A búzakorpa gabona tápláléka

Az egyik legtáplálóbb gabona a búzakorpa-gabona. A búzaszem külső rétegéből állítják elő. A gabonafélék gazdag fehérjetartalommal, rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitotápanyagokkal rendelkeznek. A vitaminok közé tartozik a B1, B2, B3, B6 és E. Az ásványianyag-tartalom magnéziumot, mangánt, cinket, kalciumot, rézet, foszfort és vasat tartalmaz. Ezek a tápanyagok különféle egészségügyi előnyökkel járnak.

Fogyás

A rostban gazdag ételek elősegítik az általános egészségi állapotot. Lehetővé teszik az egészséges fogyást is. A rost helyet foglal a testben, amelyet egyébként táplálék töltene meg. Sokkal gyorsabban érzi jóllakását, ha rostban gazdag ételeket fogyaszt. A gyomorban is hosszabb ideig marad, mint más ételek. Ez csökkenti a gyakori táplálékfelvétel szükségességét. A kutatás megállapította, hogy más egészséges életmódbeli gyakorlatok mellett a rostban gazdag ételek segíthetnek a fogyásban és a testsúly kezelésében.

Bélaktivitás

A búzakorpa gabona elősegíti a rendszeres bélmozgást. Ez segít megelőzni a krónikus székrekedést. Fontos azonban, hogy sok folyadékot is igyon, beleértve a vizet is, valamint a rostokban gazdag ételeket.

Harcol a mellrák ellen

Tanulmányok megállapították, hogy az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú ételek, például a búzakorpa gabonafélék csökkenthetik az ösztrogén szintjét a szervezetben. Az ösztrogén szerepet játszik az emlőrákban, mivel szerepet játszik az emlősejt-osztódás aktiválásában. Támogatja a melldaganatok növekedését is. A búzakorpa gabona növényi ösztrogéneket tartalmaz, amelyek fitoösztrogénekként ismertek. Ezek a vegyületek gátolják az ösztrogén káros aktivitását a szervezetben. A fitoösztrogének felgyorsítják az ösztrogén lebontását és annak kiválasztását a vizelettel. Ez csökkenti a vér ösztrogénszintjét és segít csökkenteni az emlőrák kockázatát.

Megakadályozza a vastagbélrákot

Úgy gondolják, hogy a székletben található bakteriális enzimek és egyéb toxinok elősegítik a vastagbélrákot. A búzakorpa gabona segít eltávolítani ezeket a méreganyagokat. Az étel jó mennyiségben tartalmaz E-vitamint is, amely antioxidánsként működik. Segít megvédeni a vastagbél egészséges sejtjeit a szabad gyökök káros hatásaitól. Ennek a gabonaételnek a gyakori fogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kockázatát.

Csökkentett 2-es típusú cukorbetegség kockázata

A búzakorpa gabona az egyik leggazdagabb növényi magnéziumforrás. Ez az ásványi anyag több mint 300 enzim aktivitását támogatja, beleértve az inzulin szekréciójában és a glükóz hasznosításában részt vevő enzimeket. Tanulmányok megállapították, hogy a búzakorpa gabona jelentősen csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.

Az epekövek megelőzése

A gabonafélék jó mennyiségű oldhatatlan rostot tartalmaznak. Ez létfontosságúnak bizonyult az epekövek megelőzésében a nőknél. A rost felgyorsítja az élelmiszerek átjutását a belekben. Csökkenti az epesavak termelését is. Megállapították, hogy nagy mennyiségű epesav játszik szerepet az epekövek kialakulásában.

Kardiovaszkuláris előnyök

A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a búzakorpa segíthetnek az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterinszint csökkentésében. A vérben az LDL-koleszterin magas szintje plakkképződéshez vezet az artériákban. Ez szívrohamhoz vezethet.

Ha hetente legalább hatszor eszik, ez a gabonafélék nagyon előnyösek lehetnek olyan menopauza utáni nők számára, akiknél nagyobb a stroke és a szívbetegség kockázata. Ennek oka, hogy az ösztrogénszint csökkenése általában csökkenti a nagy sűrűségű lipoprotein (HDL) szintjét és növeli az LDL szintet. Megállapították, hogy a HDL-koleszterin magas szintje segít megelőzni a szívrohamot, mivel megelőző szerepük van az artériás lepedék felépítésében.