A csipkebogyó hasznos és veszélyes tulajdonságai

A csipkebogyó a rózsák családjába tartozó évelő növény. Az emberek körében a csipkebogyót "vadrózsa" -nak is nevezik. A szép virágzó bokor ellenére a fő érték a csípő. Az első fagy előtt végzett csípőcsípő, mert még az enyhe fagy is megöli a gyümölcs jótékony tulajdonságait. A csipkebogyót szárítószekrényben vagy kemencében 90–100 ° C hőmérsékleten szárítják. Legfeljebb két évig zárt tasakokban vagy dobozokban kell tárolni. Száz gramm nyers csipkebogyó 51 kcal, míg 100 gramm szárított rózsabogyó 284 kcal. Így a túlsúlyos embereknek óvatosan kell használniuk a vadrózst száraz formában.

A csipkebogyó összetétele

100 gramm érett csipkebogyó tartalmaz:

Legfeljebb 4 gramm fehérje.
Körülbelül 60 gramm vizet.
35-60 gramm szénhidrát.
5-10 gramm élelmi rost.
4–6 gr szerves sav.
Ásványok: nátrium, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, mangán, réz, kobalt, molibdén és króm.
B6, B1, K B2, E és C vitamin (40-szer több, mint a citrom), PP.
Almasav.
Illó.
Riboflavin.
Karotin.
Tanninok.
Cukor.
Illóolajok .

A csipkebogyó hasznos tulajdonságai

A magas C-vitamin-tartalom miatt a csipkebogyó segít megtisztítani a keringési rendszert, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, segít vérszegénység, vese-, máj-, epehólyag- és húgyhólyagbetegségek esetén.
A csipkebogyó hatékony az egészség megőrzésében, frissítő, tonizáló hatású, javítja az érelmeszesedés állapotát, javítja az immunrendszert, megakadályozza a vírusos és fertőző betegségek terjedését.
A csipkebogyó gyökereit kötőanyagként használják, mivel nagy mennyiségben tartalmaznak tanninokat.
A csipkebogyómagot vitaminokban és zsírsavakban gazdag olaj előállítására használják. Ennek az olajnak az a tulajdonsága, hogy gyorsan gyógyítja a sebeket és megakadályozza a gyulladásokat.
A csípő főzet formájában kifejezett koleretikus hatású, csökkenti a vérnyomást, segít javítani a vörösvértestek termelését, jól erősíti az erek falát.
A húsleves csípő javítja az étvágyat, és gyermekek orrvérzésének gyógyítására szolgál.
A csipkebogyólé normalizálja a vese és a máj működését, segít megelőzni a gyomor-bélrendszeri megbetegedéseket, megszünteti a méreganyagokat és javítja a szervezet ellenálló képességét a fertőző betegségekkel szemben.
A csipkebogyó leve tökéletesen csillapítja a szomjat, amikor forró.
A húsleves csípője lassítja az érelmeszesedéses plakkok képződését.

A csipkebogyó veszélyes tulajdonságai

Bár a rózsafű a legtágabb spektrumú hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, ellenjavallatai is vannak: