A dohányzás: hogyan befolyásolja az étrendet és a táplálkozást

K: Hogyan befolyásolja a dohányzás az ízlelőbimbókat?

A dohányzás ellátja az agyat nikotinnal, megváltoztatva és elnyomva a dohányosok ízérzõ képességét. A dohányfüst belélegzésének csökkent oxigénellátása szintén hozzájárul az ízfelismerés tompulásához a szájban. Amikor a dohányosok abbahagyják, visszanyerik a dohányzás előtti ízérzetüket, és az ételek valóban jobban ízlik.

befolyásolja

K: Amikor abbahagyja a dohányzást, hogyan tér vissza az ízlése?

A dohányzás abbahagyásával a nikotin szintje csökken a szervezetben. A nikotin órákon belül teljesen kikerülhet az ember rendszeréből, és miután a nikotin elhagyta a testedet, az étel jobban ízlik és az ízek jobban észrevehetők.

K: Hogyan nyomja el a dohányzás az étvágyat? Milyen hatással lehet ez az ember egészségére?

K: Hogyan befolyásolja a dohányzás a szaglásodat, és milyen hatással van ez az étrendre és a táplálkozásra?

A dohányzás irritálja az orrjáratot, ami gyulladást okozhat és ronthatja a szaglását. Nem valószínű, hogy ez közvetlenül befolyásolja az étrendet és a táplálkozást, de kétségtelenül befolyásolja az ételek élvezetét.

K: Milyen hatással van a dohányzás a tápanyagok felszívódására? Mely tápanyagok szenvednek a legjobban?

K: Hogyan hat a dohányzásról való lemondás az energiádra és a fittségedre?

A dohányzás abbahagyása rendkívül pozitív hatással van az ember egészségére, energiájára és fittségére. A leszokás első két-három hete sok dohányos számára nagyon nehéz átvészelni, mivel megvonási tüneteket tapasztal és megtanul megbirkózni az erős dohányzási késztetésekkel. 48 óra elteltével azonban a tüdőben nincs szén-monoxid, és a nap végére a légzésnek könnyebbé kell válnia, a hörgők elernyednek és az energiaszint emelkedik. A dohányzás abbahagyása után a keringése is javulni fog.

A dohányzókhoz képest a volt dohányosok számíthatnak arra, hogy tovább élnek, kevesebb betegség napjuk van, jobb az erőnlétük és az energiájuk, valamint egészségesebbek és boldogabbak.

Ezt a cikket utoljára 2018. december 6-án tekintette át Kerry Torrens.

Kerry Torrens szakképzett táplálkozási szakértő (MBANT), posztgraduális diplomával a személyre szabott táplálkozás és táplálkozási terápia területén. Tagja a Brit Táplálkozási és Életmód-Orvosi Szövetségnek (BANT) és az Élelmiszerírók Céhének. Az elmúlt 15 évben számos táplálkozási és főzési kiadvány szerzője, többek között a BBC Good Food.