A bélbaktériumok segítik a káposzta légzését a toxinok túlélésében
A káposzta család meglehetősen mérgező vegyületeket tartalmaz. A káposztalégylárvák mégis káposztát támadnak, a repcét pedig vadul. Hogy lehetséges? Bélbaktériumai különleges szolgáltatást nyújtanak gazdájuknak: olyan enzimeket állítanak elő, amelyek a mérgező vegyületet ártalmatlan darabokra bontják.
A káposztalégy kis hatású, nagy hatású állat. Lárvái megfertőzik a káposzta növények gyökereit, családtagjaik pedig szeretik a repcét. A hozamveszteség legfeljebb ötven százalékát jelentették. Évente két-három generációval a káposztalégy káros kártevő. Rejtély, hogy ezek az állatok hogyan tudnak ellenállni a káposztanövények által termelt hatalmas mennyiségű méregnek.
Teljes ökoszisztéma
"Mikrobiológusként arra gondoltunk, hogy van-e köze a bélbaktériumoknak" - mondja Cornelia Welte a holland Radboud Egyetemről. Egy metagenomikai elemzés során egy olyan enzimet kódoló gént találtunk, amely egy speciális trükköt hajtott végre: ártalmatlan darabokra bontja az izotiocianátokat, a káposzta toxinokat. Az enzimet izoláltuk, és izotiocianátokkal ellátott kémcsőbe tettük - és eltűnnek.
Ökoszisztéma-szolgáltatások
"Tudtuk, hogy a bélbaktériumok kedvező szerepet játszanak gazdáik számára, mint például a cellulózrepedés, a kórokozók elleni küzdelem vagy a tápanyagok hozzáférhetővé tétele, de ez csak a méregtelenítés második példája, amelyet valaha is találtak egy rovarban. A kávés bogyós bogárban van egy baktérium, amely lebontja a koffeint. Úgy gondoljuk, hogy ez a megállapítás segíthet új szögbe lépni a peszticidek terén. Ha találunk valamit az enzim blokkolásához, akkor a káposztalégy nem biztos, hogy már túléli a káposzta toxinjait.
Új világ
A rovarok nagyon érdekesek a mikrobiológusok számára - magyarázza Welte. - Óriási különbségek várhatók. Egyes rovaroknak oxigénbélük van, másoknak anoxikusak, így már csak emiatt teljesen más mikrobiotát talál. Plusz az a tény, hogy sok rovar speciális etető. Az új technikák nagyon gyorsan megnyitják ezt a világot. Izgalmas idők!
- A legfontosabb csokoládé-összetevők elősegíthetik az elhízás és a cukorbetegség megelőzését - ScienceDaily
- Az agyi erek egészségének javítása segíthet az Alzheimer-kór leküzdésében - ScienceDaily
- Kipróbáltam a káposztaleves-méregtelenítő étrendet, és olyan szörnyű volt, mint amilyennek hangzik
- Magas koleszterinszintű dietetikus segíthet
- Zöld és fehér káposzta saláta receptek