83 Fagyasztandó ételek vagy NEM fagyasztható ételek

Néhány hete egy hatalmas cikket tettem közzé a Fagyasztó főzés 101 címmel - Minden, amire szükség van a fagyasztóhoz, mint egy profi főzéshez. Az ételek fagyasztása nagyszerű módja annak, hogy eladókat vásároljon és később megőrizze. A legtöbb étel gond nélkül lefagyasztható. Fontos megjegyezni, hogy egyes ételek előkészítést igényelnek, mielőtt a fagyasztóba tennék. Más ételek semmilyen körülmények között nem fagynak le jól.

Szeretné kipróbálni a fagyasztó ételek összeállítását? Mielőtt tovább olvasnád, fogd meg itt az ingyenes étkezési tervemet. Ez segít 10 étkezés elkészítésében 80 dollár alatti áron!

Íme egy egyszerű lista a fagyasztható ételekről:

Vaj
Sajt
Túró
Tojásfehérje (nyersnek kell lennie)
Jégkrém
Tej
Tejszínhab (édesítve, külön adagokban)
Egész tojás (kövesse itt ezeket a részletes előkészítő jegyzeteket)

HÚS, baromfi és tenger gyümölcsei:

Szalonna
Marhahús
Csirke
Rák
Hal
Hotdogok
Homár
Löncshús
Sertéshús
Kolbász
Fésűkagyló
Garnélarák
pulyka
Vadvad (vadhús, nyúl, kacsa, fácán, mókus, liba)

Szinte minden termék fagyasztható. Itt vannak olyanok, amelyek különösen jól megfagynak. A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse itt az előkészítési utasításokat.

Articsóka
Spárga
Avokádó (pürésítve és citromlével előkészítve)
Cékla
Bogyók
Brokkoli
kelbimbó
Sárgarépa
Karfiol
Cseresznye
Zöldek (beleértve a spenótot és a gallért)
Mangók
Dinnye (darab)
Gomba
Gombó
Hagyma
Őszibarack (hámozott, szeletelt)
Borsó
Ananász (darabokban)
Krumpli
Tök
Tök (nyári tök, cukkini és minden téli tök)
Eper (hántolt)
Édesburgonya

TERMELJE MEG, HOGY FAGYASZTHAT (de csak bizonyos körülmények között):

Káposzta (nedves lesz, fagyasztva főtt ételekben is használható)
Zeller (csak főtt ételekhez használható)
Fokhagyma (olajban fagyasztva)
Gyógynövények (vízben vagy olajban fagyasztva főtt ételekhez vagy öntetekhez)
Túlérett banán, hámozott (remek turmixokhoz és banánkenyérhez)

FAGYASZTHATÓ TERMÉK szirupcsomagolásban:

Almák
Citrusfélék
Szőlő
Szilva
Gránátalma

Diófélék, magvak és gabonafélék:

Ezek a tételek nagyon jól teljesítenek a fagyasztóban. Magas zsírtartalmuk miatt hamarabb avasodnak meg, ha csak szobahőmérsékleten tárolják őket. A fagyasztó segít hónapokig megőrizni őket, mint a kamra.

Diófélék (a diólisztek is kiválóak a fagyasztóban)
Magok
Lisztek (magas olajtartalmúak, mint a búzaliszt)

PÉKÁRUK:

Keksz
Brownies
Sütemények (fagyozatlan)
Krutonnal
Muffin
Cookie-k
Gyors kenyér (például banán kenyér)
Gyümölcstorta
Fánk (mázatlan)
Pite (a gyümölcs, a hús, a dió, az édesburgonya és a sütőtök minden rendben van. NE fagyassza le a habcsókos pitéket)
Pizza - melegítsük fel 400 fokon
Élesztő kenyerek

FEJEZETLEN BETÖLTÉSEK, AKKUMULÁTOROK ÉS PASZTEREK:

Pizza tészta - nyers
Pitehéj - vakon sült (töltésre kész)
Cookie tészta - egyenként fagyassza le, majd tegye a cipzáras tasakba
Tortaütő
Kelt tészta

Pesto szósz
Bor (jégkockatálcákban fagyasztható szószokhoz)

Tippek a vacsora megkönnyítéséhez a jól megfagyott főtt ételekkel

(Fagyás előtt győződjön meg róla, hogy teljesen kihűlt a hűtőszekrényben.)

Sült kenyerek (a csomagolás előtt teljesen kihűltek). Élelmiszerboltunkból kenyeret töltünk fel. Az üzlet hátsó részén van egy állvány, ahol az összes kenyér akár 75% -os árengedménnyel rendelkezik. Ezek nagyszerű időt takarítanak meg a vasárnap délutáni étkezésekre, amikor annyira éhes vagy, amikor hazaérsz. Ezenkívül a kenyér segít az étkezésnek annyi embert szolgálni. A kemencében felmelegített fagyasztott kenyerek tökéletesek, ha meglepetésvendégeket fogadnak!
Rakott (mint ez!) (Hacsak a recept másképp nem rendelkezik, egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk, és 350 ° C-on egy órán keresztül, vagy addig pörgésig sütjük.)
Csirke és pulyka - kicsontozva és apróra vágva, 1 csésze adagban fagyassza le az egyszerű felolvasztás és recepthasználat érdekében
Darált marhahús - fagyassza le 1 csésze adagban az egyszerű felolvasztás és recepthasználat érdekében
Tészta, kevéssé főzve - ne öblítse le - ne adjon mártást
Paradicsom alapú tészta szósz
Ez egy nagyszerű forrás arról, hogyan készítsük elő a friss húst és zöldségeket fagyasztóba.

ÉLELMISZEREK, amelyek nem fagynak jól:

Főtt tojásfehérje
Krémalapú levesek és szószok
Uborka
Desszertek habcsókkal
Sült ételek (nedvesek lesznek)
Maradék/jegesedés, amely nyers tojásfehérjét tartalmaz
Teljesen főtt tészta (alul főzve is fagyasztható)
Teljesen főtt rizs
Zselatin
Keményre főtt tojás
Saláta
Majonézes és majonézes saláták (tonhal saláta, tojás saláta)
Tejföl

Eperrel készített jégkockasorozat bemutatása