Tojás, avokádó vagy idli? Így tervezheti meg reggelijét, hogy egészséges maradjon

Böngészője nem támogatja a HTML5 hangot.

tojás

Ha mindig hallotta, hogy az öreg azt mondja, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, akkor ez teljesen igaz. A reggeli nevét a „gyors” és a „szünet” szavakról kapta, mivel ez az első étkezés, amelyet akkor fogyaszt, amikor az előző éjszaka böjtjét megszegi. Ezért a reggelit a nap bármely szakában el lehet fogyasztani. Ha valaki időszakos böjtöt gyakorol, akkor reggeliben akár délben is meg lehet enni!

Ne feledje, hogy ha olyan étkezésről van szó, mint a reggeli, sok minden számít. Vannak bizonyos keretek, amelyeket be kell tartanod, amikor a reggelidet tervezed. Kövesse ezeket az egyszerű elveket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy éber marad, egész reggel energikusnak érzi magát, és azon nagy vízió felé törekszik, amelyet életében lát.

A reggeli figyelmességgel kezdődik!

Gyakran tapasztaltam, hogy az emberek reggelire egy- vagy egyételes diétát fogyasztanak, amelyek biztosan visszaesést okoznak az energiában, és a reggeli órákban megakadályozzák az optimális agyműködést. Csinálhat és kevésbé ellenállóvá teheti a körülötted lévő nyomást is.

Hadd alkossuk meg a legjobb reggeli keretet az Ön számára ....

Mit kell szem előtt tartani, ha reggelire gondol

Válasszon olyan reggeli ételeket, amelyek biztosítják a jó napot

Ha azt szeretné, hogy a reggeli több energiát adjon Önnek és éber maradjon, van néhány dolog, amelyet ennek biztosítása érdekében meg kell tenni. Miután létrehozott valamilyen struktúrát a reggeli körül, az valóban egyszerűvé teheti a nap ezen fontos étkezésének megtervezését, elkészítését és elfogyasztását, és ez egy olyan tevékenység lesz, amelyet Ön élvez.

* A reggeli kiválasztásának módja valóban attól függ, hogy mit ettél előző este. Gyakran előfordul, hogy magas a cukorválasztás, ha az előző esti étkezés sok cukortartalmú lett, mivel alacsony vércukorszinttel ébred fel a rendszerében, és a teste cukrokra vágyik, hogy visszanyerje a homeosztázist.

* Ha rosszul aludt éjszaka, vagy késő éjszaka aludt, akkor azt tapasztalja, hogy nő a ghrelin, amely az éhség hormon, és alacsonyabb a leptin, amely a jóllakottság hormonja, és ez éhesebb vagy, mint máskor. Ez nem mindig éhség, de a hormonális rendellenességek és a vér-cukor egyensúlyhiány kombinációja éhesnek tűnik.

Készítsen megfelelő reggelit

A jó reggeli javítja az energiaszintet és segít jobban összpontosítani

* A fehérje bevitelének 40% -át reggelinél kell megkezdeni. Ez biztosítja a stabil vércukor-egyensúlyt a nap folyamán és az optimális összpontosítást az agyban.

* Bár reggelinél nehéz zöldségeket a tányérjára helyezni, néhány színes étel hozzáadása az egyik reggelihez növelheti az első étkezés fitonutriens és antioxidáns profilját, és növelheti energiáját.

* Győződjön meg róla, hogy olyan zsírokat fogyaszt, amelyeket képes megemészteni. A zsír csodákat tesz az agy működésével kapcsolatban, és egészséges fehérjékkel kombinálva stabilizálja a vércukorszintet. Győződjön meg arról, hogy vannak egyszerű zsírok, amelyeket lebonthat, mivel sokan küzdenek a zsíranyagcserével.

* Kerülje a gyulladásos ételeket, mint a fehér kenyér, a feldolgozott gabonafélék, a sajt és a feldolgozott hús.

* Keresse meg a módjait az egészséges lehetőségek behozatalára ízekkel és ízekkel, amelyeket szeret.

* Ne fogyasszon olyan üres cukrokat, amelyek nagy mennyiségű ételt igényelnek a jóllakottság elérése érdekében.

Íme néhány reggeli lehetőség.

* Szabad tartású tojás, avokádó és édesburgonya ék

A tojás és az avokádó egészséges reggelit kínál

Készítse elő a tojásait úgy, ahogy a legjobban szereti. Ügyeljen arra, hogy ne hagyja ki a sárgáját. A legnagyobb mítosz az, hogy a tojás sárgája egészségtelen, de tény, hogy a tojássárgája olyan tápanyagokkal van ellátva, amelyek javítják az agy egészségét. Kombinálja a tojásokat fél avokádóval és néhány ghee- vagy kókuszolajban megpirított édesburgonyával, és nyertes reggelit kínál magának. Adjon hozzá megfelelő fűszereket, hogy indiai vagy kontinentális reggelit készítsen.

* Csíra saláta, idli, sambar és kókusz chutney

Az idlis a világ egyik legjobban erjesztett étele. Amikor zöldségekkel töltött sambarral és egészséges zsír- és rosttartalmú kókuszcsutnyval fogyasztják őket, jól megkapja az ételt. Amikor hozzáad egy hajtássalátát, akkor olyan étkezés lesz, amely stabilizálja a vércukorszintet is.

* Kappa és kadala curry

A tápióka ízes és tápanyagokban gazdag

Kadala vagy fekete channa, ha kerala stílusban főzik, csodálatos, ha főtt tápiókával kombinálják. A tápióka rostokban gazdag, és megtisztítja a gyomor-bél traktust. Amikor kókuszolajon főzött fekete channa curry-val tapiókát fogyaszt, rendkívül ízletes és jóllakott reggelit élvezhet. Kis mennyiség mindkettőből elegendő ahhoz, hogy jóllakjon a reggel.

* Gluténmentes amarant és hajdina paratha zöldborsó töltelékkel

A hajdina kenyerek most nagyon népszerűek

A zöldborsó hagymával, fokhagymával, korianderrel, zöld chilivel és sóval való pépesítése, egy GF paratha belsejébe töltése és ghee-vel történő főzése egy másik szuper reggeli. A hajdina szuperélelmiszer, a zöldborsó pedig fehérjében és fitotápanyagokban gazdag. Ez egy másik nyertes reggeli a jóllakottság és a vércukor-egyensúly érdekében.

Turmixokat

A turmix csodálatos reggeli lehetőség lehet, ha nincs cukorba töltve, mivel a legtöbb kész turmix ott van. Remek módszer lehet csodálatos zsírok és kiváló fehérjék hozzáadásához az étrendbe. Nagyon könnyű összerakni, ha túl elfoglalt vagy bármi főzéshez.

Dió vajas turmix

Itt a kedvenc dióvajas-fűszeres turmixom!

Hozzávalók:

1 üveg mandulatej (20 mandulából)

1 kanál tejsavó vagy borsófehérje (vegán)

1 evőkanál. Lenmag por

1/4 teáskanál fahéj

1/4 teáskanál gyömbérpor

1/4 csésze nyers banánpor

1/4 teáskanál kardamom por

Csipet vanília

1 evőkanál mandulavaj

1/4 csésze narancs édesburgonya püré (hűtött)

1/2 teáskanál Nyers méz

Módszer

Turmixgép vagy konyhai robotgép segítségével keverje össze az összes hozzávalót. Tálaljuk és fogyasszuk frissen!

Ezzel a turmixmal igazán kreatív lehet. Amíg használja az édesburgonya pürét és a mandulavajot, addig játszhat a gyümölccsel, és a körtét kicserélheti olyan csonthéjas gyümölcsökre, mint a nektarin, az őszibarack vagy a barack. Csak maradjon alacsony a cukorszintje. Ha a körtét őszibarackra cseréli, és túl édesnek találja, ne adja hozzá a mézet. Előfordulhat, hogy egyes napokon teljesen át akarja hagyni a fűszereket, és csak megkapja a dióvaj ízét.