25. fejezet - A csontritkulást és a csontok egészségét befolyásoló étrendi tényezők időseknél

Add hozzá Mendeley-hez

Absztrakt

A csontritkulás egyre növekvő probléma a világon. A csontok egészségét befolyásoló legfontosabb tápanyagok közül kettő a kalcium és a D-vitamin. A megfelelő táplálkozás segíthet csökkenteni, sőt néha megállítani ezeket a menopauza utáni nőkre és idősebb férfiakra jellemző csonttömeg-veszteségeket. Irodalmi adatok alapján arra lehet következtetni, hogy a tej és a tejtermékek a legelterjedtebb kalciumforrások, és pozitívan befolyásolják az idősek csontegészségét, megakadályozva a csonttöréseket. A D-vitamin nagyon fontos a csontanyagcserében, és a D-vitamin fő forrása a hal, különösen a vörös húsúak. A tejtermékek mellett a fokozott gyümölcs- és zöldségfogyasztás csökkentheti az oszteoporózis kockázatát. A mérsékelt alkoholfogyasztás csökkenti az osteoporotikus törések kockázatát idősebb felnőtteknél. Előfordulhat, hogy a kalciumbevitelt ki kell igazítani az étrendi tényezők, például a nátrium- vagy D-vitamin-bevitel, valamint a nem-táptalajok, például a napsütés, a dohányzás vagy a fizikai aktivitás függvényében.

Előző fejezet a könyvben Következő fejezet a könyvben

Kulcsszavak

Ajánlott cikkek

Cikkeket idézve

Cikkmérők

A ScienceDirectről
Távoli hozzáférés
Bevásárlókocsi
Hirdet
Kapcsolat és támogatás
Felhasználási feltételek
Adatvédelmi irányelvek

A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .