokra. ”

Az egészséges csecsemők fényes jövője tudósok, nonprofit szervezetek és adományozók szövetségének nevezi magát, akik megpróbálják csökkenteni a neurotoxikus vegyi anyagoknak való kitettséget az élet első hónapjaiban.

Mit tehetnek a szülők?

Az elemzés azt vizsgálta, hogy melyik bébiétel jelenti a legnagyobb kockázatot, és biztonságosabb alternatívákat kínált.

Rizs snackek és gabonafélék

A rizs gabona a legfrissebb arzénforrás a csecsemő étrendjében, mert gyakran használják első ételként; a rizspuffadások és más rizslisztből készült rágcsálnivalók szintén magas mennyiséget tartalmaznak. Az egészséges csecsemők alacsony arzéntartalmú gabonaféléket, például zab- és többszemű gabonát, valamint rizs nélküli csomagolt snackeket javasoltak.

"A csecsemők legjobb első ételei az avokádó, a pürésített zöldségek, a mogyoróvaj-zabpehely és a lazac" - mondta Tanya Altmann gyermekorvos a CNN-en keresztül. "Mindannyian olyan fontos tápanyagokat nyújtanak, amelyekre a csecsemőknek szükségük van, elősegítik az ízlelőbimbók fejlődését az egészséges táplálék kedvelése érdekében, és csökkenthetik az ételallergiát."

Úgy véli, hogy a húsok jobb vas- és cinkforrás a csecsemőknél, mint a rizsgabona, „ezért több éve nem ajánlom a rizsgabonát első ételként”.

Fogzás keksz

A fogas keksz arzént, ólmot és kadmiumot tartalmazhat - figyelmeztetett a jelentés. Ehelyett fagyasztott banánnal, hámozott és hűtött uborkával vagy tiszta, nedves mosogatórongygal csillapítsa csecsemője fájdalmát - de mindenképpen figyeljen a fulladásra.

Italok

Gyakran a gyümölcslé a szülők számára, de ez nem jó lehetőség, mondja az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia. A gyümölcslében magas a cukorszint, nincs rosttartalom, és hozzájárulhat a fogszuvasodáshoz és a későbbi elhízáshoz. Az alma-, körte-, szőlő- és egyéb gyümölcslevek tartalmazhatnak némi ólmot és arzént is, ezért a gyakori használat e nehézfémek legfőbb forrása.

Ehelyett a szakértők szerint a víz és a tej a legjobb választás, a gyermek életkorától függően. A hat hónaposnál fiatalabb csecsemőknek csak anyatejre és tápszerre van szükségük. A gyermek második életévében választott italoknak víznek és teljes tejnek kell lenniük. 2 és 5 éves kor között a szülőknek át kell menniük a sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejhez, és folyamatosan kell nyomniuk a vizet, hogy hidratálják gyermekeiket.