A chili paprika ígéretet tesz a májkárosodás és a progresszió megelőzésére

A Nemzetközi Májkongresszus ™ 2015 ma elárult eredményei azt mutatják, hogy a kapszaicin, a chili paprika aktív vegyületének napi fogyasztása jótékony hatással volt a májkárosodásra.

A vizsgálat során azt találták, hogy a kapszaicin egérmodellekben csökkenti a májcsillagsejtek (HSC) aktiválódását. A HSC-k a májfibrózisban részt vevő fő sejttípusok, amelyek a hegszövet képződése a májkárosodásra reagálva.

Az egereket két csoportra osztották, és kapszaicint kaptak az ételükbe:

Három napos epevezeték-lekötés (BDL) után, amelyben a közös epevezeték elakadt, epe felhalmozódáshoz és májfibrózishoz vezet
Krónikus szén-tetraklorid-kezelés (CCl4) előtt és alatt. A CCl4 egy szervetlen vegyület, amelyet széles körben használtak a tűzoltó készülékekben, a hűtőközegek prekurzoraként és tisztítószerként. Ma már ismert, hogy az egyik leghatékonyabb hepatotoxin

A tanulmány kimutatta, hogy a kapszaicin részben javította a májkárosodást a BDL egerekben, és gátolta a sérülés további előrehaladását. A CCl4-kezelt egerek második csoportjában a kapszaicin megakadályozta a májat a sérülés kialakulásában, de nem csökkentette a fibrózist, amikor az már kialakult.

Ezek az eredmények alátámasztják a kapszaicin további vizsgálatának szükségességét a májkárosodás és a fibrózis kezelésében és megelőzésében.