Nem tud ragaszkodni ehhez a diétához? Hibáztasd a bélbaktériumaidat
Előfordulhat, hogy akaraterőnk nem lehet teljesen hibás az étkezési szokásaiért - a bélbaktériumai is felelősek lehetnek.
A bélmikrobiom, az emésztőrendszerünkben található összes mikroba összegyűjtése befolyásolhatja ételválasztásunkat és viselkedésünket, javasol egy új tanulmányt, amely nemrég jelent meg a BioEssays folyóiratban.
A különböző baktériumok eltérő táplálkozási igényekkel rendelkeznek a belekben elfoglalt rések alapján - állítják a San Francisco-i Kaliforniai Egyetem, az Arizonai Állami Egyetem és az Új-Mexikói Egyetem kutatói. Néha e baktériumok szükségletei "összhangban vannak a saját étrendi céljainkkal, mások pedig nem" - mondja Carlos Maley, az UCSF Evolúciós és Rákközpontjának igazgatója.
Ezek a különböző mikrobák képesek lesznek manipulálni étrendi vágyainkat olyan molekulák felszabadításával, amelyek bizonyos szervrendszereket érintenek, vagy a vagus idegen keresztül befolyásolják az agyunkat - állítja a tanulmány, amely összeköti az agyat a gyomorral. (Igen, ami vagusban történik, az nem marad vagusban.)
"A mikrobák képesek manipulálni a viselkedést és a hangulatot azáltal, hogy megváltoztatják a vagus ideg idegi jeleit, megváltoztatják az ízreceptorokat, méreganyagokat termelnek, hogy rosszul érezzük magunkat, és kémiai előnyöket bocsátanak ki, hogy jól érezzük magunkat." Arizonai Állami Egyetem Pszichológiai Tanszék.
Mindkét irányban működik - azonban, amit az ember eszik, az befolyásolhatja az élelmiszer-bél baktériumok szükségességét is. A tengeri moszatok emésztésére szakosodott baktériumokat találtak Japánban, ahol a tengeri moszat gyakran része az étrendnek. És egy kísérlet során azok az emberek, akik egy Lactobacillus casei-t tartalmazó probiotikumot szedtek, javult a hangulatukon.
Annak megértése, hogy a mikrobák hogyan befolyásolják az emberi viselkedést, és fordítva, végül segíthet a kutatóknak abban, hogy megtanulják az egészségtelen szokások visszaszorítását. "Mivel a mikrobiota könnyen kezelhető prebiotikumok, probiotikumok, antibiotikumok, széklettranszplantációk és étrendi változások miatt, a mikrobiota megváltoztatása kezelhető megközelítést kínál az elhízás és az egészségtelen táplálkozás egyébként megoldhatatlan problémáihoz" - mondják a szerzők a tanulmányban.
- Diéták, amelyeket többet eszel, ha akciófilmeket nézünk, a tanulmány időt talál
- A tésztafogyasztás segíthet a fogyásban - írja a The Independent The Independent
- A halak fogyasztása csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát - állapítja meg a ScienceDaily
- Az öt amerikai elnöknek főzött francia séf elárulja a First Families étkezési szokásait
- FRANCIA NŐK NEM; TUDJÁK MEG KIADNI A ZSÍR FRANCIA étkezési szokásait, étrend-tippjeit és sztereotípusait!