A fekélyes vastagbélgyulladás és a Paleo diéta

A fekélyes vastagbélgyulladás és a diéta

A fekélyes vastagbélgyulladás (UC) egy gyulladásos bélbetegség, amely görcsöt és krónikus hasmenést okoz. Gyakran gyógyszerekkel kezelhető, de az étrendre való odafigyelés is fontos. Az olyan kiváltók, mint bizonyos ételek és italok, valamint a stressz súlyosbíthatják a tüneteket. A kiváltók személyenként változnak, és nincs bizonyíték arra, hogy bizonyos ételek fekélyes vastagbélgyulladást okoznának. Az egyes ételeket korlátozó étrend azonban enyhítheti a tüneteket. Az egyik ilyen diéta a népszerű paleo diéta.

A paleo étrend azt az előfeltevést követi, hogy testünk genetikailag úgy van beprogramozva, hogy étkezzen, mint az őskultúrás, vadászó-gyűjtögető őseink. Ez azt jelenti, hogy olyan ételeket fogyasztanak, mint hús, tojás, gyümölcs, zöldség és dió. A paleo diéta korlátozza az elfogyasztott teljes kiőrlésű gabonafélék, tejtermékek, finomított cukor és keményítőtartalmú zöldségek mennyiségét. Ösztönzi az étrendben az „egészséges zsírok”, köztük az omega-3 zsírsavak mennyiségének növelését.

A paleo diéta követése a következő ételek kerülését jelenti:

gabonafélék és teljes kiőrlésű gabonafélék
tejtermékek
hüvelyesek
feldolgozott ételek
finomított cukor
krumpli
finomított növényi olajok
só

Ezek a korlátozott élelmiszerek tartalmazhatják az UC fellángolásának ismert kiváltó okait.

Íme néhány ok, amiért a paleo diéta követése segíthet az UC kezelésében:

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes szemek az UC fellángolásának gyakori kiváltói. Gázt okoznak és növelik a széklet mennyiségét. A teljes kiőrlésűek súlyosbíthatják a proctitis tüneteit is, ami gyakori állapot az UC-ben szenvedőknél. Ezeknek az ételeknek a megszüntetése enyhítheti a tüneteit.

Tejtermék

A tejtermékek elkerülése segíthet a tünetek kezelésében. Ezek a tünetek közé tartozik a hasmenés, a hasi görcsök és a gáz. A tejbetegség intoleranciája gyakori az UC-ben szenvedők körében.

Antioxidánsok

Nagyobb mennyiségű antioxidánst kaphat étrendjében, ha több halat és egészséges zsírt fogyaszt. Az omega-3 és más antioxidánsok ösztönzik a gyógyulást. Védő hatással lehetnek a szövetekre, csökkentve a gyulladást és a tüneteket. Az antioxidánsok segíthetnek a remisszió hosszabb időtartamának elérésében is.

Tápanyagok

A paleo diéta lehetővé teszi, hogy több B-vitamint és egyéb tápanyagot kapjon, amelyekből hiányzik, ha teljes kiőrlésű gabonákat tart az étrendben. Az UC-ben szenvedő emberek gyakran szenvednek tápanyaghiánytól a végbél vérzése, a krónikus hasmenés és a rossz étvágy miatt. A teljes kiőrlésű gabonákban található B-vitaminokat és egyéb tápanyagokat a szervezet nem szívja fel jól.

Hüvelyesek

A paleo diéta nem tartalmazza a babot és más hüvelyeseket. Ezek az ételek súlyosbíthatják a beleket, és növelhetik a székletmennyiséget és a gázt.

A hús, a hal és a baromfi hem vasat tartalmaz, amelyet a test könnyebben felszív, mint a növényekben található nem hem vasat. Az UC-ben szenvedőknél magas a vashiányos vérszegénység kockázata krónikus hasmenés és véres széklet miatt.