Egy tanulmány azt mutatja, hogy sokkal többet eszel, ha akciófilmeket nézel
Szerkesztő megjegyzése: A történet alapjául szolgáló tanulmányt visszavonta a JAMA Internal Medicine, a folyóirat, amelyben megjelent. A JAMA több más tanulmányt is visszavont ugyanattól a kutatótól. "A Cornell Egyetem értesítette a JAMA-t, hogy vizsgálata alapján nem tudnak biztosítékot nyújtani a hat tanulmány tudományos érvényességével kapcsolatban" - áll a JAMA közleményében. „Ezért a tanulmány hat eredményéről beszámoló hat cikk visszavonásra kerül.”
Nem arra figyel, amit eszel, hanem arra, amit eszel, ha egy hétfőn megjelent tanulmánynak hinni lehet.
A CBS News beszámolója szerint a Journal of the American Medical Association: Internal Medicine folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy a televízió nézése közben az emberek elfogyasztott étel mennyiségét az általuk kiszolgáltatott tartalom típusa határozta meg - az akciót néző emberek szinte ettek kétszer annyi, mint egy beszélgetős műsort néző emberek.
A kutatók véletlenszerűen három csoportba osztották 94 egyetemi hallgatót, amelyek mindegyikét 20 percre a tévé elé tették. Az egyik csoport Ewan McGregor és Scarlett Johansson A sziget című thrillerének egy részét nézte meg, míg a második ugyanannak a filmnek ugyanezt a részét néma némán. Az utolsó csoport megnézte a Charlie Rose interjúprogram 20 perces klipjét.
A résztvevők mind a három csoportját M & Ms-val és sütikkel, valamint egészségesebb snackekkel, például sárgarépával és szőlővel kapták, hogy élvezhessék tévézés közben. A kutatók megnézték az uzsonnákat, mielőtt megnézték volna, és azt, hogy mennyi maradt utána.
Míg az interjú műsorát nézők 104,3 g ételt ettek, a CBS szerint azok, akik a The Island klipjét nézték, összesen 206,5 g-ot fogyasztottak - ez a mennyiség közel kétszerese. A Sziget néma nézése csökkentette az étvágyat, de 142,1 g-nál elfogyasztott mennyiség még mindig 36% -kal több, mint a Charlie Rose csoporté. Az akcióklipet néző mindkét csoport teljes kalóriabevitele szintén magasabb volt: 354 kalória hanggal és 314 kalória nélkül, szemben a harmadik csoport mindössze 215 kalóriájával.
A tanulmány szerzője, Aner Tal, a Cornell's Food and Brand Lab posztdoktori munkatársa elmondta, hogy a stimuláló, gyors tempójú programok sok fényképezőgép-kivágással vonzották a nézőket és elterelték a figyelmüket az evésről. "Lehet, hogy többet eszel, mert kevésbé figyelsz arra, hogy mennyit adsz a szádba" - mondta Tal.
A kutatók olyan intézkedéseket javasoltak, mint például előre meghatározott, véges mennyiségű étel bevitele a TV-be a túlevés elkerülése érdekében, míg a tanulmány társszerzője, Brian Wansink, professzor és a Cornell Food and Brand Lab igazgatója ezüst bélést kínált.
"Az akciófilmek nézői több egészséges ételt is fogyasztanak, ha ez áll előttük" - mondta, javasolva, hogy ezt a néző előnyére fordítsák.
- A bélbaktériumok befolyásolhatják az étkezési szokásokat, a tanulmány időt talál
- A kövér gyerekek jobb étrendet fogyasztanak, mint a vékonyabb osztálytársak
- A tanulmány szerint a CF betegeknek rossz minőségű étrendjük kapcsolódik az anyagcsere-diszfunkcióhoz
- Az étrendi szénhidrátok osteoarthritishez vezethetnek, új tanulmány szerint a térdei fájnak-e az étrendben
- A tésztafogyasztás segíthet a fogyásban - írja a The Independent The Independent