Miért nem tudja megemészteni a tested a Paleo-étrendet, és 3 egyszerű javítás - Pure On Main

A Paleo diéta sokak számára kedvelt választás, akik leegyszerűsítik étkezési szokásaikat és visszatérnek az alapokhoz. Ez a neolitikum ihlette étrend a vadászó-gyűjtögető őseink élelmiszercsoportjait utánozza - akik kalóriájuk 19-35 százalékát fogyasztották húsból, tenger gyümölcseiből és állati termékekből.

miért

Nem meglepő, hogy a fehérje (különösen a fűvel táplált állati fehérje) a The Paleo Diet alapeleme. Összehasonlításképpen, a mai emberek étrendi kalóriájuk körülbelül 15 százalékát az ilyen típusú fehérjékből nyerik.

Nagyon fontos, hogy megkapja az ajánlott napi fehérje adagot, de a testének képesnek kell lennie a fehérje hatékony emésztésére és aminosavakra bontásával beolvadnia a tápanyagokat. Ez a folyamat jelentősen megnehezül, ha állati eredetű fehérjét eszünk, összehasonlítva a növényi eredetű fehérjével, amit Paleo-diétázóknak meg kell érteniük.

Leültünk saját Julia Fuller-rel, a gyógynövény-mesterrel és a CNHP-vel a Pure on Main-ban, Greenville-ben (SC), hogy többet megtudjunk a Paleo-étrend következményeiről, és kiderítsünk néhány módszert a szervezet emésztési folyamatainak jobb támogatására.

Az állati fehérjetartalmú étrend kockázata

Azoknak az embereknek, akik naponta többször fogyasztanak húst, általában emésztetlen fehérje lóg ki a véráramukban. "Gyakori, hogy látom, hogy az emésztetlen fehérje visszatér a húsevők vérvizsgálatához" - mondja Fuller, aki a Pure on Main egyik szolgáltatásaként a vérsejt-elemzést kínálja.

Ez abból adódik, hogy rengeteg energia szükséges testünknek az állati fehérje megemésztéséhez, valamint azzal a ténnyel, hogy manapság a legtöbb embernek bizonyos fokú enzimhiánya van - a könnyen hozzáférhető hiperfeldolgozott élelmiszerek és az a tény miatt, hogy meghatározott mennyiségű enzimpotenciál.

A nem megfelelően emésztett fehérjemolekulák felhalmozódása a vérben a vérsejtek „ragadóssá” válását okozhatja, ami vérrögökhöz, magas trigliceridszinthez és más szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet. Csökkenti a vérkeringését, és fokozott letargiát és fejfájást okozhat. Ezen emésztetlen fehérjék némelyike ​​akár húgysav kristályokat is képezhet, amelyek összegyűlnek az ízületeiben és fájdalmat okoznak.

Ezenkívül maga az emésztési folyamat csak a hasnyálmirigy részmunkaidős feladatai közé tartozik, a másik az inzulintermelés. Nagy mennyiségű állati fehérje elfogyasztása miatt a hasnyálmirigy túlórázik, és az inzulintermelés helyett inkább az enzimtermelésre fordítja a hangsúlyt. Ezért sok tudományos tanulmány kimutatta a cukorbetegség kialakulása és az állati fehérje fogyasztása közötti lehetséges kapcsolatot.

Növények: A Nature's Perfect Enzyme Package

A vadászó-gyűjtögetők húshoz és zöldséghez jutottak. Amik nem voltak, azok a mai élelmiszer-folyamatok, amelyek eltávolítják az ételükben természetesen előforduló enzimeket.

A nyers, organikus, gyümölcsök és zöldségek a természet tökéletes enzimcsomagja - tartalmazzák az összes olyan enzimet, amelyre a szervezetnek szüksége van az emésztéshez.

Az „organikus” a kulcsszó, amelyet itt keresünk. Amikor az emberek többsége a „biotermékekre” gondol, azonnal a föld tiszteletére, az állatokkal való humánus bánásmód támogatására és a növényvédő szerek gazdálkodásból való eltávolítására gondol. Van azonban egy másik fő oka annak, hogy a biotáplálék annyira fontos: megtartja azokat a legfontosabb enzimeket, amelyekre a szervezetnek szüksége van az ételek megfelelő emésztéséhez.

"Tudtad, hogy az almádon lévő kis matricák jelentenek valamit" - jegyezte meg Fuller. „Ha a matricán lévő kód a kilenc számmal kezdődik, az azt jelenti, hogy a terméken nem végeztek besugárzást vagy egyéb folyamatokat. Ez szerves. ”

Sajnos sok gyümölcs és zöldség besugárzásnak nevezhető folyamaton megy keresztül, hogy megfeleljen azoknak a fogyasztóknak az igényeinek, akik azt várják, hogy a gyümölcs csiszolatlan és tökéletes alakú. Sugárzás az ionizáló sugárzás alkalmazása az élelmiszerekben. A rovarok és mikroorganizmusok csökkentésével meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát, de kimeríti az élelmiszerekben természetesen előforduló esszenciális enzimeket is - a megfelelő emésztéshez szükséges enzimeket.

Az emésztési kockázatok ellensúlyozásának 3 módja a paleo étrenden

Ha jelenleg a Paleo étrendet követi vagy azt tervezi betartani, van néhány egyszerű módja annak, hogy ellensúlyozza és minimalizálja a rossz emésztés kockázatát az étrendben előforduló állati fehérje potenciális növekedése miatt. Három egyszerű dolgot tehetünk emésztésünk javítása érdekében, és teljes mértékben élvezhetjük a Paleo használatának egészségügyi előnyeit.

Látogasson el weboldalunk Gut Health részlegébe, ahol olyan termékeket böngészhet, amelyek célja a fehérje természetes emésztésének javítása, például az Allegany emésztőenzimek, a Now szuperenzimek és a transzformációs bélrendszer támogatása.