A cukorbetegség visszafordítása növényi étrenden

A cukorbetegség manapság az egyik leggyorsabban növekvő betegség Indiában, a világon jelentett esetek 49% -a hazánkból származik. Ez a 70 év feletti halálesetek több mint 11% -ához is hozzájárul. Ezek meglehetősen komor statisztikák.

A cukorbetegség olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a test nem képes szabályozni az inzulinszintet. A betegeket - gyakran - valamilyen inzulinkezelésben részesítik, orális vagy injekciós gyógyszerekkel a cukorszint ellenőrzés alatt tartása érdekében.

vegán

Dr. Tripathi egy szemináriumon

De a pune-i székhelyű Dr. Pramod Tripathi, a Diabetes-szabadságtól (FFD) alapítója szerint a cukorbetegség megfelelő étrenddel megfordítható. Az FFD azon dolgozik, hogy oktassa, inspirálja és támogassa a cukorbetegeket, hogy természetesen inzulintól és tablettáktól mentesek legyenek. Itt arról beszél velünk, hogy a növényi étrend hogyan segíti a cukorbetegeket a gyógyszerek végleges mellőzésében.

Növényi étrend a cukorbetegségtől

A növényi étrend olyan étrend, amely semmiféle állati terméket nem tartalmaz (tej és tejtermékek, hús, tojás, hal stb.). Magas rosttartalmú és antioxidánsokban gazdag élelmiszer-termékekből áll.

Ezt az étrendet úgy alakították át, hogy megfeleljen a Diabéteszszabadság programnak, így a cukorbetegek napi mikro- és makroelem-szükségletei kielégíthetők.

Az étrendi módosítások a következőkből állnak:

  • Reggel: Zöld turmix nevű tápanyag-sűrű ital, amely helyben elérhető friss zöld leveles zöldségekből, gyógynövényekből és egy alacsony glikémiás gyümölcsből készül. Ezt a turmixot éhgyomorra kell fogyasztani.
  • Reggeli: 50% nyers étel keveréke hajtások vagy saláták formájában és 50% főtt hüvelyes vagy hüvelyes étel.
  • Ebéd és vacsora:Egy gabonaféléből (gabona) áll egy étkezés során, azonos arányban hüvelyesekből, főtt zöldségekből és nyers zöldségsalátából.
  • Diófélék és olajok:A diófélék és a magvak bevitelét napi 15 gm-re állítják be, napi 15-20 g étolaj hozzáadásával.

Ez a diéta körülbelül 55-60% szénhidrátot, 15-20% fehérjét és 20-25% zsírt tartalmaz.

Az FFD étrend a reggeli előtti zöld turmixból indul

A program részeként a cukorbetegeket arra kérjük, hogy szigorúan kerüljék a tejet és a tejtermékeket, a húst és a tojást. Az egyéb szükséges étrendi változtatásokat a Diabétesz-mentesség kutató és dietetikus csoport végzi az egyéni igényeknek megfelelően.

Hogyan segít a vegán étrend a cukorbetegség visszafordításában

A cukorbetegség előfordulása alacsonyabb a vegánok és a vegetáriánusok körében, mint a nem vegetáriánusok körében, mivel magasabb az állati eredetű termékek fogyasztása. Növényi étrend elfogadása után a cukorbetegség, a testtömeg és a szív- és érrendszeri kockázat csökkent és javított értékei voltak tapasztalhatók az állati eredetű étrenddel összehasonlítva.

A növényi étrend egyéb előnyei:

  • Fogyás
  • A HbA1c szint csökkenése
  • Javított inzulinérzékenység (a csökkent telített zsírbevitel miatt)

Dr. Tripathi bűncselekményt indított egy olyan betegnél, aki sikeresen megfordította a cukorbetegséget és törölte a glükóz tolerancia tesztet

A korlátozott kalóriatartalmú vegán étrend tehát nagyobb mértékben képes javítani az inzulin működését, a zsírszázalék csökkenésével. és segíti az egyén általános jólétét!