A csekély esélyek javulnak az étrend ésszerű megközelítésével

Ha hallotta az elhízás specialistáinak egyre növekvő számát, akik arra figyelmeztetnek, hogy a diéták kudarcra vannak ítélve, akkor valószínűleg arra gondol, hogy van-e olyan út a súlykontrollhoz, amely sikeresebb lehet. Az ételekre összpontosító ünnepek várnak ránk, a zsírfélelem és a kényeztetés vágya közötti kötélhúzás milliók kínjait okozza.

Mielőtt még egy olyan kereskedelmi rendszert választana, amely azonnali karcsúságot ígér, vagy enged a 10 vagy annál több nemkívánatos font megszerzéséhez most és az új év között, érdemes figyelembe venni azokat a tanulságokat, amelyek egy újabb, a fogyásról és a karbantartásról szóló tanulmány halmazából merültek fel.

Bármely populációban a testtömeg megoszlása, akárcsak a magasság, harang alakú görbét képez: Mindkét végén viszonylag kis számú nagyon nehéz és nagyon vékony ember van, míg az emberek túlnyomó többsége többé-kevésbé az átlagos súlya és a harang fő púpja alá esik. Testtípusodat és a számodra biológiailag megfelelő súlyt elsősorban a szüleidtől örökölt gének határozzák meg, és a felfelé vagy lefelé irányuló beállításokat többé-kevésbé korlátozza biológiai örökséged. Minél hamarabb megérted ezt a tényt, és megtanulod elfogadni azt a személyt, aki vagy, annál boldogabb vagy.

Ne feledje, hogy az emberek öregedésével a természetes testtömeg és a zsíreloszlás jellemzően megváltozik. A nők általában 10-15 fontot híznak a középkorú évtizedekben, még akkor is, ha az étkezési és testmozgási szokások alig vagy egyáltalán nem változnak. Hajlamosak elveszíteni a derék és a csípő közötti fiatalos elhatárolást is.

Ha olyan egészségügyi problémái vannak, amelyeket súlya súlyosbít, például megemelkedett koleszterinszint vagy felnőttkori cukorbetegség, a kezdő testsúly 10–15 százalékának elvesztése gyakran jelentősen csökkenti az egészségügyi kockázatát, még akkor is, ha még mindig jelentősen meghaladja a testtömegét. ideális súlynak nevezzük. Az elhízás szakemberei egyre többször javasolják a "természetes súlyod" megismerését, nem pedig a táblázat alapján a cél súlyát. Általában a természetes súly az az eredmény, amikor az ember normálisan eszik (kb. 1800 kalóriát naponta egy nőnek, és 2200 kalóriát naponta egy férfinak), és a testmozgásnak felel meg, amely mindennap egy órás gyors séta.

* Dr. C. Wayne Callaway, a washingtoni George Washington Egyetem Orvostudományi és Egészségtudományi Iskolája három általános étkezési magatartást sorol fel, amelyek súlyproblémákhoz vezetnek: éhezés, töltelék és kihagyás. Hangsúlyozza a "normális" étkezési ütemterv elfogadásának fontosságát, amely képes átképezni és szabályozni az étvágyat. Ez azt jelenti, hogy kiegyensúlyozott reggelit, ebédet és vacsorát kell fogyasztani minden nap körülbelül ugyanabban az időben.

Minden étkezésnek biztosítania kell a nap legalább negyedét

kalória. A kalória fennmaradó 25 százaléka

étkezés közbeni egészséges snackként fogyasztható, mivel

a gyakori kis étkezés kevésbé valószínű, hogy zsírlerakódást eredményez, mint egy vagy két nagy étkezés.

Bár a krónikus reggelizők eleinte azt tapasztalhatják, hogy a korai étkezés inkább ösztönzi, mintsem megnyomorítja az étvágyat, a szakértők szerint heteken belül csökkentenie kell az étkezések közötti vágyakat és az indokolatlan éhséget, valamint a nap későbbi túlevési hajlamát. Ismételt tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik kihagyják a reggelit, általában túlkompenzálják, ha többet esznek más étkezés közben, vagy több zsírtartalmú snacket fogyasztanak.

Az összes kalória nem egyenlő. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kalória-kalóriatartalmú zsír messze a leghízlalóbb tápanyag. A zsír a keményítő, a cukor vagy a fehérje ekvivalens tömegének 2/4-szerese. A test előnyben részesíti az étkezési zsírt testzsírként és hatékonyabban teszi, mint a szénhidrátokat. A szervezet inkább szénhidrátokat éget üzemanyagként, nem pedig zsírként tárolja őket.

Ha kiküszöböli a fogyasztható zsírokat az étrendből, és rostokban gazdag keményítőtartalmú ételeket, gyümölcsöket és zöldségeket eszik a helyükön, akkor automatikusan csökkenti a kalóriafogyasztást anélkül, hogy étkezés után elégedetlennek vagy éhséget kellene éreznie közöttük.

Válasszon sovány fehérjetartalmú formákat, például a jól nyírt húsokat, a bőr nélküli baromfit és a babot, és étkezés közben mérsékelt adagokban, három vagy négy unciában fogyassza őket. Tartsa be az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékeket és a csökkentett kalóriatartalmú vagy alacsony zsírtartalmú önteteket, ételízesítőket és snackeket.

A fizikai aktivitás önmagában nem túl hatékony súlycsökkentő eszköz. De az ésszerű étkezési terv kíséretében különbséget tehet a viszonylag könnyed súlycsökkenés és a fenntartás között, valamint a fogyókúra örök és gyakran vesztes küzdelme között egyedül diétázva.

A testmozgás kalóriákat használ fel, felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a testzsírt, enyhíti a túlevés érzelmi kiváltó okait, és fokozza az erélyt és az önbecsülést. Az étrend megváltoztatása nélkül is, egy órás gyors séta hozzáadása a napi rutinhoz 30 font súlycsökkenést eredményezhet egy év alatt.

Az elvonás és a folyamatos önmegtagadás a fogyókúra szokásos bukása. Amíg átképezi ízlelőbimbóit, hogy karcsúbb és egészségesebb ételeket élvezzen, engedjen meg magának olyan ételeket, amelyeknek nehéz ellenállnia. Nem az alkalmi darab sütemény vagy akár két naponta elfogyasztott süti eredményezi a túlsúlyt. Azok a szakértők, akik most nem fogyókúrás megközelítést alkalmaznak a súlykontrollban, úgy találják, hogy a "tiltott" ételek megengedhetővé tételével kevesebb a túlfogyasztás azoknál az embereknél, akik megpróbálják elkerülni a "rossz" ételek fogyasztását, és kevesebbet harapnak, ha elveszítik az irányítást.

Ne felejtsük el azt sem, hogy egy selejtet nem egy kövér ember csinál. Ahelyett, hogy megbüntetnéd magad a túlzott kényeztetésért, mondjuk egy partin, másnap csak állj a pályára.