Tojás: szív-okos választás

telített zsírok

A koleszterin feloldása

Sok éven át az emberek úgy gondolták, hogy korlátozniuk kell az étrendi koleszterint az állati eredetű élelmiszerekben, például húsban, baromfiban, kagylóban, tojásban és tejtermékekben, hogy megakadályozzák a vér koleszterinszintjének emelkedését.

Amint a tudomány fejlődött, a koleszterinről való gondolkodás is. A szívbetegségek és a stroke megelőzésére és kezelésére vonatkozó jelenlegi életmód-irányelvek nem javasolják az étrendi koleszterin korlátozását. Évtizedes kutatások megerősítik, hogy az étrendi koleszterin a legtöbb emberben kevéssé befolyásolja a vér koleszterinszintjét.

Valójában a testünk számára szükséges koleszterin nagy részét a májunk állítja elő. Ha az étrendi koleszterinbevitel csökken, a máj több koleszterint termel. És amikor az étrendi koleszterinfogyasztás nő, a test kevesebbet szív fel.

Az étrend és a koleszterin

A telített zsírok általában emelik a vér koleszterinszintjét. Ha többnyire természetes teljes ételeket fogyaszt, és korlátozza az erősen feldolgozott ételeket, akkor a telített zsírok nem okozhatnak gondot. Tegyen meg mindent annak érdekében, hogy korlátozza az olyan ételeket, mint a sütik, a fánk, a burgonya chips, a csokoládé és a feldolgozott hús, mivel ezek a telített zsírok, cukor és só fő forrása.

Élvezheti azokat az ételeket, amelyek természetesen tartalmaznak némi telített zsírt, például tojást, sovány húst, baromfit, halat és tejtermékeket. Ezek az ételek tápanyagokkal vannak ellátva, és egészséges mennyiségben jó választás.

Tojásszerűen, amire szüksége van

A tojás a természet egyik legtáplálóbb étele, amely természetesen 14 fontos tápanyaggal van tele. Kiváló minőségű fehérjeforrás és 6,5 grammot tartalmaznak nagy tojásonként. Egy nagy tojásban csak 80 kalória van, a zsír kétharmada telítetlen!

Szívedbe venni

Ha figyeli a vér koleszterinszintjét, az egészséges szokások segíthetnek a vér koleszterinszintjének javításában és a szív egészségének megőrzésében.

  • Egyél tápláló, kiegyensúlyozott étrendet. Próbáljon minél gyakrabban főzni otthon teljes ételekből. Csökkentse a magasan feldolgozott ételeket és a gyorsételeket.
  • Legyen aktív. Célozzon minden héten 150 perc aerob edzést. Keresse meg a tetsző tevékenységeket, kezdje el lassan és építse fel fittségét.
  • Ne dohányozzon. A dohányzásról való leszokás csökkentheti a szívroham vagy a stroke kockázatát.
  • Cél az egészséges testsúlyra. A felesleges testzsír elvesztése elősegítheti a vér koleszterinszintjének módosítását.

Most főzöl!

Könnyű beilleszteni a tojásokat a szív egészséges étkezési tervébe, a természetes tápláló ételek egyensúlyának bevonásával.

  • Töltse meg az omlettet olyan zöldségekkel, mint a spenót, a gomba és a hagyma. Vagy készítsen cukorral, pirospaprikával vagy más, választott zöldségekkel csomagolt egyedi vega Frittatákat.
  • Adjon szeletelt kemény tojást a salátákhoz. Tojással és sokféle zöldséges tojással összefoghat egy fehérjével töltött Nicoise salátát, amely ugyanolyan finom, mint színes.
  • Felső nyitott arcú szendvicsek zöldségekkel, buggyantott vagy sült tojással. Süllő napos oldalú tojás fűszerezett avokádón és teljes kiőrlésű pirítóson, hogy egyszerű és kielégítő reggelit vagy ebédet, tojást és avokádó pirítóst készítsen.

Ez csak egy kezdet! Van még sok finom receptünk, amelyet kipróbálhat.

Alsó vonal

Az ételeinkben található koleszterin nagyon kevés hatással van a vérünk koleszterinjére. A természetes teljes ételek, például a fehérjében gazdag tojások egészséges egyensúlyának fogyasztása az egyik legjobb módszer a vér koleszterinszintjének kezelésére és a szív egészségének javítására.

Összefüggő

Niçoise saláta

Tojások: Hogyan illeszkednek a 2-es típusú cukorbetegséghez

Tojás: ideális étel a fitnesz táplálásához

Friss receptek minden hónapban a postaládádban!

Iratkozz fel

Kövesse a közösségi médiában