A dukani étrend fázisainak szabályai és étkezési terve

Az Atkins-féle étrendhez hasonlóan a Dukan-féle étrend-tervnek is négy fázisa van: támadás, körutazás, konszolidáció és stabilizáció.

Dukan-diéta 1. fázis: Támadási fázis (más néven tiszta fehérje fázis)

Ebben a szakaszban meg fogja kezdeni az anyagcserét, hogy megkönnyítse a gyors és hatalmas fogyást. Átlagosan a fogyókúrázók egy héten belül 4-6 fontot (vagy 2-3 kg-ot) fogynak. Csak sovány vagy zsírmentes fehérjetartalmú ételeket, azaz 64 állati fehérjét és 4 növényi fehérjét fogyaszthat. Ezért az 1. fázis tiszta fehérje (PP) fázis néven is ismert. Legalább 2 liter folyadékot kell meginni, amely lehet sima víz vagy édesítetlen ital. A diéta mellett enyhe fizikai tevékenységeket is hozzá kell adnia mindennapjaihoz, például lassú járáshoz és lépcsőzéshez.

Dukan-diéta 2. szakasz: Hajózási szakasz (más néven fehérje-zöldség fázis)

Ebben a szakaszban lelassítja a fogyását. Fokozatosan fog fogyni, amíg el nem éri a valódi súlyát. Ennek a szakasznak a hossza egyénenként eltérő lesz, mivel függ a leadandó súly mennyiségétől és a személyes állapottól. Általában heti 2,2 font (vagy 1 kg) súlycsökkenésként számolják. A 68 megengedett fehérje mellett 32 megengedett zöldségfélét is fogyaszthat másnap. Ezért a 2. fázist fehérje-zöldség (PV) fázisnak is nevezik. Folytatni kell a sok vizet és a napi enyhe testmozgást.

A Dukan diéta tiszta fehérje napi étkezési tervötletei

Néhányan ételmenüt javasoltak reggelire, ebédre, vacsorára, harapnivalókra és italokra.

Dukan diéta fehérje-zöldség napi étkezési tervötletek

Néhányan ételmenüt javasoltak reggelire, ebédre, vacsorára, harapnivalókra és italokra.

Dukan-diéta 3. szakasz: konszolidációs szakasz

Akkor megy át ebbe a szakaszba, amikor eléri a valódi súlyt. Ezt a fázist úgy tervezték, hogy elkerülje a fogyás tömeges visszanyerését, amikor több, korábban kihagyott ételt adnak vissza étrendjébe. Ennek a szakasznak az időtartama a leadott súly mennyiségétől függ. Minden leadott kg-ért 10 napot kell maradnia. Ezért, ha az előző két szakaszban már 6 kg-ot fogyott, akkor ebben a fázisban kell maradnia 2 hónapig.

Ebben a szakaszban lesz 6 nap a Fehérje-Zöldség napja és 1 nap nak,-nek Tiszta-fehérje nap (csütörtökön a Dukan diéta javasolja) egy hét alatt.

Több étel kerül vissza az étrendbe, de ellenőrzött mennyiségben. A 100 megengedett Dukan étel mellett ezek az ételek már szerepelhetnek az étrendben a 6 fehérje-zöldség nap alatt:

1 adag alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs, például alma, narancs, körte, eper, szilva stb. ( DE NEMbanán, füge, cseresznye és szőlő)
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
2 szelet (40 g/1,5 oz) sajt (pl. Gouda sajt, svájci sajt, cheddar sajt)

A fentieken túl minden hétre, Önnek is van:

2 adag (főtt csésze) magas rosttartalmú keményítőtartalmú ételeket (pl. Barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, lencse, bab és borsó)
2 ünnepi étkezés (csak 1 adagra korlátozható, pl. Előétel, előétel, desszert, 1 pohár bor)

7 napos étkezési terv minta a konszolidációs szakaszhoz

Dukan-diéta 4. szakasz: Stabilizációs szakasz

Ez az a szakasz, amikor teljes egészében tartózkodni fog, hogy ne tegye vissza a súlyát. Amikor elérte ezt a fázist, nincs élelmiszer-korlátozás, vagyis bármit megkaphat, amit csak akar, de mindezt mérsékelt mennyiségben.

1-2-3 Dukan-diéta szabályai a stabilizációs szakaszhoz

Étel helyett ennek a fázisnak a fő hangsúlya 3 egyszerű, de szigorú Dukan-étrendi szabályon van: 1 tiszta fehérje nap egy héten, napi 20 perc mérsékelt testmozgás és minden nap 3 evőkanál zabkorpa.