A diák meghal az 5 napos tészta fogyasztásától az ételmérgezés kezelése ellenére

Egy 20 éves diák meghalt, miután megevett egy tál tésztát, amelyet öt napig a konyhapadján hagytak. Az eset Brüsszelben történt.

napos

Állítólag a fiatal férfira órákon át nem reagáltak, miután megette a spagettit paradicsommártással, amelyet szobahőmérsékleten tároltak. A hallgató megette a tál tésztát, miután mikrohullámú sütőben játszott. A jelentések szerint fél óra múlva tért haza panaszkodva fejfájásra, émelygésre és hasi fájdalmakra.

Órákig tartó betegség után a hallgatót rendszeres ételmérgezésként kezelték a tünetekkel, hidratált állapotban tartva és megpróbálva elaltatni. Szülei azonban 11 órával később holtan találták a házban - jelentette a Nap.

Boncolás során kiderült, hogy a csak AJ-ként azonosított fiatalember hirtelen meghalt az ételmérgezésben, amelyet a Bacillus cereus nevű baktériumok okoztak - spóraképző baktériumok, amelyek hányást vagy hasmenést termelő toxinokat termelnek.

"A B. cereus kétféle toxint termel - emetikus (hányás) és hasmenéses -, amely kétféle betegséget okoz. Az emetikus szindrómát a baktériumok által az élelmiszer növekedési fázisában termelt emetikus toxin okozza. A hasmenéses szindrómát a hasmenés okozza a vékonybélben lévő baktériumok szaporodása során keletkező toxinok "- írja az Élelmezési Szabványügyi Hatóság.

A kezelés ellenére a baktériumok toxinjai májelégtelenséget okoztak, alvás közben megölték.

A hallgató által elfogyasztott tésztát az élelmiszer-eredetű járványok nemzeti referencialaboratóriuma tesztelte, és kiderült, hogy életveszélyes toxinokkal rendelkezik.

"Sokan olyan tésztát vagy más formájú tésztát fogyasztanak, amely egy-két napig megmaradt, és rendben vannak. De vigyázzon a néhány óránál hosszabb ideig kimaradt ételekre. Ha az étel vicces illatú, mindig jobb hogy biztonságban legyen, mint sajnálja "- mondta Dr. Bernard, az ügyet áttekintő engedéllyel rendelkező orvos.

Az esetet bemutató videót január elején osztották meg a YouTube-on, és több felhasználót megdöbbentett.

"Ez néma buta volt, de valójában nem valami, amire számítasz, hogy egy nappal később megölsz" - írta egy ember a Reddit-en. "Nem tudom, miért hagyna bárki 5 napra romlandó ételt a konyhában, és úgy gondolja, hogy rendben van még enni" - tette hozzá egy másik.