A diétás szóda keverők gyorsabb mérgezéshez vezethetnek

A diétás keverők részegebbé tehetik, mint a magasabb kalóriatartalmú lehetőségek

diéta-szóda

Összefüggő

  • Email
  • Nyomtatás
  • Ossza meg
    • Facebook
    • Twitter
    • Tumblr
    • LinkedIn
    • Rábukkan
    • Reddit
    • Digg
    • Mixx
    • Finom
    • Google+

A diétás keverők részegebbé tehetik, mint a magasabb kalóriatartalmú lehetőségek.

Egy új tanulmány, amelyet az Alkoholizmus: Klinikai és kísérleti kutatások egy következő számában kell közzétenni, megállapította, hogy a diétás szóda keverőként való használata drámai módon növelheti a lehelet-alkohol tartalmat (BAC) anélkül, hogy növelné a károsodás tudatát.

A Smirnoff Red Label és a Squirt (citrom-lime szóda, koffein nélküli) és a Diet Squirt vodkájával összehasonlított tanulmány szerint a diétás koktél 18% -kal növelte a BAC-értéket. Ez majdnem annyi, mint egy további szokásos ital fogyasztása, és ez elegendő volt ahhoz, hogy az emberek a vezetés törvényi korlátja alá kerüljenek, és nem biztonságos vezetni.

„Az egyik legfontosabb dolog, amit találtunk, az volt, hogy bár a diétás állapotban a BAC elérte a 18% -ot, a [résztvevők] nem érezték magukat mámorabban, és nem érezték másként, hogy mennyire hajlandóak autót vezetni ”- mondja a tanulmány vezető szerzője, Cecile Marczinski, aki az Észak-Kentucky Egyetem pszichológiai adjunktusa.

A tanulmányban 16 fiatal férfi és nő vett részt, akik társadalmi ivóknak tekintik magukat. Három különböző ivás alkalmával vagy placebo-italt, diétás Squirt-ot vodkával, vagy teljes cukortartalmú Squirt-ot kaptak vodkával. A kutatók úgy döntöttek, hogy tesztelnek egy koffeinmentes diétás italt, mert bár a koffein nem befolyásolja a légzésben észlelhető alkoholszintet, mégis befolyásolja, hogy az emberek mámornak gondolják-e magukat, így az eredmények értelmezését nehezebbé tették volna. A vodka adagját az egyes résztvevők súlyához és neméhez viszonyítva kalibrálták, hogy közel kerüljenek az ivás 0,08 törvényes határához, ami egyenértékű négy sör elfogyasztásával egy óra alatt.

A hozzárendelt koktél elfogyasztása után a résztvevőknek megvizsgálták a reakcióidőt és a hibákat, amelyeket elkövettek egy olyan számítógépes feladat során, amelyben megtanultak választ, majd ezt a reakciót gátolniuk kellett. Megkérdezték őket arról is, hogy mennyire vannak részegek és fáradtak, és hogy érzik-e magukat biztonságosan vezetni. Az önkéntesek lélegzetében mért alkoholmennyiség mindenkor magasabb volt azok körében, akiknek koktéljai diétás italokat tartalmaztak. És bár a résztvevők soha nem érték el a törvényes határt, amikor cukros üdítőt fogyasztottak alkohollal, 40 percen belül túllépték a vezetés biztonságos határát, ha megették a diétás koktélt.

"A számítógépes feladat jobban sérül, mind a reakcióidővel, mind a hibákkal mérve" - ​​mondja Marczinski az étrend-ital csoportba tartozókról. „Nem szabad bízni a saját értékvesztésének megítélésében. Az egyik esetben az alanyok biztonságosan vezethettek és legálisak voltak, a másik esetben nem, de fogalmuk sem volt róla. ”

Tehát miért növelnék a diétás italok a mérgezést? Korábbi munka szerint a gyomor úgy reagál a cukros italokra, mintha élelmiszerek lennének, emésztve a kalóriákat. A szilárd étel fogyasztása ivás közben jelentősen, 20% -57% -kal csökkenti a BAC-értéket, és a cukros italok úgy tűnik, hogy hasonlóan viselkednek, hosszabb ideig tartják az alkoholt a gyomorban, és lassítják annak felszabadulását a véráramba.

A diétás szódával szemben Marczinski azt mondja: „A gyomor nem ismeri fel, hogy bármit is tennie kell ezzel az itallal, mert nincs benne cukor. Pontosan a vékonybélbe kerül, ahol a legtöbb alkohol felszívódik a véráramba. ”

Marczinski felismeri, hogy az eredmények arra késztethetik egyeseket, hogy a gyorsabb és olcsóbb felhangzás érdekében fogyókúrás italokhoz forduljanak, de szerinte fontos a kapcsolat felismerése, így a csaposok és a vendéglátók odafigyelhetnek azokra, akik folyamatosan diétás vegyes italokat rendelnek. "Azt hiszem, az embereknek tisztában kell lenniük ezzel."