Cukorbetegség kezelése: Itt kell feltüntetnie a meggyet a cukorbetegség étrendjében

A cseresznyét gyulladáscsökkentő vegyületekkel is terhelik, amelyek szintén segíthetnek a cukorbetegség kezelésében.

A fanyar és kellemes cseresznye mindig öröm; akár egy desszert tetején, vagy turmixba keverve, vagy salátába dobva. A rubinvörös élvezetek szintén az egyik legegészségesebb kiegészítő, amelyet étrendedbe tehetsz. Sokféle változatban kapható, például montmorency, a sárga, a vörös és a sötét vörös meggy bőségesen tele van antioxidánsokkal. A jó alvást elősegítő melatoninnal is gazdagítják. Állítólag a Montmorency cseresznye nagyon hatékonyan enyhíti a fájdalmat. Valójában néhány tanulmány azt állította, hogy tízszer aktívabbak, mint néhány népszerű fájdalomcsillapító. A cseresznyét gyulladáscsökkentő vegyületekkel is terhelik, amelyek szintén segíthetnek az ízületi fájdalmak kezelésében. A tápanyag-sűrű gyümölcsről azt is mondják, hogy erős antidiabetikus tulajdonságokkal rendelkezik, ami értékes kiegészítője a cukorbetegek étrendjének.

Így segít a cseresznye a cukorbetegség kezelésében

A cseresznye az élelmi rostok kincsestára. A rostok lebomlása és emésztése eltart egy ideig. Ez lehetővé teszi a cukor fokozatos felszabadulását a véráramban, ezáltal tartva a vércukorszint-ingadozások kockázatát. A meggy alacsony glikémiás indexe további előny a cukorbetegek számára. Szakértők szerint a cukorbetegeknek 55-nél alacsonyabb GI-értékű ételeket kell fogyasztaniuk, mivel ezek az ételek lassan metabolizálódnak és fokozatosan emelkednek a vércukorszintben. A glikémiás index az egyes élelmiszerek relatív pontszáma, annak szénhidráttartalmától és a vércukorszint hatásától függően. A cseresznye rendkívül alacsony szénhidráttartalmú. Egy csészében körülbelül 19 gramm szénhidrát van.

A DK Kiadó „Gyógyító ételek” című könyve szerint a fanyar meggy nagyon hatékonyan kezeli a cukorbetegséget. "Bőséges antioxidánsaik, az antocianinok növelhetik az inzulintermelést, elősegítve a vércukorszint szabályozását" - jegyzi meg a könyv.

Az antocianinok a cseresznyének megkülönböztethető vörös színt adnak. Megtalálható más gyümölcsökben és zöldségekben is, például szőlőben és áfonyában. A Journal of Agricultural and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmány szerint, amikor a rágcsálóktól vett inzulintermelő hasnyálmirigy-sejteket meggyből származó antocianinoknak tették ki, a rágcsálók sejtjei 50% -kal szivattyúzták fel inzulintermelésüket.

Hogyan vegye be a cseresznyét a cukorbetegség étrendjébe

A cseresznyét leginkább nyersen és frissen lehet fogyasztani. Célszerű bio meggyet vásárolni. Kihúzhatja és lefagyaszthatja őket az év végi fogyasztáshoz. Ha meggye kissé savanyú, ne dobja el, mert a meggy gazdagabb antioxidánsokban. Reggelire nyersen behúzhatja őket, vagy felhasználhatja a gabona- vagy joghurttál tetejére.

Ügyeljen arra, hogy ne essen túlzásba, mert bármi túlzás károsíthatja általános egészségét. Az étrend bármilyen jelentős módosítása előtt mindig forduljon orvoshoz.