A bór fontossága az étrendben - 2012. június

Diétás bór: Haladás az emberi fiziológiában az alapvető szerepek megállapításában ?

Curtiss D. Hunt
Kolschitzkygasse 14-18/5/13, A-1040 Bécs, Ausztria
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology; 2012. március 1-én kapott. Elfogadva 2012. március 11. Elérhető online 2012. június 2-án.

Ez az áttekintés összefoglalja a bór emberi fiziológiában betöltött alapvető szerepeinek meghatározása terén elért előrehaladást, és értékeli ezt a haladást az elemek alapvető fontosságára vonatkozó kritériumok alapján.

Az eddigi bizonyítékok arra utalnak, hogy az emberek és legalább néhány magasabb rendű állat használhatja a bórt a normális biológiai funkciók támogatásához.

Ide tartoznak a kalcium anyagcserében, a csont növekedésében és fenntartásában, az inzulin anyagcserében és az életciklus befejezésében játszott szerepek.

Az ezekért a hatásokért felelős biokémiai mechanizmusokat nemigen értik, de a bór biokémia természete a bórral komplexképződő sejtjelző molekulák további jellemzésére utal.

Az ilyen jellemzés betekintést nyújthat a bór emberi biokémiai funkcióiba.

A szerző köszönetet akar mondani a BOREN Nemzeti Bórkutató Intézet (Ankara, Törökország) támogatása iránt, hogy részt vett és bemutatta ezt a cikket a „Bór: Az életünk nélkülözhetetlen eleme az életünknek” címmel, amelyet a BOREN szervezett a IX. ISTERH 2011. évi konferencián, Belek, Törökország., 2011. október 16–21. ”.
1
Nyugdíjas.
- - - - - -