Bélegészség: Hogyan táplálkozása hozzájárulhat a GI gyenge egészségéhez

A funkcionális orvostudományban a szokásos amerikai étrendet SAD-étrendnek nevezzük. Az SAD betűszó helyesen foglalja össze azt a mélységesen negatív hatást, amelyet az Egyesült Államokban fogyasztott élelmiszerek számos egészségi állapotunkra és emésztőrendszerünk egészségére gyakorolnak.

Az elmúlt 50 évben a nyugati étrend drámai módon megváltozott, és elsősorban magasan feldolgozott, kalóriatartalmú és táplálkozási szempontból rossz ételeket tartalmaz. A „gyorséttermi” életmódunk beleszövi magát az élelmiszer-termesztés, szüretelés és raktározás módjába is ebben az országban. Társadalomként egyre inkább függünk a hosszabb eltarthatóságú ételek luxusától és a gyors, olcsó, fogd és menj étkezés kényelmétől. A szokásos amerikai étrend támaszkodik a magasan feldolgozott, permetezett és géntechnológiával módosított élelmiszerekre is, beleértve a kukoricát, a búzát, a tejterméket, a szóját, a cukrot és a tojást.

És mivel a SAD étrend részeként ennyit fogyasztunk ebből a hat élelmiszerből, ezek az ételek gyakran a legáltalánosabb ételérzékenységekké és allergiává válnak, amelyeket irodánkban tapasztalunk.

Az előző blogban bemutattam az 5-R Gut protokollt. Az 5 R program első R-jét eltávolítja. Az eltávolítás számos dolog eltávolítását jelentheti, beleértve a mikrobák, kórokozók eltávolítását és a túl sok stressz eltávolítását.

Az Eltávolítás arra is utalhat, hogy eltávolít bizonyos ételeket, amelyek hozzájárulhatnak a GI-problémák kialakulásához, beleértve azokat az ételeket is, amelyek általában meghaladják a szokásos amerikai étrendet.

Irodánkban az első látogatáskor gyakran javasolunk egy élelmiszer-antitest tesztet a GI tüneteiben szenvedő pácienseink számára. Ez egy vérvizsgálat, amely segítségünkre lehet abban, hogy kiderítsük, mely élelmiszerek jelentenek problémát az Ön számára, és segít nekünk a személyes kezelési programunk testreszabásában.

Ha el akarja hagyni a tesztelést, a funkcionális orvoslás arany standardja magában foglalja az eliminációs étrend kipróbálását. Az eliminációs diétával azt javasoljuk, hogy vállaljon egy 6 hetes kísérletet a közös élelmiszer-allergének (köztük a búza, a napló, a kukorica, a szója és a tojás) kiküszöbölésére.

Ha belegondolunk, az étel információ. Legtöbben átlagosan napi három étkezést fogyasztanak, plusz snacket. Ha az általunk rendszeresen fogyasztott ételek olyan információkat küldenek a bélünkbe, amelyek hozzájárulnak a gyulladás növekedéséhez, olyan erősen permetezve, hogy tele van mérgező anyagokkal, amelyek károsítják a bélgátunkat, és olyan erősen vannak feldolgozva, hogy nem nyújtanak megfelelő táplálkozást, az étrend mindenképpen mélyen befolyásolja általános egészségi állapotunkat.

Az irodalomban a nyugati étrend fogyasztása szorosan összefügg számos krónikus betegség kialakulásával, beleértve az elhízást, a cukorbetegséget, a zsírmáj betegségét és a magas vérnyomást. A SAD étrend rendszeres fogyasztása szintén hozzájárul a krónikus gyulladáshoz és a rossz egészségi állapothoz.

Szerencsére számos bizonyíték is alátámasztja azt a tényt, hogy számos krónikus betegséget nagyrészt megelőzhetőnek tartanak módosítható életmódbeli intézkedések révén, ideértve az étrend és a táplálkozás javítását is.

A Boulder Holistic-nál azt javasoljuk, hogy betegeink sokféle zöldséget és egészséges fehérjét fogyasszanak. A leginkább gyulladásos ételek, például a glutén, a cukor, a kukorica, a szója és a szemek kerülése segít meggyógyítani a belét, és élénkebb érzéseket hagy maga után!