A cikória inulin javítja a 2-es típusú cukorbetegséget és elnyomja a JNK és MAPK útvonalakat in vivo és in vitro

Hovatartozások

  • 1 Élelmiszertudományi Főiskola, Senyangi Mezőgazdasági Egyetem, Senyang, P. R. Kína.
  • 2 Orvosbiológiai és Vegyészmérnöki Iskola, Liaoningi Tudományos és Technológiai Intézet, Benxi, P. R. Kína.
  • 3 Élelmiszertudományi és Technológiai Főiskola, Hebei Normál Tudományos és Technológiai Egyetem, Qinhuangdao, P. R. Kína.
  • 4 Élelmiszer-ellenőrzési Központ Zhuanghe, Dalian, P. R. Kína.

Szerzői

Hovatartozások

  • 1 Élelmiszertudományi Főiskola, Senyangi Agráregyetem, Senyang, P. R. Kína.
  • 2 Orvosbiológiai és Vegyészmérnöki Iskola, Liaoningi Tudományos és Technológiai Intézet, Benxi, P. R. Kína.
  • 3 Élelmiszertudományi és Technológiai Főiskola, Hebei Normál Tudományos és Technológiai Egyetem, Qinhuangdao, P. R. Kína.
  • 4 Élelmiszer-ellenőrzési Központ Zhuanghe, Dalian, P. R. Kína.

Absztrakt

Hatály: A cikória inulin egy természetben előforduló fruktán, amely elősegíti a glükóz és a lipid anyagcserét cukorbetegségben szenvedő betegeknél. A tanulmány célja annak a mechanizmusnak a vizsgálata, amely révén a cikória inulin diabéteszes állapotokban javítja a glükolipid anyagcserét.

cikória

Módszerek és eredmények: A patkányokat streptozotocinnal injektálták, és magas zsírtartalmú étrenddel etették a cukorbetegség kiváltása érdekében, majd 8 hétig különböző cikória inulin adagokkal adták be őket. Meghatároztuk a glikometabolizmus és a lipid metabolizmus paramétereit, Western blot segítségével megvizsgáltuk az inzulin receptor szubsztrát (IRS) és a mitogén-aktivált protein kináz (MAPK) útvonalainak aktivitását. A cikória inulin hatását a myoblast és a hepatocyta glükózfelvételére is in vitro mértük. Az adatokat hallgatói t-teszttel vagy egyirányú varianciaanalízissel elemeztük, amelyet Bonferroni post-hoc teszt követett. Az eredmények azt mutatták, hogy a cikória inulin javította a glükolipid anyagcserét, és aktiválta az IRS-t, de elnyomta a MAPK útvonalakat in vivo és in vitro.

Következtetés: Vizsgálatunk bizonyítja, hogy a cikória inulin, mint táplálékkiegészítő, hasznos lehet a 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegek számára, és úgy tűnik, hogy az anyagcsere-moduláló hatás összefügg a JNK és a P38 MAPK útvonalak gátlásával.

Kulcsszavak: Cikória inulin; Cukorbetegség; Glikometabolizmus; Lipid anyagcsere; Mitogén-aktivált protein-kináz.