Dió vajat vesz be a fogyás tervébe? Ezért érdemes egész diót választani

Gyakran eszel mogyoróvajat, de ritkán eszel egész diót? Ideje megfontolni a teljes dió fogyasztását - ez mind a fogyás, mind az egészségi állapot szempontjából hasznos lehet.

A dióvajak egészségesek és hasznosak a fogyáshoz?

Sokan szeretjük a mogyoróvajat és más típusú dió vajat. Gyakran látok cikkeket arról, hogy melyik dióvaj egészségesebb vagy finomabb, de a beszélgetésből hiányzik az egész dió kiválasztásának kérdése a dióvajak helyett. Félreértés ne essék, minden típusú dióvaj tápláló és nagyon egészséges része lehet étrendjének. De ha fogyni próbál, akkor okos teljes diót fogyasztani a dióvajas helyett. Ez nem azt jelenti, hogy teljesen le kell mondania a dió vajjáról - de gyakran válasszon egész diót a dió vaj helyett. Íme néhány ok, amiért.

Miért érdemes a teljes diót választani a dióvaj helyett a fogyáshoz?

A teljes dió elfogyasztása megköveteli, hogy lassítson

A diófogyasztás megköveteli, hogy lassítson - lenyelés előtt először meg kell rágnia a diót. A diórágás csökkenti a fulladás kockázatát, valamint segíti az emésztési folyamatot.

Tudatos étkezési technikákat gyakorolhat, amikor egy-egy diót eszel. Csukd be a szemed, vegyél egy anyát és kezdd el rágni. Hány rágás, mielőtt lenyelne? Körülbelül 20-25 rágást kaphatok, mielőtt lenyelek egy pekándiót. És ez idő alatt teljes mértékben átélem az állagot és az ízt. Időbe telik, hogy átérjek 1/2 - 1 oz teljes dióval, amikor figyelmes étkezést folytatok. És a jó hír az, hogy éhségemet kielégítem anélkül, hogy gyorsételeket vagy chipseket fogyasztanék.

Kalóriák

Igen, a dióvajak egészségesek, de ugyanolyan térfogat esetén a diófélék kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a dióvajak. Vegyük példának a mogyorót a mogyoróvajjal szemben. Három evőkanál földimogyoró körülbelül 28 g súlyú és körülbelül 162 kalóriát tartalmaz. Ha 3 evőkanál mogyoróvajat fogyasztana, a súly 48 gramm lenne, és körülbelül 287 kalóriája lenne.

A dióvajak másik gyakori problémája, hogy az emberek hogyan szolgálják ki magukat. Az emberek gyakran mondják nekem, hogy egy teáskanál segítségével kiszúrnak egy adag dió vajat. Aztán naplóznak 1 teáskanálnyit, és örömmel látják, hogy csak 32 kalóriát tartalmaz. Hacsak nem használ szintmérő teáskanálnyit, ez a teáskanálnyi gombóc valószínűleg felhalmozódik, és közelebb van egy evőkanálhoz - 32 kalória helyett 96 kalóriával. Ez nem tűnhet nagy ügynek, de sokan ezt teszik naponta, és néha naponta többször is. Ez a napi alábecsülés elegendő lehet ahhoz, hogy a kalória egyensúlyban tartsa magát, nem pedig a kalóriahiányban (ami azt jelenti, hogy nem fogy le). Ha diót vagy dió vajat eszel fogyás céljából, feltétlenül mérje le az adagokat - ez a legpontosabb módszer az adagméret és a kalória ellenőrzésére.

A teljes dió fogyasztásának további előnye, hogy a valódi kalóriatartalom valószínűleg alacsonyabb, mint a dióvajuk. Évekkel ezelőtt végeztek egy érdekes tanulmányt, amely azt mutatta, hogy az egész mandula kalóriaszáma alacsonyabb, mint amit az élelmiszer-adatbázisokban felsoroltak. Nyilvánvalóan nem bontjuk le és nem emésztjük meg teljesen a mandula minden részét. Ez azt jelenti, hogy a mandula (és valószínűleg az egész dió) valódi kalóriatartalma alacsonyabb, mint ami szerepel az élelmiszer-címkéken és az élelmiszer-adatbázisokban (beleértve az élelmiszer-nyomkövetőket).

Alacsonyabb szénhidráttartalmú snack választás

Ha vacsora után szokott harapnivalót enni, akkor édes helyett 1–1 oz diót próbáljon meg. Ha van kedves foga, próbáljon fagylalt vagy cukorka helyett mézes pörkölt mogyorót. A fehérje, a zsír és a rágás segít abban, hogy jóllakjon, de a kalória ésszerű, 80-160 kalória, az adag méretétől függően. Sokan elmondták nekem, hogy étvágyuk túlzásba megy, ha szénhidrátot esznek. Ez leír téged? Ha igen, akkor fontolja meg egy kis adag dió kipróbálását.

A krónikus betegség alacsonyabb kockázata a teljes dió fogyasztásával függ össze, nem a vaj vajjal

Érdekes módon a teljes dió fogyasztása, nem a dió vaj, a gyakori krónikus betegségek (elhízás, szív- és érrendszeri betegségek, bizonyos típusú rákos megbetegedések és 2-es típusú cukorbetegség) alacsonyabb kockázatával jár.

Számomra nem világos, hogy számít-e a feldolgozás típusa. Például, ha csak olyan embereket néznénk, akik 100% -ban természetes dió vajat fogyasztanak (hozzáadott összetevők nélkül, csak porított diófélék), akkor is látnánk ezt a különbséget? Sokféle dióvaj létezik - sokan adtak hozzá olajat, cukrot és sót. És a legtöbb keverés nélküli típus olyan olajat adott hozzá, amely ellensúlyozhatja a sima dió jótékony hatásait egészségre. És azoknál a márkáknál, amelyek továbbra is részben hidrogénezett olajat használnak, ezek a káros transzzsírok ellensúlyozhatják a dióvaj szív- és érrendszeri egészségügyi előnyeit.

Ezenkívül az, amit diós vajjal fogyasztunk, befolyásolja az összes kalória- és tápanyag-bevitelünket. Például soha nem eszem csak mogyoróvajat - gyakran van rajta egy szelet kenyér szeletelt banánnal és egy kis pohár tejjel. Ha ezt étkezésként fogyasztom, akkor a kalóriák rendben működnek, de snackként ez 360 kalória tetemes költséget jelent! Azonban gyakran csak egész diót eszem, mint önálló snack. 1 oz dió kb. 180 kalóriával elégít ki (többé-kevésbé a dió típusától függően).

De imádom a dióvaj minden fajtáját!

Ha szereti és jobban szereti a dió vajat, és nem eszik teljes diót, akkor válassza a természetes dió vajat, kevés hozzáadott alapanyag hozzáadása nélkül. Ez azt jelentheti, hogy minden használat előtt meg kell keverni a mogyoróvajat. Ügyeljen arra, hogy gondosan mérje meg az adag súlyát, és győződjön meg arról, hogy a kalória belefér a költségvetésébe. Ne rágódjon agyatlanul a dióvajról a fogyáshoz. Figyeljen arra is, hogy mit szokott enni a dióvajjal.

A követés segít megtartani a kalóriák kezelését, de próbáljon meg kombinációkat kísérletezni. Mogyoróvajas szendvics vagy mogyoróvaj és banán helyett keverje össze egy kicsit, és próbáljon ki kisebb mennyiségű mogyoróvajat egy friss almával vagy zellerrel (még alacsonyabb szénhidráttartalmú lehetőség). Minden típusú dióvaj kiváló a babarépához.

Keverd össze!

A fa dió és a földimogyoró az egészséges zsírok és tápanyagok nagyszerű forrása. Ha korlátoznia kell a sóbevitelt, akkor kerülje az erősen fűszerezett ízeket, és válasszon enyhén sózott vagy hozzáadott só nélküli változatokat. Keverje össze egy kicsit - próbáljon meg különféle dióféléket. Például jelenleg négy különböző típusú dió van a hűtőszekrényben és a kamrában: dió, pekándió, enyhén sózott földimogyoró és mézes pörkölt mogyoró.

Ha többet szeretne megtudni a teljes dió fogyasztásának egészségügyi előnyeiről, nézze meg ezeket a forrásokat:

Frissítve: 2020. február 18

Ételek és receptek-> Diófélék és magvak fogyás-> Étvágy és jóllakottság