A cukorrépa-tanulmány megvizsgálja a borjak táplálásának értékét

Az emberi fogyasztásra szánt cukorrá nem feldolgozott cukorrépákat a növekvő és befejező étrendben lévő szarvasmarhák takarmányértéke alapján értékelik a Nebraska Egyetem Panhandle Egyetem Kutató és Bővítő Központ feedlotjában Scottsblufftól északra.

Karla Jenkins, a Panhandle Kutatási és Bővítési Központ tehénborjú- és tenyészgazdálkodási szakembere által végzett kutatás azt vizsgálja, hogy a cukorrépa gazdaságos energiaforrás lehet-e az állatállomány termesztésére más, drága alapanyagokat igénylő árukultúrák helyett.

Ez a harmadik éve annak a kísérletnek, amelyben a cukorrépát búzaszalmával kombinálják és szarvasmarháknak adják. 2015-ben és 2016-ban a vizsgálatok vemhes tehenekre vonatkoztak.

A következő hónapokban összehasonlítják az elválasztott borjak egy csoportját. Először egy növekvő vizsgálatot végeznek, amelynek során az elválasztott borjak energiaforrásként cukorrépával vagy anélkül (44 százalék szárazanyag) vagy étrendet kapnak. Ezeket a borjakat ezután egy befejező próba során felhasználják, a cukorrépa mennyisége szárazanyagra számítva 0, 15 vagy 30 százalék.

"Korábbi kutatások a vemhes tehenek cukorrépával történő etetésével a tehenek hasonlóan teljesítettek 20 százalék kukoricát és 20 százalékban apróra vágott cukorrépát."

Megmérik és kiértékelik a napi nyereséget, a takarmány-hatékonyságot, a szárazanyag-bevitelt és a hasított test jellemzőit. A cél annak meghatározása, hogy a borjak teljesítményét hogyan befolyásolja a cukorrépa energiaforrásként való bevitele az étrendbe.

Az emberi fogyasztásra nem használható állati répák etetése nemcsak a cukorgyártóknak profitálhat, hanem a marhák etetőinek is adhat egy másik lehetőséget a kukorica mellett Jenkins szerint. A takarmányoknak azonban képesnek kell lenniük arra, hogy kivetítsék, mekkora nyereséget tapasztalnak a szarvasmarhák, ha répát etetnek, és tudják, mennyi ideig kell etetniük őket, hogy elérjék a kívánt súlyt.

A cukorrépát nem etetik egészben, hanem apróra lehet vágni egy speciális vödörrel, amely hasznos teherautóra van felszerelve. Az UNL Panhandle Research Feedlot október végi bemutatóján a Putsch által tervezett és gyártott rakodó vödör-tartozékot mutatták be, amely a geringi Murphy Tractor & Equipment Co. által biztosított rakodóra volt felszerelve. A bemutatót a BetaSeed támogatta.

ADÓZOTT CUKORRépa

A jelenlegi tanulmány 300 tonna répát igényel. Egyeseket a BetaSeed adományozott, másokat Nick Lapaseotes, másokat a Western Sugar, mások pedig az Adams Brothers-től vásároltak.

A bemutatón a feedlot munkatársai bemutatták, hogyan aprítják a cukorkaféléket és keverik a darabokat búzaszalmával. A keveréket nagy mezőgazdasági zsákokban tárolják, miközben a termesztési és befejezési kísérletekben használják. A zsákok egyenként 140–150 tonnát tárolnak.

Jenkins szerint ígéretes volt a korábbi kutatás, amely cukorrépát használt a kukorica pótlására a korlátozott takarmányú elzárt tehén étrendjében. Ez a tanulmány azt mutatta, hogy a vemhes tehenek cukorrépát és kukoricát tartalmazó étrenden is fenntarthatók.

Ugyanakkor Jenkins szerint a cukorrépa etetésével kapcsolatban számos potenciális probléma nem valósult meg, beleértve a fulladást és az ízérzéssel kapcsolatos problémákat. És nem volt ásványi toxicitás.

Az állattenyésztés egyes ágazatai a répát használják étrendjükben. A tejipar az ország déli és nyugati régióiban a cukorrépát nyereséges energiaforrásnak találta Jenkins szerint. Ezenkívül a tejiparban végzett kutatások szerint a cukorrépa etetéséből származó megnövekedett tejtermelésről számoltak be.

Jenkins elmondta, hogy a Colorado-i Nebraska Panhandle-től a határ túloldalán található tejüzemek piacot jelenthetnek a Nebraska nyugati cukorrépáinak, amelyeket nem akarnak vagy szükségesek emberi fogyasztásra.

Jenkins korábbi kutatása során a vemhes tehenek cukorrépával történő etetése során a tehenek hasonlóan teljesítettek 20 százalék kukoricát és 20 százalékban apróra vágott cukorrépát.

A vemhes húsmarhákat korlátozott energiasűrűségű táplálékkal látták el bezárva. A két kezelés olyan étrend volt, amely 20% kukoricát vagy 20% apróra vágott cukorrépát tartalmaz szárazanyagra számítva. A diéták 20% nedves lepárló szemeket és 60% búzaszalmát is tartalmaztak szárazanyagra számítva. A tehenek hasonlóan teljesítették ezt a két étrendet.

A borjakkal kapcsolatban elmondta, hogy energiatakarékosan hasonló eredményeket vár a kukoricától. De nem biztos benne, hogy a cukor hogyan viszonyul a kukoricához a marhahús márványozására és a hasított testre gyakorolt hatásában. ❖

Indítson párbeszédet, maradjon a témánál és legyen civil.
Ha nem tartja be a szabályokat, akkor megjegyzését törölhetjük.