15 ideges étel Az emberek arra törekednek, hogy megpróbálják "meggyógyítani" a fekete halált

1347 októberében 12 hajó érkezett Messinába, a szicíliai kikötőbe, miután áthajózott a Fekete-tengeren. Amikor az edények leszálltak, a szicíliaiakat halálosan fogadták. A hajókon a férfiak többsége meghalt útja során, a túlélőket fekete, véres források borították. Noha a szicíliai hatóságok a felfedezés után szinte azonnal elrendelték a hajókat a kikötőből, késő volt. A fekete pestis megérkezett Európába. Öt éven belül a betegség 20 millió ember életét lopta el - Európa lakosságának körülbelül egyharmada.

Senki sem tudta, mi okozta pontosan a pestist, más néven fekete halált. A legtöbben azt gondolták, hogy ez Isten büntetése vagy visszahatása furcsa ételek fogyasztása miatt. Azt azonban ma már tudjuk, hogy a pestist egy nagyon fertőző betegséget okozó Yersina pestis nevű baktérium okozta. A levegőn vagy fertőzött bolhákon és patkányokon haladt.

Mivel a fekete pestis okáról és terjedéséről olyan keveset tudtak, az orvosok nem voltak felkészülve a következményeinek kezelésére. Ezért a kor orvosi szakemberei gyógynövények, ételek és anyagok gyűjteményét használták fel a megkíséreltek gyógyítására.

Sajnos az archaikus kezelések egyike sem működött igazán, és a pestis milliókat pusztított el nagyon rövid idő alatt. Valójában a pestis nem tűnt el teljesen. A történelem során újra és újra megjelent. Szerencsére most már tudjuk, hogyan lehet megölni a Yersina pestist olyan módszerekkel, amelyek nem tartalmaznak vizeletet, arzént vagy semmi aljasságot.

Reméljük, hogy erős alkotmánya van, mert ez a lista elég aljas.

1. Menta szósz

A BBC szerint a mentamártás volt az egyik ilyen fűszer, amelyet a test „humorának” kiegyenlítésére használtak.

Az eredetileg az ókori görög filozófusoktól, Arisztotelésztől, Hippokratésztól és Galentől örökölt szavak ezek a humorok vér (szangvinikus), sárga epe (kolerikus), fekete epe (melankolikus) és váladék (flegma) voltak. A filozófusok szerint mind a négynek tökéletes egyensúlyban kell lennie ahhoz, hogy az emberi test megfelelően működjön. A mentolos hűsítő hatása miatt a legalább 1200-as évek óta létező mentamártást nagy valószínűséggel a kiegyensúlyozatlan fekete epe és váladék - két „hideg” tulajdonságú humor - betegeinek megerősítésére használták.

2. Ecet

A modern időkben még mindig almaecetet kortyolgatunk, hogy elősegítsük az emésztést és javítsuk általános egészségi állapotunkat.

Tehát nem lehet meglepetés, hogy középkori őseink a bubóbetegség idején az egészségére tett ecetet használták. Az ecetet bájitalokban használták, de nagy valószínűséggel egyenesen lenyelték hozzáadott összetevők nélkül. A gyógynövényes pomanderek mellé vagy helyettük légfrissítőket is készítettek, hogy elfedjék a rothadó hús és halál illatát. Szórakozás!

3. Mustár

A humorok kiegyenlítésére használt másik fűszer a mustár volt, egy fűszeres, „forró” gyógymód.

A mustár az ókori római idők óta létezik, és sok középkori receptben használták. A fekete pestis orvoslására is felírták. A mustárnövényeket általában helyben termesztették, és kedvelt növények voltak, mivel fokozták a búza és az árpa hozamát, és megszakították a gabonamagvak betegségciklusait. A mustármagokra az Újszövetségben is utaltak, és mivel sok ember az Istenbe vetett hitére támaszkodott, hogy átvészelje a pestist, a mustárra hagyatkozás vallási jelentőséggel bírhatott.

4. Torma

Ideje izzadni.

A mustárhoz hasonlóan a zesty tormát is felírták a pestis által érintetteknek annak érdekében, hogy segítsenek nekik izzadni betegségükben. Ismét ezt az ételízesítőt használták a humor humoros egyensúlyához fűszeres rúgásával. A tormát nagy valószínűséggel magától fogyasztotta el, vagy talán cukorral és vízzel készített mártássá tették. A nyers torma visszaszorítása számunkra inkább büntetésnek, mint kezelésnek tűnik.

5. Almaszósz

Az almaszószot a humorok kiegyensúlyozására is használták.

Az elkészítése során használt fahéj- és szegfűszegfűszerek miatt az almaszószot nagy valószínűséggel a „forró” humorok segítésére használták: sárga epe és vér. Lehet, hogy az orvos felírta az almaszószot - az „orr fújásával” vagy a „torkának megtisztításával” együtt - túl sok „hideg” váladékkal rendelkező személynek. Képzelje el, hogy orvosa orrfújást ír elő nátha esetén. Köszönöm, doki.

6. Arzén

Az arzént bájitalokban és helyi kezelésekben használták a buborékos pestis idején.

Mérgező tulajdonságait a görög filozófusok jól ismerték. Nero még halálosan is használta az arzént mostohafivérén, Tiberius Britannicuson, 55-ben. A római császár trónját akarta magának. Az ókori kínai emberek azonban ezt is használták. Úgy gondolták, hogy az arzén megmérgez más típusú mérgeket. Néhány orvos a középkori Európában ugyanezt próbálta meg azzal, hogy az arzént elfogyasztott főzetekbe keverte. Például az orvos és dramaturg, Thomas Lodge arra utasította a betegeket, hogy arzénos süteményeket tegyenek a hóna alatt duzzadt nyirokokra.

7. Zúzott ásványok

Drága főzet, amelyet csak néhány ember engedhet meg magának.

Ha megengedheti magának, hogy zúzott gyémántokat, smaragdokat és más értékes ásványi anyagokat fogyasszon, az orvos felírhatja Önnek ezt. Az orvosok értékes drágaköveket ledaráltak, és a port vízzel keverték, hogy gazdag ügyfélkörüket táplálják. Ez egy csillogó bájital volt, amelyet valószínűleg nem volt kellemesebb megfojtani (valószínűleg olyan érzés volt, mintha egy pohár poharat ettem volna), és ez kevéssé segítette a pestis tüneteinek valóban gyógyítását. Na jó - legalábbis szépnek tűnt.

8. Fémes sók

Ne próbáld ki otthon.

A The Lancet szerint néhány, a fekete halál idején gyakorló orvos fémsókat (higanyt, céziumot, alumíniumot, nikkelt stb.) Írt fel pácienseinek, hogy ismét megpróbálja korrigálni a test humora egyensúlyát. Manapság a fémsókat gyakran használják olyan folyamatokhoz, mint a haj elhullása - és más olyan folyamatokhoz, amelyek „mérgezőnek” tekinthetők, ha hosszabb ideig lenyelik vagy belélegzik őket.

9. Egyszarvú Horn

Igen, mi is összezavarodtunk.

Előfordul, hogy a fémsókkal készített főzetek béka lábakat és porított egyszarvú szarvat is tartalmaznak. Ezeket a bájitalokat, amelyeket túl drága áron adtak el az orvosként tevékenykedő quackok, mágikus elixírként és gyógyírként forgalmazták. Nyilvánvalóan nem működtek, és sajnos sok szélhámos meggazdagodott mások gyászos körülményein.

10. Treacle

Úgy tűnik, hogy ez az egyik legkellemesebb gyógymód, amelyet a fekete halál kezelésére írtak fel, de csak várjon.

A „Treacle” szó, amelyet a közép-angolul beszélők egyfajta gyógyszerre utalnak, bármilyen cukormentes szirup, amelyet a cukor finomítása során gyűjtöttek össze. Bár édes csemegének hangzik, az orvosok és a gyógynövénygyógyászok tudták, hogy ahhoz, hogy gyógyszerként valóban hatékonyak lehessenek, a takarmánynak 10 évig kellett ülnie. Ez időt adott a penészgombák, az élesztő és más, betegségekkel küzdő kultúrák érlelésére - vagy legalábbis úgy gondolták.

11. Természetes hashajtók

Thomas Lodge 1603-ban írt A pestisről szóló értekezésében azt írta, hogy növényi eredetű tisztítószereket, mint rebarbara, rózsa szirup, sóska, endívia és portulán, humorális „arcbőrük” alapján írtak fel a betegeknek.

Ezeket a növényeket maguk is megehették, vagy vízbe vagy borba áztathatták a könnyebb fogyasztás érdekében. Mint a vérengzés, amely piócákat használt a „megmérgezett” vér kiszívására, ezek a természetes hashajtók elméletileg arra késztetnék az embert, hogy elűzze a betegséget. A rendkívüli hasmenés azonban gyakran kiszáradáshoz vezetett, és egy olyan korszakban, amikor a tiszta víz nehezen volt elérhető, a hashajtók szedése után az erő visszanyerése nem volt könnyű. A kiszáradás ugyanolyan veszélyes volt, mint a pestis.

12. Vizelet

Mindannyiunkat arra kértek, hogy adjunk vizeletmintát, amikor éves ellenőrzésre látogatunk az orvosi rendelőbe, vagy ha valami nincs rendben az egészségünkkel.

A középkori orvosok vizeletmintát is kértek pácienseiktől a fekete halál idején. Azonban ahelyett, hogy valakinek csak a színe vagy szaga alapján állapítaná meg valaki egészségi állapotát, egyes orvosok úgy döntöttek, hogy ízelítő tesztként vesznek egy vizeletmintát. Máskor a pestis áldozatait arra utasították, hogy naponta legalább kétszer fürödjenek vizeletben. Ennek a vizeletnek „tisztának” kell lennie, vagyis egészséges egyénekből vették. A vizelet injekciós üvegeket adnák vagy adnák el betegeknek fürdés és néha ivás céljából. Ööö ... yuck.

13. Feverfew bájital

Az egyik ilyen főzet, amelyet a fekete pestis idején készítettek, egy gyógynövényes főzet volt lázas, rühes, bögre, vadmadár/kutya rózsa levelekkel, mályva, cickafark, zsálya és szőlőlé.

A Cookit.org felvert egy adag zöld levet, de azt javasolta, hogy senki ne próbálja ki. A főzet hihetetlenül keserű volt, és könnyen mérgező lehet, ha helytelen gyógynövényeket és vadvirágokat használnak. Sajnos ez a bájital valószínűleg semmit sem tett annak érdekében, hogy a beteg jobban érezze magát. Valójában valószínűleg sokkal rosszabbul érezte őket.

14. Vörös por

Az egyik ilyen orvosság, amelyet egész Angliában felkerültek a szórólapokra, egy titokzatos vörös por, amelyet a szerző állítása szerint több tucat gyógyított meg.

A csoda vörös por valószínűleg egy ál volt, amelyet valaki eladott, aki megpróbált gyorsan megcsinálni. A hirdetés azt mondta az embereknek, hogy vegyenek egy kanál port és menjenek ágyba, ahol a páciensnek nagyjából izzadnia kell körülbelül három órán át. Ha humoruk száraz volt, akkor a vörös port keverhetjük egy poszthoz, ami egy forró tejből készült, fűszeres ital, amely ale, bor vagy más alkoholtartalmú italokhoz van túrva. A szerző azt is megjegyezte, hogy ez a vörös por felhasználható a himlő, a láz, a borzongás és a betegségek elhárítására, amelyekről azt gondolják, hogy a túlzott evés vagy ivás okozta.

15. Jó bor, jó hús, jó társasággal

Az orvosok nagyon ajánlott emberek a pestis idején együtt étkeznek a melankólia elkerülése érdekében.

Úgy gondolták, hogy a stressz vagy a félelem érzése a betegeket megviseli. Ezért az emberek gyakran fogyasztották szokásos ételeiket húsból, kenyérből, sörből és borból, hogy elősegítsék a vidámságot. „Ilyen pánik váltott ki, amelyet ez a pestis váltott ki, hogy az emberek étkezésként találkoztak mint brigata (társaság), hogy felvidítsák magukat; egy ember tíz barátnak kínált vacsorát, és másnap este a többieken volt a sor, hogy felajánlja a vacsorát, és néha azt hitték, hogy vele fognak vacsorázni, és nem volt kész vacsora, mert beteg volt, és néha tíz vagy kettő-háromnál kevesebbet készítettek el a vacsorához ”- írta Marchione di Coppo Stefani az 1348-as firenzei krónikában.

Semmiféle archaikus gyógymód nem segíthette volna Európa és Észak-Afrika lakosságát a fekete pestis terjedése során. Szerencsére sokkal többet támaszkodhatunk, mint az egyszarvú szarvakra és a „vörös porra”, hogy távol tartsuk a pestist a modern korban.