A COPD-betegek jobb légzéséhez kötött étrend

A tanulmány szerint az egészséges táplálkozás hozzájárulhat a tüdő működésének javításához

jobb

HealthDay riporter

2014. május 21., SZERDA (HealthDay News) - Bizonyos krónikus tüdőbetegségben szenvedők kissé könnyebben lélegezhetnek, ha étrendjük egészséges ételeket, például gyümölcsöt és halat tartalmaz, egy új tanulmány szerint.

A kutatók azt találták, hogy közel 2200 krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedő felnőtt között azok, akik halat, grapefruitot, banánt és sajtot fogyasztottak, általában jobb tüdőfunkcióval és kevesebb tünettel rendelkeztek, mint társaik, akik nem ették ezeket az ételeket.

A COPD a progresszív tüdőbetegségek emphysema és krónikus bronchitisének ernyőfogalma. Az Egyesült Államokban körülbelül 15 millió ember szenved COPD-ben, és a betegség országosan a harmadik vezető halálok - derül ki az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központjából. A dohányzás a COPD fő oka.

Egyelőre nem világos, hogy az étrendnek van-e közvetlen hatása a COPD-s betegek tüdejére. Az American Thoracic Society éves, San Diego-i ülésén beszámolt új tanulmány csak összefüggést mutat egyes élelmiszerek és a jobb tüdőfunkció között.

Ez nem bizonyítja ok-okozatot - mondta Corrine Hanson vezető kutató, akinek az eredményeket szerdára tervezték bemutatni.

És senki nem mondja, hogy a banán a varázslatos golyó a COPD ellen - hangsúlyozta Hanson, a Omahai Nebraska Egyetem Orvosi Központjának adjunktusa.

De a COPD-s betegek, akik gyümölcsöt, halat és tejtermékeket fogyasztanak, egészséges, átfogó étrendet folytathatnak - mondta Hanson. És "hihető" - mondta -, hogy az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatású ételek előnyösek lehetnek a COPD-s betegek tüdejében.

"Valószínűleg a teljes étrendi szokás számít" - mondta Hanson.

Valójában erre utal néhány korábbi kutatás - mondta Dr. Carlos Camargo, a Harvard Medical School professzora, aki nem vett részt az új tanulmányban.

Saját kutatásában Camargo azt találta, hogy a magas gyümölcs-, zöldségfélék, rostokban gazdag gabonafélék és halak étrendjével rendelkező emberek kevésbé hajlamosak COPD kialakulására azokhoz az emberekhez képest, akik sok feldolgozott ételt, vörös húst és édességet fogyasztanak.

"Úgy gondoljuk, hogy az étrend egésze fontos" - mondta Camargo. Ugyanakkor hozzátette, hogy annak bizonyításához, hogy az egészséges táplálkozás javítja a tüdő működését, klinikai vizsgálatot kell végeznie - ahol a COPD-ben szenvedő embereket véletlenszerűen osztják be egy adott étkezési terv betartására, vagy sem.

Folytatás

"Egy ilyen tárgyalást nehéz elvégezni" - jegyezte meg Camargo. - De meg lehet csinálni.

Példaként a legutóbbi PREDIMED próbát hozta fel, amely kimutatta, hogy a klasszikus mediterrán étrend csökkentheti a szívroham és a stroke esélyét a magas kockázatú idősebb felnőtteknél.

"Valami hasonlót kellene tennünk a COPD-vel" - mondta Camargo.

A jelenlegi vizsgálat során Hanson csapata egy nagyobb projekt adatait használta fel, amely három év alatt követte a COPD-s betegeket. Nyolc különböző időpontban megkérdezték a résztvevőket, hogy ettek-e grapefruitot, banánt, halat vagy sajtot az elmúlt 24 órában.

Általánosságban elmondható, hogy azoknak az embereknek, akik ettek valamilyen ételt, a szokásos teszteknél jobb tüdőműködés mutatkozott, gyorsabb volt a járási tempójuk, és általában alacsonyabbak voltak bizonyos gyulladásos mutatók a vérben.

Bizonyos esetekben a kapcsolat azonnali volt, vagyis az emberek, akik egy bizonyos ételt ettek, jobban teljesítettek másnap bizonyos teszteken. Más esetekben a kapcsolat hosszabb távú volt, vagyis bizonyos ételeket idővel a jobb tüdőfunkcióhoz kötöttek.

Hanson szerint lehetséges, hogy egyes ételeknek, például a gyümölcsöknek és zöldségeknek rövid távú gyulladáscsökkentő hatása van. De sokkal valószínűbb, hogy a tanulmányban szereplő egyes ételek a jobb minőségű étrend jelei.

Nincs jó ok arra gyanakodni, hogy például a sok sajt elfogyasztása fokozná a tüdő működését. De, Hanson szerint, a sajt jelezheti az emberek D-vitamin-bevitelét, ami bizonyos bizonyítékok szerint segíthet a COPD-ben szenvedő betegeknél egy kicsit könnyebben lélegezni.

"Úgy gondolom, hogy az elvitel az, hogy a diéta módosítható tényező lehet a COPD-s betegek számára" - mondta Hanson. "Ha az étrendre és a betegségekre gondolunk, akkor általában a szívbetegségekre és a cukorbetegségre gondolunk. De a tüdőbetegeknek is a diétára kell gondolniuk."

Camargo beleegyezett. "A felmerülő tanulság az, hogy az olyan ételek, mint a gyümölcsök, zöldségek és halak, hasznosak lehetnek a tüdő egészségére" - mondta.

És ha általában egészséges étkezési módot keres, Camargo és Hanson a mediterrán étrendre mutatott rá. Gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, halban, babban és telítetlen "jó" zsírokban, olyan forrásokból, mint olívaolaj és diófélék. Alacsony a feldolgozott élelmiszerekben, a magas zsírtartalmú tejtermékekben és a vörös húsban is.

Az üléseken bemutatott adatokat és következtetéseket általában előzetesnek tekintik, amíg nem publikálják a szakértők által áttekintett orvosi folyóiratban.